Muối ớt xanh là thứ nước chấm độc đáo do người dân vùng Nam Trung Bộ sáng tạo ra. Thứ nước chấm ngon lạ này là sự kết hợp hài hòa giữa những gia vị dễ kiếm, giá rẻ. Cùng khám phá cách làm muối ớt xanh chuẩn vị qua bài viết dưới đây để tăng thêm sức hấp dẫn của các món ăn ngon.
Cách làm muối ớt xanh không cần máy xay đơn mà vẫn siêu mịn ngon cực kì đơn giản, nhưng không phải ai cũng nắm rõ được bí quyết pha nước chấm đồ nướng, hải sản “siêu thần kỳ” này.
Thực chất, đây là cách các quán ăn vẫn thực hiện khi không có máy xay, dụng cụ xay gia vị,…hiện đại. Dù thủ công, nhưng món muối ớt xanh giã tay vẫn cực mịn màng và làm bật lên hương vị thơm ngon của các loại nguyên liệu.
Đánh giá post
