Nếu bạn là một tín đồ của món bánh tráng nướng, hãy thử tự tay thực hiện những chiếc bánh thơm ngon, nóng giòn để chiêu đãi cả nhà một chầu ăn vặt ra trò nhé. VinID xin chia sẻ 2 cách làm bánh tráng nướng bằng chảo và lò nướng đơn giản, ăn cực đã, ai ai cũng ghiền qua bài viết sau.
1. Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng bằng chảo:
-
Xúc xích: 2 cây
-
Phô mai Con Bò Cười: 3 miếng
-
Trứng cút: 10 quả
-
Ruốc khô
-
Hành lá cắt nhuyễn
-
Sốt mayonnaise
-
Tương ớt
-
Bánh tráng loại dày
-
Hành phi
Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo:
-
Cắt xúc xích thành sợi theo chiều dọc.
-
Bắc chảo lên bếp, để lửa nhỏ, đặt bánh tráng vào chảo.
-
Cho hành lá cắt nhuyễn lên mặt bánh tráng, đập trứng cút vào, dàn đều nhân.
-
Đặt phô mai vào, tán đều.
-
Tăng lửa lên mức trung bình, cho xúc xích, hành phi, ruốc khô vào.
-
Khi bánh đã vàng giòn, cho tương ớt, sốt mayonnaise vào.
-
Gấp đôi bánh lại, cho ra đĩa. Tiếp tục làm cho đến hết nguyên liệu.
Video hướng dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Ăn Gì Đây ?)
2. Cách làm bánh tráng nướng bằng lò nướng
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng bằng lò nướng:
-
Bánh tráng: 5 miếng
-
Xúc xích: 4 cây
-
Bơ, sốt mayonnaise, tương ớt, đường, nước mắm
-
Hành lá cắt nhuyễn
-
Hành phi
-
Chà bông/ruốc
-
Trứng cút: 10 trái
Cách làm bánh tráng nướng bằng lò nướng:
-
Cắt xúc xích thành những lát mỏng theo chiều dọc.
-
Đập trứng cút vào chén, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà phê đường, trộn đều.
-
Quết bơ đều lên vỉ nướng. Đặt bánh tráng lên vỉ, cho trứng cút vào, quết đều.
-
Cho hành lá, xúc xích, chà bông, hành phi, tương ớt, sốt mayonnaise lên mặt bánh.
-
Nướng bánh với nhiệt độ 180 độ C trong 2 phút, để chế độ hai lửa.
-
Khi bánh chín, gắp ra đĩa. Tiếp tục làm tới hết nguyên liệu.
-
Khi thưởng thức, chấm bánh với sốt mayonnaise và tương ớt.
Video hướng dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Cười Khúc Khích)
Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm bánh tráng nướng nóng giòn để mời cả nhà một bữa ăn vặt cực đã. Đừng quên ghé siêu thị WinMart gần nhất hoặc tải ngay ứng dụng VinID để được giao tận nhà những nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn nhất nhé.
