Rate this post
Nước ép từ cần tây là nước uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin về nước uống này trước khi dùng vì có thể gây phản ứng ngược nếu sử dụng sai cách. Bài viết hôm nay, Tiến Sĩ Nước sẽ tổng hợp những lợi ích, lưu ý cần biết để uống nước ép cần tây đúng cách.
Nước ép cần tây là gì?
Cần tây là thực phẩm giúp các món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nước ép cần tây nguyên chất vẫn giữ lại đầy đủ các chất dinh dưỡng như enzym, vitamin trong loại thực phẩm này.
Sử dụng nước ép từ cần tây còn giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của bạn. Đây cũng là nước uống được chị em yêu thích vì mang lại hiệu quả làm đẹp an toàn và bền vững.
Ngoài ra, nên lựa chọn các cửa hàng uy tín để mua cần tây để tránh việc tồn dư chất bảo quản thực phẩm. Tìm được nguồn thực phẩm uy tín kết hợp với cách uống nước ép cần tây đúng cách bạn sẽ mau chóng đạt được mục tiêu sức khỏe và sắc đẹp.
Vì sao cần uống nước ép cần tây đúng cách?
Dùng nước ép cần tây thường xuyên sẽ giúp cải thiện các chỉ số sức khỏe. Một số ca sĩ, ngôi sao hàng đầu cũng thêm cần tây vào thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống nước ép cần tây đúng cách. Việc sử dụng sai cách sẽ khiến bạn càng uống càng hại.
Uống nước ép cần tây đúng cách cần chú ý đến liều lượng và tần suất sử dụng. Một số trường hợp thường gặp như tiêu chảy, dị ứng, bướu cổ, giảm khả năng sinh sản xảy ra khi bạn dùng sai cách.
Và nước cần tây ép cũng hạn chế một số đối tượng sử dụng. Vì vậy, hãy đọc tiếp bài viết để tìm hiểu xem mình có thể dùng nước ép cần tây được không?
Nước ép cần tây có gì?
Thành phần trong cần tây gồm có nước (chiếm tới 95%) và một số vitamin, khoáng chất thiết yếu khác. Các vitamin có trong thực phẩm này gồm vitamin A, B2, C, E đặc biệt là vitamin K (cung cấp 30% lượng bổ sung hàng ngày).
Uống nước ép cần tây đúng cách giúp bổ sung các chất như folate, Na, K, Mg, Ca, molypden, carb, chất béo và chất xơ. Với 1 ly nước cần tây thì bạn chỉ nạp 1,4g đường tự nhiên.
Chỉ số đường huyết của cần tây sống là 35 (khá thấp), nhưng khi được nấu chín thì nó sẽ tăng lên 85.2. Với đa dạng các chất dinh dưỡng, chỉ cần bạn uống nước cần tây đúng cách thì lợi ích mà nó mang lại sẽ vô cùng cao.
3 Lý do nước cần tây mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Kylie Jenner là người mẫu, nữ doanh nhân sở hữu vóc dáng và khối tài sản khổng lồ khi còn rất trẻ. Nước ép cần tây là bí quyết để cô nàng luôn tràn đầy năng lượng và thu hút mọi ánh nhìn. Dưới đây là 3 tác dụng tuyệt vời khi bạn dùng nước cần tây ép.
Cung cấp nước cho cơ thể
Mỗi ngày, cơ thể chúng ta cần bổ sung lượng nước nhất định. Khuyến nghị của các chuyên gia là nên bổ sung khoảng 2 lít nước bao gồm nước lọc, nước từ thức ăn, nước ép,…
Việc nạp không đủ nước sẽ dẫn đến tình trạng mất nước gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như sỏi thận, suy thận và ảnh hưởng nghiêm trọng đến các chức năng trong cơ thể.
Sở hữu đến 95% thành phần là nước, nước ép với cần tây sẽ bổ sung cho bạn lượng nước để hoạt động cho một ngày dài. Tuy nhiên, không nên dùng nước ép thay cho cho nước lọc vì đây là cách uống cần tây không đúng.
Ít đường
Hiện nay, các thực phẩm thường chứa đường tổng hợp nhân tạo làm người sử dụng dễ mắc phải các bệnh như tiểu đường, béo phì. Với chỉ số đường rất thấp là 35 thì nước ép cần tây có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Một ly nước cần tây sẽ chỉ chứa khoảng 5g đường tự nhiên. Bạn có thể sử dụng nó thay cho các nước uống có hại như nước ngọt, nước tăng lực. Đồ uống ít đường sẽ giúp giảm lượng đường, lượng calo nạp vào cơ thể.
Nếu lựa chọn nước cần tây cho thực đơn giảm cân, bạn có thể phối hợp thêm các nguyên liệu như quế, bạc hà để thức uống thêm hấp dẫn.
Khả năng chống viêm
Polyacetylene trong cần tây có khả năng chống viêm, giảm đau khớp mãn tính, gout và một số tình trạng viêm khớp dạng thấp. Các hiện tượng rối loạn hô hấp như viêm phế quản, hen suyễn cũng dịu đi nếu bạn uống nước ép cần tây đúng cách.
Tác dụng giảm viêm tự nhiên của cần tây còn do các chất chống oxy hóa, nó sẽ làm giảm stress oxy, ngăn sự tấn công của các gốc tự do trong cơ thể. Với các chất chống oxy hóa, dùng nước cần tây ép giúp bạn tránh gặp phải các bệnh như tim mạch, béo phì, tiểu đường và thậm chí là ung thư.
Vấn đề xoay quanh quan điểm: Nước cần tây thanh lọc cơ thể
Nếu bạn đã tìm hiểu qua các loại đồ uống detox, thì nước cần tây cũng nằm trong số đó. Tuy nhiên, chưa thực sự có các nghiên cứu để kiểm chứng liệu nước uống này có thực sự thanh lọc cơ thể. Bạn cần kiểm nghiệm các thông tin để có thể uống nước ép cần tây đúng cách nhất.
Những quan niệm sai lầm
Việc thổi phồng, thần thánh hóa về một loại thực phẩm nào đó gây ra những hiểu lầm cho người sử dụng. Ví dụ như cuốn sách Celery Juice của tác giả Anthony William có viết về nước cần tây ép.
Trong cuốn sách này có đề cập rằng nước ép từ cần tây có khả năng chữa mọi bệnh mãn tính. William tin rằng trong nước ép có chứa cluster salts – một loại muối có khả năng loại bỏ các vi khuẩn có hại trong thành ruột.
Hoàn toàn chưa có các chứng minh về sự tồn tại của loại muối này cũng như khả năng thanh lọc cơ thể. Tác dụng đối với nước uống đối với sức khỏe là không thể phủ nhận, nhưng bạn cần cẩn thận hơn để uống cần tây đúng cách.
Thanh lọc cơ thể cần những gì?
Với chế độ thanh lọc cơ thể bằng nước ép cần tây, có nhiều người sẽ cảm thấy cơ thể trở nên tốt hơn. Hiệu quả thanh lọc sẽ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố quyết định như chế độ ăn, luyện tập, uống nước ép cần tây đúng cách chưa.
Nên nhớ rằng không có bất kỳ nước ép nào có thể mang lại hiệu quả thanh lọc trực tiếp mà chỉ có thể hỗ trợ một phần.
Hạn chế của nước ép cần tây
Tuy mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng nước ép cần tây cũng mang nhiều hạn chế khi sử dụng.
Hàm lượng muối cao
Lượng muối mà các chuyên gia khuyến nghị nên nạp vào mỗi ngày tối đa chỉ được 6g. Thực tế thì mọi người vẫn đang nạp vào từ 12-15g, thậm chí là trên mức 18g. Trong đó, cần tây là loại thực phẩm có lượng muối Natri cao. Việc sử dụng các món ăn với cần tây, nước ép sẽ không có lợi đối với người huyết áp không ổn định.
Ít chất xơ
Lượng chất xơ trong nước cần tây là khá thấp. Đặc biệt, nếu lọc bỏ bã khi chế biến nước ép cần tây, lượng chất xơ trong nước hầu như không còn. Chất xơ khá tốt cho sức khỏe, chúng giúp giảm nồng độ cholesterol, đường trong máu, hỗ trợ tiêu hóa. Việc chứa ít chất xơ là một điểm trừ khá lớn của loại thực phẩm này.
Hướng dẫn cách pha chế nước ép cần tây đơn giản bổ dưỡng
Dù đã có “chỗ đứng” nhất định trong lòng của nhiều chị em yêu fitness tuy nhiên cần tây vẫn được nhiều người biết đến với công dụng nấu ăn ngon. Hôm nay, Tiến Sĩ Nước sẽ chia sẻ đến các bạn những công thức nước ép cần tây đơn giản phù hợp cho người mới bắt đầu.
Nước ép cần tây nguyên chất
Uống nước ép cần tây đúng cách bao gồm cả cách sơ chế và chế biến cũng phải “chuẩn” để cho ra thành quả nước ép đạt chất lượng tốt nhất. Với công thức nước ép nguyên chất, bạn sẽ cảm nhận được hương vị nguyên bản của cần tây.
Nguyên liệu:
-
Cần tây: 250gr
-
Nước lọc: 100ml
Cách thực hiện:
-
Cần tây mua về sẽ có nhiều bụi bẩn ở phần rễ và thân cây. Bạn sơ chế bằng cách cắt bỏ rễ, rửa sạch với nước và cắt cần tây thành từng khúc nhỏ.
-
Chuẩn bị 1 bát nước muối loãng và ngâm cần tây trong 20 phút
-
Sau đó vớt ra rửa sạch và cho cần tây vào máy ép. Đừng quên cho thêm nước lọc để dễ ép hơn.
-
Cho thành phẩm ra ly là hoàn thành công thức này.
Nước ép cần tây táo mật ong
Các thành phần trong cần tây, táo có tác dụng giảm cân và làm đẹp da hiệu quả. Nếu bạn uống nước ép cần tây đúng cách, cơ thể bạn sẽ ngày càng khỏe mạnh hơn, chất lượng giấc ngủ ngày càng tốt.
Nguyên liệu:
-
Cần tây: 150gr
-
Táo: 1 quả
-
Mật ong: 3-5ml
Cách thực hiện:
-
Sơ chế: Cần tây rửa sạch, cắt khúc, ngâm nước muỗi pha loãng. Còn táo mua về, bạn rửa kỹ phần vỏ sau đó cắt cuống và bỏ hạt, cắt táo thành từng miếng vừa ép.
-
Thứ tự ép lần lượt là cần tây trước và táo sau, bạn cho thêm một ít nước lọc nếu hỗn hợp quá đặc.
-
Sau cùng là cho nước ép ra ly, thêm mật ong và đá viên vào trước khi thưởng thức.
Nước ép cần tây mix với dưa leo, mật ong
Ly nước ép này có màu xanh tươi mát, đẹp mắt. Cách uống nước ép cần tây đúng cách là uống sau khi ăn khoảng 30 phút để các hoạt chất trong rau củ phát huy tác dụng tối đa.
Nguyên liệu:
-
Cần tây: 300gr
-
Dưa leo: 1 quả
-
Mật ong: 3-5ml
Cách thực hiện:
-
Cần tây sơ chế như những cách đã chia sẻ ở trên. Về phần dưa leo, bạn đem rửa sạch vỏ, sau đó cắt nhỏ thành từng miếng vừa ép.
-
Công đoạn chính cho các nguyên liệu vào máy ép
-
Sau khi ép xong, bạn đổ nước ép ra ly khuấy cùng một chút mật ong và thưởng thức.
Nước ép cần tây dứa
Nguyên liệu dứa sẽ giúp cho nước ép cần tây mix dứa có vị ngọt và chua nhẹ khá dễ uống.
Nguyên liệu:
-
Cần tây: 150gr
-
Dứa: ½ quả chín
-
Mật ong và đá viên
Cách thực hiện:
-
Sơ chế rửa sạch các nguyên liệu, sau đó cắt khúc thành miếng nhỏ trước khi ép. Lưu ý gọt bỏ vỏ dứa và mắt dứa chỉ lấy phần thịt.
-
Lần lượt cho dứa và cần tây vào máy ép
-
Cho thêm một chút mật ong và đá viên để kích thích vị giác khi uống.
Ngoài ra, cách uống nước ép dứa đúng cách đối với người bị đau dạ dày là không uống khi bụng đói, hãy ăn nhẹ trước khi dùng loại nước ép này. Nếu bạn bị đau dạ dày nặng hãy giảm lượng dứa hoặc không nên dùng.
Nước ép cần tây cà chua chanh
Công thức nước ép này chứa nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có vị khá chua do có 2 nguyên liệu là cà chua và chanh. Bạn có thể thêm mật ong hoặc đường để dễ uống hơn.
Nguyên liệu:
-
Cần tây: 150gr
-
Cà chua: 2 quả
-
chanh: ½ quả
Cách thực hiện:
-
Sau khi sơ chế nguyên liệu sạch sẽ, bạn cắt cà chua và cần tây thành từng khúc nhỏ vừa miệng máy ép. Còn chanh thì vắt lấy nước cốt, không cần ép chung.
-
Lúc ép, bạn cho cà chua và cần tây vào máy ép khoảng 1-2 phút.
-
Sau đó đổ nước ép ra ly, đừng quên thêm nước cốt chanh và một chút mật ong.
13 điều lưu ý để uống nước ép cần tây đúng cách
Việc dùng nước cần tây sai cách sẽ mang lại nhiều tác dụng phụ đến sức khỏe. Vì vậy, để uống nước ép cần tây đúng cách, bạn cần nhớ 13 điều sau đây:
Uống nước ép cần tây vào lúc nào thì hiệu quả?
Nước ép cần tây uống khi nào? Thời điểm dùng là yếu tố quyết định quan trọng để mang lại hiệu quả sử dụng. Tốt nhất nên uống vào sáng sớm lúc bụng rỗng. Có thể dùng nước lọc, nước chanh ấm rồi đợi 15p mới dùng nước ép cần tây.
Nước ép cần tây chứa khá ít calo nên bạn có thể dùng ăn sáng để có năng lượng hoạt động. Với bữa sáng nhẹ thì bạn chờ khoảng 1h là có thể uống nước cần tây, 2h đối với bữa sáng no. Nguyên tắc là sử dụng khi bụng rỗng để đạt hiệu quả dùng tốt nhất.
Lưu ý quan trọng dành cho người đau dạ dày, bạn không nên uống các công thức nước ép có vị chua từ chanh, cam, bưởi, dứa,… vào lúc bụng đói vì sẽ làm tình trạng đau dạ dày nặng hơn.
Dùng bao nhiêu nước cần tây mỗi ngày thì tốt?
Liều lượng sử dụng là nguyên tắc thứ 2 để uống nước ép cần tây đúng cách. 500ml một ngày, chia làm 2 lần uống trước bữa sáng và chiều sẽ cho tác dụng hiệu quả nhất. Đối với các bệnh nhân mắc bệnh mãn tính, có thể tăng lên 700ml/ngày.
Tại sao không ăn sống là lại ép nước
1 ly nước ép sẽ được ép từ 1 bó cần tây khá to. Việc ăn hết 1 bó cần tây khổng lồ so với uống 1 ly nước ép thì ly nước sẽ khả thi hơn, tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.
Khi ở dạng lỏng, các chất như vitamin, dưỡng chất có trong cần tây sẽ dễ dàng thẩm thấu vào trong máu hơn, ít tốn năng lượng để tiêu hóa.
Sau bao lâu có thể thấy được tác dụng của nước cần tây ép?
Điều này tùy thuộc vào thể trạng và lối sống của mỗi người. Hầu hết mọi người sẽ nhận ra một số thay đổi nhỏ khi uống 1 ly nước ép mỗi sáng trong khoảng 1 tuần. Đến 1 tháng thì bạn sẽ thấy những cải thiện đáng kể với những người đang béo phì.
Có thể bảo quản nước cần tây để uống sau được không?
Đây cũng là một vấn đề cần lưu ý để uống nước ép cần tây đúng cách. Nếu ép ở nhà thì các chất sẽ dễ mất, ảnh hưởng tới mùi vị của thức uống nếu không bảo quản đúng cách. Nên uống ngay sau khi ép hoặc uống trong ngày là tốt nhất.
Có thể bảo quản nước ép cần tây đến 72h với điều kiện bảo quản trong tủ lạnh ở điều kiện thích hợp. Tuy nhiên, chất lượng nước ép cũng sẽ giảm rõ rệt.
Có nên uống nước ép cần tây mỗi ngày hay không?
Việc uống nước cần tây đúng cách hằng ngày hoàn toàn được khuyến khích. Duy trì thói quen này giúp mỗi ngày của bạn tràn đầy sức sống, cơ thể khỏe mạnh cùng với làn da sáng mịn. Các bệnh lý về da cũng sẽ được cải thiện rõ rệt.
Nên phối hợp với các nguyên liệu khác không?
Sự kết hợp của cần tây cùng các nguyên liệu khác là một điều vô cùng quan trọng để uống nước ép cần tây đúng cách. Sự kết hợp nguyên liệu không phù hợp sẽ làm giảm hiệu quả của nước ép cần tây nguyên chất. Công thức tham khảo:
-
Nước ép với Cần tây + Táo + Cải bó xôi + Rau mùi
-
Nước ép với Cần tây + Cà rốt + Cải bó xôi
-
Nước ép với Cần tây + Chanh
-
Nước ép với Cần tây + Cà rốt + Táo + Chanh + Gừng + Olive
-
Nước ép với Cần tây + Táo + Chanh + Gừng
Nên thêm đá vào nước ép không?
Thêm đá là thói quen của nhiều người dùng sinh tố, nước ép. Điều này là không được các chuyên gia khuyến khích. Dùng nước ép nguyên chất không cho thêm đá, đường giúp hiệu quả mang lại cao hơn.
Phụ nữ mang thai uống nhiều nước cần tây có sao không?
Nước ép cần tây là thực phẩm tự nhiên có dưỡng chất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, để đảm bảo không gặp các tình trạng dị ứng ngoài ý muốn, bạn cũng nên tham khảo lời khuyên của bác sĩ trước khi sử dụng.
Phụ nữ cho con bú có thể dùng nước ép cần tây không?
Điều này hoàn toàn tốt. Trong nước ép cung cấp nhiều các vitamin, chất khoáng vi lượng có lợi cho sự phát triển của trẻ. Thành phần nước còn giúp làm sạch sữa mẹ, giúp sữa mẹ giàu dinh dưỡng và thanh lọc hơn. Lưu ý cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để uống nước ép cần tây đúng cách.
Trẻ em uống nước ép cần tây có ảnh hưởng gì không?
Câu trả lời là không. Nước cần tây sẽ tăng sức đề kháng, bổ sung nhiều chất cần thiết cho trẻ trong giai đoạn phát triển. Với trẻ trên 6 tháng tuổi, có thể cho trẻ sử dụng nước ép, cần lưu ý lượng dùng, chỉ nên dùng một lượng nhỏ trước, sau đó tăng dần.
Làm gì nếu không chịu được hương vị của nước ép cần tây?
Nhiều người có thể chưa quen với hương vị của cần tây và cảm thấy khó uống. Vì thế có thể pha thêm 1 số nguyên liệu khác để nước uống thêm mùi vị. Có thể sử dụng lượng nhỏ trước để dần quen với hương vị từ nước ép cần tây nguyên chất.
Bột cần tây và cần tây tươi? Nguyên liệu nào thích hợp để làm nước ép cần tây
Không thể dùng bột cần tây để thay thế cần tây tươi làm nước ép. Các chất dinh dưỡng có lợi sẽ mất đi rất nhiều khi cần tây được chế biến thành dạng bột. Vì vậy, chỉ nên sử dụng các thực phẩm tươi để làm nước ép giúp mang đến hiệu quả tốt nhất.
Nước cần tây là đồ uống có thể nói là khá mới mẻ với nhiều người. Thức uống này giúp bạn tăng cường sức khỏe, sở hữu làn da căng mịn. Vậy tại sao bạn không bắt đầu dùng nó bắt đầu từ hôm nay nhỉ? Hy vọng bài viết đã giúp bạn biết thêm một loại đồ uống bổ dưỡng và có thể uống nước ép cần tây đúng cách.
Tiến Sĩ Nước chúc bạn luôn có khỏe mạnh và ngày càng xinh đẹp hơn. Đừng quên bỏ lại comment và share nếu bạn yêu thích bài viết này nhé.
> Có thể bạn quan tâm:
Nguyễn Kiều Linh hiện là SEO Expert, với hơn 3 năm kinh nghiệm lĩnh vực Search Engine. Đã phân tích lập kế hoạch và triển khai hơn 100 chiến dịch SEO giúp Khách hàng gia tăng hiệu quả bán hàng trên website, đồng thời là tác giả chia sẻ Blog trên Phụ Nữ Ngày Mới với sứ mệnh cung cấp những giá trị tốt nhất và thông tin hữu ích về thời trang, làm đẹp, sức khỏe, ẩm thực, du lịch và phong cách sống dành cho phái đẹp.
Theo dõi những bài viết của Nguyễn Kiều Linh qua các kênh:
