1 Lẩu nấm chay
Chỉ với những loại nấm, 1 số rau củ và những gia vị thông dụng, bạn đã hoàn thành xong món lẩu nấm chay rất đặc biệt quan trọng và thơm ngon .Nước lẩu trong, thanh đạm, mùi thơm nồng nàn của những loại nấm và vị ngọt của rau củ hòa quyện cùng nhau. Ăn kèm cùng bún hoặc mì sợi thì sẽ ngon hơn nhé !
Tết này nhà hàng siêu thị đầy dầu mỡ mà có nồi lẩu nấm thanh đạm là một điều vô cùng tuyệt vời đấy !
2 Lẩu kim chi chay
Lẩu kim chi chay, món ăn với công thức từ Nước Hàn do đó nguyên vật liệu đặc trưng của món ngon này chính bột ớt Nước Hàn .Với sắc tố tỏa nắng rực rỡ của ớt bột, đậu hũ mềm béo, tích hợp với vị ngọt của nấm cho ta một nồi lẩu vô cùng đậm đà. Ăn kèm với một số ít loại rau nhúng lẩu sẽ thơm ngon và tươi mát hơn nhé !Ngày Tết năm nay thay vì ăn những món lẩu thông thường thì nồi lẩu kim chi chay với mùi vị vừa chua thanh, vừa ngọt dịu thì quả là ” hết sẩy ” .
3 Lẩu tiêu xanh chay
Lẩu tiêu xanh chay, nghe đến tên món ăn, ta đã nghĩ ngay đến độ cay nồng và mùi thơm của tiêu xanh cho vị nước lẩu thơm ngon hơn .Kết hợp vị ngọt của nấm là một nguyên vật liệu không hề thiếu trong những món lẩu chay, kèm với 1 số ít loại rau nhúng lẩu và mỳ sợi cuộn ; đặc biệt quan trọng ăn vào mùa mưa thì ấm bụng còn gì bằng .
Lẩu tiêu cay cay, thanh đạm là một món ăn thích hợp cho những buổi hợp mặt mái ấm gia đình dịp Tết đấy !
4 Lẩu chao đậu nành chay
Món ăn sẽ rất tương thích với những bạn yêu dấu chao, cùng với những nguyên vật liệu rau củ và nấm thì chao là nguyên vật liệu tiêu biểu vượt trội cho món lẩu này .Với mùi vị thơm béo đặc trưng của chao hòa quyện với vị ngọt của nấm sẽ cho cảm xúc rất ngon miệng, nước lẩu sệt và đậm đà, hoàn toàn có thể ăn kèm với bún hoặc mỳ .Tết này hãy vào nhà bếp triển khai ngay món lẩu ngon béo mới lạ này cho người thân trong gia đình mái ấm gia đình mình chiêm ngưỡng và thưởng thức thì ai cũng phải xuýt xoa đấy !
5 Lẩu mắm chay
Cái tên món khá mê hoặc khi mắm là nguyên liệu chính của món lẩu này, nhưng thực ra đây là mắm khô chay .Chính nguyên vật liệu này sẽ làm món lẩu của bạn trở nên đậm đà, không bị nhạt và lợ, tích hợp vị vị ngọt của nấm, béo mềm của đậu hũ, khi ăn tan đều trong miệng và đọng lại mùi mắm thơm phức. Ăn kèm với rau cải và bún sẽ tuyệt hơn rất nhiều nhé !
Nếu Tết này mà bạn chưa có món lẩu chay nào để thực hiện cho gia đình mình thì hãy vào bếp làm ngay món này nhé, chắc chắn không một ai chối từ đâu.
6 Lẩu gà ớt hiểm chay
Nghe qua ta sẽ liên tưởng ngay đến những món gà tiềm nhưng thực ra đây là gà chay tích hợp với ớt hiểm cho vị nước cốt lẩu thơm nồng nàn và có một vị cay rất nhẹ .Lẩu tích hợp với những nguyên vật liệu thanh lọc khung hình như bắp non, táo đỏ khô, … tạo nên một món ăn vừa ngon bổ rẻ và cũng rất có ích cho sức khỏe thể chất của tất cả chúng ta .Nếu như mùng 1 Tết phải ăn chay mà lại thèm lẩu gà ớt hiểm thì đây sẽ là món ăn cực kỳ thích hợp đấy, thử làm ngay nhé !
7 Lẩu khổ qua chay
Món ăn có tính năng thải độc rất cao khi nguyện liệu chính là khổ qua, tích hợp với nấm hương, đậu hủ chiên và một số ít loại rau củ, giúp khung hình thanh nhiệt và giải độc tố .Nước lẩu thanh đạm, có vị ngọt tự nhiên từ nấm và rau củ, khổ qua không quá đắng và vẫn giòn ngon. Ăn kèm với bún trong những ngày lạnh là tuyệt vời nhất .
Món ăn vừa ngon lại bỗ dưỡng thì tại sao Tết này bạn không làm cho người thân trong gia đình và bạn baè chiêm ngưỡng và thưởng thức nữa !
8 Lẩu dê chay
Nghe đến lẩu dê chay thì chắc bạn thấy rất lạ đúng không nhưng đây là một món vô cùng thơm ngon đấy !Các loại nấm tích hợp với những loại rau tạo nên nước dùng thanh ngọt mà ai một lần nếm thử cũng sẽ mê ngay. ” Topping lẩu ” là tàu hũ ki hay thịt dê chay cũng tạo nên sự rực rỡ cho món ăn này .
Tết này mà có nồi lẩu dê chay này trên bàn tiệc thì đúng là không có điểm nào chê được .
9 Lẩu chay chua cay
Ngày Tết ăn rất nhiều món dầu mỡ thì một nồi lẩu chay chua cay sẽ giúp bạn giảm ngấy trong ngày Tết đấy. Nước lẩu chua nhẹ từ cà chua và thơm phối hợp với topping từ nấm, chả cá chay và đậu hũ nữa là vô cùng xuất sắc .Hãy vào nhà bếp và làm ngay cho cả mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !
Vậy là Điện máy XANH đã ra mắt đến bạn tổng hợp 9 cách làm lẩu chay vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho Tết năm nay với những công thức đơn thuần và hiệu suất cao mà bạn hoàn toàn có thể triển khai ngay tại nhà. Tham khảo ngay nhé !Biên tập bởi Trần Đình Toàn • Cập nhật 18/01/2022
Source: https://damtang.com
Category : Món Ngon
