Ngoài những loại bánh mứt truyền thống, me ngào đường cũng là một “món ăn vặt” không thể bỏ qua trong ngày Tết. Bài viết sau sẽ hướng dẫn các chị em cách làm me ngào đường tại nhà cực đơn giản, vừa ngon, vừa sạch, vừa an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.
Me sau khi ngào đường có vị chua ngọt thanh dịu, không quá ngọt đến ngán hay rờn cổ họng mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, ổn định huyết áp, kiểm soát cholesterol…
Cách làm mứt me ngào đường hài hòa hai mùi vị chua và ngọt đặc trưng với sắc nâu ngả vàng đẹp mắt là mặt hàng mứt được bày bán phổ biến vào ngày Tết. Thế nhưng, vì số lượng nhà nông trồng me ngày một ít đi, nên giá thành của mứt me dần tăng cao.
Điều này đã khiến nhiều chị em chẳng còn háo hức trong việc sắm sửa bánh mứt đủ đầy cho cả nhà mừng năm mới nữa.
Bạn hãy chọn mua me tươi thay vì mua đồ làm sẵn và học ngay các công thức tự làm mứt me thơm ngon tại nhà trong bài viết sau để tiết kiệm chi tiêu hợp lý nhé!
Đánh giá post
