Là món ngon cực kì bổ dưỡng và dễ ăn, cách nấu cháo yến mạch cũng vô cùng đơn giản, nhanh gọn nên thường được lựa chọn cho bữa sáng gia đình, mẹ bầu an thai hoặc trẻ tập ăn dặm. Hôm nay, cùng Chilux tìm hiểu công thức chế biến món cháo thơm ngon này trong bài viết dưới đây.
Đây là môt trong những cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi đơn giản nhất, mang đến đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như tăng sức đề kháng cho trẻ- và giúp trẻ tăng cân.
1. Nguồn dưỡng chất tuyệt vời có trong yến mạch
Là thành phần chính của món cháo cùng tên, yến mạch là một trong những loại thực phẩm ngũ cốc tốt nhất thế giới, có tên khoa học là Avena Sativa. Bên trong yến mạch là các dưỡng chất thiết yếu gồm magie, vitamin B1, vitamin B5, kẽm,…
Với nguồn dưỡng chất dồi dào đó, yến mạch có tác dụng trong việc giảm huyết áp, giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ bị hen suyễn và bảo vệ hệ tim mạch một cách toàn vẹn. Ngoài ra, yến mạch còn được dùng trong việc giảm cân nhờ cảm giác no nhanh mà nó mang lại, đồng thời mang lại làn da khỏe đẹp từ sâu bên trong.
2. Cách nấu cháo yến mạch đơn giản nhưng ngon
Với những tác động tích cực đến sức khỏe người dùng, cháo yến mạch luôn được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Dưới đây là một số cách nấu nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
2.1 Nấu cháo yến mạch trộn sữa cho bé ăn dặm
Khi con nhỏ đến tuổi tập ăn dặm, cháo yến mạch trộn sữa là một lựa chọn không thể bỏ qua với các mẹ bỉm sữa. Hương vị thơm ngon của món cháo này đảm bảo sẽ khiến bé vô cùng thích thú.
Mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
50g yến mạch
2 muỗng sữa đặc hoặc sữa bột
300ml nước
Trước khi nấu, mẹ cần ngâm yến mạch trong nước tầm nửa tiếng. Lúc nấu thì cho yến mạch vào nước, bắc lên bếp đun và khuấy đều. Đợi tầm 7 phút cho yến mạch chín nở thì thêm sữa vào, tiếp tục khuấy đều khoảng 1 phút.
Vậy là món cháo đã hoàn thành, cực kì nhanh, đơn giản và dễ ăn, rất phù hợp với khẩu vị và hệ tiêu hoá còn non nớt của trẻ. Ngoài ra, nếu mẹ muốn hương vị đậm đà hơn có thể cho thêm ít bơ vào cháo trước khi tắt bếp.
2.2 Nấu cháo yến mạch rau củ giúp giảm cân
Là món ăn giảm cân không còn xa lạ với các chị em, đặc biệt là mẹ bầu sau sinh muốn mau chóng lấy lại vóc dáng , loại cháo này còn giúp mang lại làn da hồng hào, tươi tắn và trẻ đẹp, đặc biệt ăn nhiều mà không bị ngán.
Nguyên liệu bao gồm:
50g yến mạch
Đậu hà lan
Súp lơ xanh
Nửa củ cà rốt
Trước khi nấu khoảng 30 phút, nên ngâm yến mạch trong nước để hạt nở đều. Các loại rau củ cần được rửa sạch sau đó băm nhỏ. Đun tầm nửa lít nước cùng yến mạch, khi sôi thì cho rau củ vào.
Giờ thì chỉ cần đợi cháo sôi, rau củ chín đều thì có thể nêm nếm gia vị và tắt bếp. Vậy là món cháo giảm cân đã hoàn thành, cực kì nhanh chóng mà vẫn đảm bảo bổ dưỡng và mang đến hiệu quả bất ngờ.
2.3 Cách nấu cháo yến mạch với trứng
Là món ăn có thành phần cũng như cách nấu đơn giản, nhưng cháo yến mạch với trứng vô cùng giàu dinh dưỡng, có công dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Nguyên liệu bao gồm:
200g bột yến mạch
3 quả trứng gà
½ củ cà rốt
Hành lá
Khi chế biến, đầu tiên chuẩn bị một tô nhỏ, đập trứng và thêm ít muối vào bát, khuấy thật đều.
Bắc nước lọc lên bếp để đun, đợi sôi thì cho yến mạch và cà rốt vào, đợi tầm 7 phút cho yến mạch chín nở thì đổ trứng vào và khuấy đều.
Khi cháo sôi thì cho lửa nhỏ, đợi tiếp tầm 5 phút thì nêm nếm gia vị, rắc ít hành lá đã được cắt nhỏ vào bát. Vậy là món ăn đã hoàn thành, không cần cầu kỳ hay mất thời gian, bạn đã có ngay nồi cháo ngon để chiêu đãi cả gia đình.
Trên đây là một vài chia sẻ về cách nấu cháo yến mạch tuy đơn giản nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Hi vọng mọi người đều đã có được những thông tin bổ ích và thêm tự tin khi chế biến món cháo này cho gia đình mình.
https://chilux.vn/
5
/
5
(
2
bình chọn
)
