Tác dụng của quả bơ
Bơ là loại quả không chỉ có mùi vị thơm ngon, béo ngậy mà còn rất bổ dưỡng với các tác dụng như:
- Ngăn ngừa ung thư: Nghiên cứu cho thấy chất phytochemical trong quả bơ có khả năng ức chế sự phát triển và phá hủy các tế bào tiền ung thư và ung thư.
- Ngừa táo bón do bơ chứa một hàm lượng chất xơ dồi dào với 50g bơ chứa 2g chất xơ.
- Giảm cân: Chất xơ còn giúp bạn no lâu, từ đó hạn chế việc ăn quá nhiều. Đồng thời, bơ chứa rất ít card, khiến loại quả này trở thành món ăn lý tưởng cho việc giảm cân.
- Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa: Đây là nguyên nhân dẫn đến tình trạng động mạch vành, đột quỵ và tiểu đường tuýp 2. Bơ chứa một lượng chất béo không bão hòa đơn giúp giảm tổng lượng cholesterol và lượng cholesterol “xấu” (LDL), đồng thời tăng cholesterol “tốt” (HDL) trong cơ thể.
Cách làm sinh tố bơ ngon, không bị đắng
1. Cách làm sinh tố bơ ngon
Nguyên liệu
- 150g bơ (1/2 ly)
- 20g đường
- 40ml sữa đặc
- 20ml sữa tươi
- Đá viên
Cách làm sinh tố bơ ngon
- Cắt đôi quả bơ, xoay bỏ hạt, lột vỏ để lấy phần thịt bơ rồi đem thái thành miếng nhỏ.
- Lần lượt cho bơ, sữa tươi, sữa đặc và đường vào máy xay sinh tố và tiến hành xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp trở nên óng và sệt lại thì tắt máy trong khoảng 30-40 giây.
- Tiếp theo cho đá đã đập vào cối xay cho đến khi tan hết.
- Đổ ra ly và thưởng thức thành phẩm mát lạnh.
2. Cách làm sinh tố bơ chuối mật ong
