Where communities thrive

• Join over
  1.5M+ people
• Join over
  100K+ communities
• Free
  without limits
• Create
  your own community

• Explore more communities

Cách làm da heo chiên giòn bằng lò nướng/community

Da heo chiên giòn là một món ăn nhiều người yêu thích và lựa chọn. Tham khảo ngay cách làm da heo chiên giòn bằng lò nướng đơn giản sau đây!

People

Repo info

• 

• 

Activity

Tung Do

@tungdt17_twitter

Hướng Dẫn Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Bằng Lò Nướng Đơn Giản

Da heo chiên giòn là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn. Vị giòn, thơm thơm của da heo khiến bạn ngây ngất lưu luyến không quên. Nhưng bạn lại đang không biết cách làm da heo chiên giòn bằng lò nướng như thế nào? Vậy, hãy tham khảo ngay những cách thực hiện mà Topreview.io chia sẻ sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để thực hiện được món da heo chiên giòn bằng lò nướng thì trước tiên bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau:

• Da heo ( da lợn).

• Gia vị: Ớt, tỏi, tương ớt, nước mắm, ớt bột, đường.

• Dụng cụ: lò nướng, giấy nến.

Cách làm da heo chiên giòn bằng lò nướng

Để có thể làm da heo chiên giòn bằng lò nướng thì các bạn cần phải thực hiện theo những bước sau đây.

Sơ chế da heo trước khi chế biến

Tham khảo thêm: Kinh nghiệm chọn lò nướng nào tốt nhất hiện nay cho gia đình bạn

Bước đầu tiên cần phải tiến hành sơ chế da heo. Để món ăn được ngon thì việc lựa chọn và sơ chế nguyên liệu là rất cần thiết. Ngoài ra, để da lợn được giòn và thơm ngon thì bạn cần phải sơ chế sạch sẽ để không còn mùi hôi của da heo.

Về cách chọn da heo thì bạn nên chú ý chọn phần da ở dưới lớp thịt thăn hoặc thịt vai. Bởi, phần này da mỏng chúng có độ căng khi nướng sẽ rất giòn và ngon. Để sơ chế da heo bạn làm như sau:

• Da heo mua về ngâm vào nước khoảng 3 phút để có thể giảm bớt mùi hôi của da. Da còn lông thì phải nhổ sạch không nên cạo vì phần chân lông trên da sẽ giảm độ ngon của món ăn. Phần mỡ dưới da cần phải cắt bỏ sạch để khi chế biến da heo sẽ giòn hơn và hạn chế tối đa phần mỡ thừa trong quá trình chế biến.

• Sau khi ngâm da heo xong thì cho lên bếp và luộc chín. Trong lúc luộc cần phải cho một chút gia vị để tăng độ đậm đà của da lợn.

• Sau khi luộc xong vớt ngày ra một tô nước lạnh để da được trong, giòn và trắng hơn.

• Sau đó, để da lợn ráo nước.

Thực hiện chiên da heo bằng lò nướng

Sau khi bạn đã sơ chế da heo sạch sẽ thì tiến hành cắt nhỏ các sợi da heo khoảng 1cm. Sau đó, thêm một muỗng cà phê muối và trộn đều với nhau. Tiếp đến hãy xếp da heo ra khay nước đã lót sẵn giấy nến.

Cho da heo vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 2 tiếng. Lúc này da heo sẽ chảy hết mỡ và khô cứng lại. Sau khoảng thời gian đó thì bạn sẽ được một món da heo thơm ngon, giòn rụm.

Cách bảo quản da heo chiên để được lâu

Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Cách Làm Cam Sấy Khô Bằng Lò Nướng Đơn Giản

Da heo chiên giòn là một món ăn hết sức độc đáo và hấp dẫn. Bạn có thể làm một lần và dùng nhiều lần. Tuy nhiên, cần phải biết cách bảo quản cho đúng cách. Để có thể bảo quản da heo được lâu bạn cần phải lưu ý một vài những vấn đề như sau:

• Khi bảo quản da heo bạn nên để trong lọ kín hay túi kín. Sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh.

• Chỉ nên ăn da heo sau 1 tuần. Bởi, sau đó da heo sẽ giảm bớt độ giòn và thơm ngon cho da heo.

• Tránh để da heo ở ngoài bởi chúng sẽ làm hết độ giòn của da heo và rất khó để có thể ăn được tiếp.

Xem thêm: Top Review – Mang Cho Bạn Sự Lựa Chọn Tốt Nhất

_

Sign in to start talking

Chat via Matrix