Cách nấu bún Thái chua cay, đậm đà chuẩn vị từ gói sốt Tom Yum
Nói đến bún Thái thì chắc ai cũng nhớ đến vị chua chua, cay cay đậm đà của nước dùng hòa quyện tới các loại hải sản tươi, ngọt đúng không nào? Hôm nay hãy cùng vào bếp với Bách hóa XANH để thực hiện món bún Thái chua cay nhé!
Chế biến
10 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
3-4 người
Làm bún Thái thực ra cũng giống như làm lẩu Thái tuy nhiên được nêm nếm cho vừa miệng luôn chứ không nêm hơi lạt như lẩu. Để làm ra một tô bún Thái đúng chuẩn thì không phải là khó tuy nhiên cũng khá là thử thách với những ai chưa từng nấu ăn, cho nên vì thế ngày hôm nay mình xin hướng dẫn những bạn cách nấu món bún Thái chua cay bằng gói sốt Tom Yum có sẵn nhé !
1Nguyên liệu làm bún Thái
2Cách làm bún Thái
Bước 1 Xào nguyên liệu
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi rồi cho tỏi băm, hành tím băm và củ riềng (đã nạo vỏ, cắt nhỏ) vào xào thơm.
Bước 2 Xào cà chua
Khi tỏi, hành đã vàng thơm thì cho cà chua cắt múi cau vào xào cho đến khi mềm, cho thêm 3 muỗng canh sa tế vào để tạo màu sắc đẹp mắt.
Bước 3 Nấu nước dùng
Đổ vào nồi 1 lít nước đun sôi, khi nước sôi bạn cho nấm rơm vào nấu sau đó cho hết gói sốt lẩu Thái Tom Yum vào. Kế đến bạn cho me lên một cái ray rồi nhúng vào nồi, dùng muỗng dằm me cho ra hết chất chua rồi nêm nếm lại cho vừa miệng là xong phần nước dùng.
Bước 4 Hấp hải sản
Cho các loại hải sản lên xửng hấp, để lên vài lát gừng cho thơm rồi đậy nắp hấp trong 10 phút cho chín.
Bước 5 Thành phẩm
Xếp bún ra cùng với các loại rau, xếp lên vài con tôm, nghêu, mực, chần sơ thịt bò và nấm kim châm cho vào tô rồi chan nước dùng là có thể thưởng thức ngay rồi.
3 Thưởng thức
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua cay cay, mặn mặn hài hòa của nước dùng đúng là không thể nào cưỡng lại được, nhất là những tín đồ thích ăn cay sẽ rất thích món ăn này.
Tham khảo thêm: Cách nấu canh Tom Yum chua cay đậm đà chuẩn vị Thái Lan
Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng dẫn bạn cách làm món bún Thái nhanh gọn, tiện lợi tại nhà. Chúc các bạn thành công mới món ăn này nhé!
Chọn mua sốt lẩu thái Tomyum chất lượng, giá tốt tai Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH
Source: https://damtang.com
Category : Món Ngon
