Trà gừng được biết đến như một thức uống có lợi cho sức khỏe. Trà gừng có tính ấm nên thường được sử dụng khi thời tiết đổi mùa. Không chỉ có thể làm ấm cơ thể và giải cảm, trà gừng còn biết đến với công dụng làm tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, còn rất nhiều lợi ích khác nữa của trà gừng mà có thể bạn chưa biết. Vậy bạn đã biết cách pha trà gừng đúng chuẩn chưa? Nếu chưa biết thì đừng lo. Trong bài viết hôm nay, Trí Việt Phát sẽ chia sẽ đến bạn 8 cách làm trà gừng thơm ngon nhất.
Xem thêm: Trà gừng có tác dụng gì? Những điều cần biết khi sử dụng trà gừng
Cách làm trà gừng mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng: 10g
- Trà túi lọc: 1 – 2 gói
- Mật ong: 3 thìa cafe
- Nước lọc: 200ml
Cách pha trà gừng mật ong
Bước 1: Sơ chế gừng
- Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch. Sau đó thái lát nhỏ.
- Cho nước lọc vào nồi và cho gừng vào. Bắc nồi lên bếp và đun sôi để gừng tiết ra các dưỡng chất.
Lưu ý: Chỉ nên đun với lửa nhỏ, thời gian đun là 10 phút là được.
Bước 2: Nấu trà gừng
Sau khi đã đun gừng được 10 phút thì cho trà túi lọc vào đun chung. Không đun nước quá sôi, chỉ nên để nước sôi lăn tăn là được. Đun trà và gừng thêm 5 phút nữa đổ hỗn hợp qua rây để chỉ lấy phần nước.
Bước 3: Pha chế trà gừng mật ong
- Cho phần trà gừng ra cốc, tùy khẩu vị của bạn mà cho thêm mật ong vào.
- Cuối cùng là trang trí thêm một vài lát gừng tươi và thưởng thức
Cách pha trà gừng với đường
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng tươi: 1 củ nhỏ
- Trà túi lọc: 1 gói
- Đường trắng: 2 thìa canh
Cách pha trà gừng
- Bước 1: Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch và thái nhỏ
- Bước 2: Cho gừng đã thái nhỏ vào cốc. Sau cho vào cốc 100ml nước sôi để và ngâm gừng trong 10 phút. Tiếp đến dùng rây để lọc lấy phần nước gừng.
- Bước 3: Ủ trà túi lọc với 100ml nước sôi trong một chiếc cốc khác. Ủ trà trong khoảng từ 5 – 7 phút là được.
- Bước 4: Cuối cùng cho phần nước gừng đã rây vào phần nước trà. Thêm đường và bạn có thể thưởng thức. Tùy theo khẩu vị mà bạn cho vào lượng đường thích hợp.
Cách làm trà gừng, chanh và mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng tươi: 10g
- Mật ong: 3 thìa cafe
- Chanh: 1/2 quả
- Trà túi lọc: 1 – 2 gói
Cách làm trà gừng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Gừng tươi mua về bạn cạo sạch vỏ, rửa sạch và thái thành những lát mỏng.
- Chanh thì bạn vắt lấy phần nước, lọc bỏ đi phần hạt và bã.
Bước 2: Pha trà gừng
- Cho vào nồi 200ml nước lọc. Sau đó cho gừng tươi và trà túi lọc vào và đun sôi với lửa nhỏ. Đun trong khoảng 10 phút thì tắt bếp và lọc lấy phần nước.
Bước 3: Thưởng thức
- Cho phần trà gừng đã lọc vào cốc. Tùy theo khẩu vị của mình mà bạn thêm chanh và mật ong vào là có thể thưởng thức. Trà gừng tốt nhất khi uống còn nóng.
Cách làm trà gừng xoài
Chuẩn bị nguyên liệu
- Trà gừng Wil: 1 – 2 gói
- Xoài chín: 1 quả nhỏ
- Đường: 30g
- Lá bạc hà để trang trí
Cách bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Xoài mua về gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó cho vào máy xay cùng với 20g đường và xay nhuyễn.
Bước 2: Pha trà gừng
- Pha 1 gói trà gừng Wil với 80ml nước sôi và khuấy đều.
Bước 3: Pha chế trà gừng xoài
- Sau khi đã hòa tan trà gừng thì cho phần xoài đã xay vào cốc trà gừng, thêm 10g đường còn lại và khuấy đều hỗn hợp.
- Trang trí lên trên vài lá bạc hà là bạn có thể thưởng thức.
Cách làm trà gừng thảo dược
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng tươi: 1 củ
- Trà túi lọc: 1- 2 gói
- Thảo mộc gồm: Nho khô, Táo tàu, cam thảo, kỷ tử, …
- Đường: 30g
Cách làm
Bước 1: Sơ chế gừng
- Gừng cạo sạch vỏ và rửa sạch. Tiếp đến bạn thái gừng thành từng khúc nhỏ và đập dập.
Bước 2: Pha chế trà gừng thảo mộc
- Chuẩn bị nồi và cho vào khoảng 200ml nước lọc.
- Sau đó bật bếp đun đến khi nước bắt đầu sôi thì cho thảo mộc gồm nho khô, táo tàu, cam thảo, kỷ tử,… vào.
- Đun tiếp với lửa nhỏ trong vòng 8 phút thì cho tiếp gừng, đường và trà túi lọc vào.
- Tiếp tục đun sôi với lửa nhỏ từ 3 – 5 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Thưởng thức
- Cho trà gừng thảo mộc đã được nấu ra cốc là có thể thưởng thức.
Công thức làm trà gừng sữa
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng tươi: 50g
- Trà túi: 1 – 2 túi
- Mật ong: 1 thìa cafe
- Sữa tươi: 120ml
- Đường trắng: 50g
Các bước thực hiện
- Bước 1: Gừng mua về cạo vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Sau đó, bạn cho gừng vào một nồi nước nhỏ và đun sôi trong vòng 10 phút.
- Bước 2: Sau khi đun được 10 phút thì bạn tắt bếp. Sau đó cho vào 2 túi trà lọc và ủ trà trong 5 – 7 phút thì lọc qua rây để loại bỏ phần xác gừng và túi trà.
- Bước 3: Cho phần nước trà gừng ra cốc, thêm sữa tươi và mật ong vào nồi rồi khuấy đều là có thể thưởng thức. Đặc biệt nếu uống lạnh thì bạn có thể thêm nước đá vào vẫn được.
Cách làm trà gừng bạc hà
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng tươi: 1 củ
- Lá bạc hà
- Trà túi lọc: 1 – 2 gói
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Gừng bạn cạo sạch vỏ, rửa sạch. Sau đó thái mỏng
- Bạc hà bạn sơ chế và rửa sạch. Lặt riêng từng lá nhỏ
Bước 2: Pha trà gừng với bạc hà
- Cho gừng đã thái lát và lá bạc hà vào cốc cùng với túi trà và ủ với nước sôi từ 20 – 30 phút là có thể uống được.
- Bạn có thể cho thêm đường hoặc mật ong vào để dễ uống hơn.
Cách làm soda trà gừng mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
- Trà gừng Wil: 1 gói
- Nước nóng: 80ml
- Soda: 1 lon
- Mật ong: 2 thìa cà phê
- Vài lát gừng tươi và cam và lá bạc hà để trang trí
Các bước thực hiện
- Bước 1: Hòa tan 1 gói trà gừng Wil với 80 ml nước nóng.
- Bước 2: Cho vào ly trà gừng 2 thìa cà phê mật ong và khuấy đều lên.
- Bước 3: Cho đá vào ly trà gừng. Tiếp đến cho tiếp nước soda vào.
- Bước 4: Trang trí thêm vài lát gừng tươi, cam và lá bạc hà là có thể thưởng thức.
Mẹo nhỏ: Để đơn giản hơn trong cách làm trà gừng. Bạn đều có thể sử dụng trà gừng hòa tan của Wil để thay thế cho gừng tươi và trà túi lọc. Trà gừng Wil được chiết xuất từ 100% gừng tươi nguyên chất. Nguồn nguyên liệu được chọn lọc khắt khe và đúng quy trình. Công nghệ sản xuất hiện đại và đạt các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi ra thị trường nên bạn có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng của sản phẩm.
Trên đây, Trí Việt Phát Foods đã giới thiệu đến bạn 8 cách làm trà gừng thơm ngon nhất. Bạn có thể thay đổi cách làm trà gừng theo ngày để làm mới hơn cho thực đơn của mình. Hi vọng, với những công thức được chia sẽ trong bài viết hôm nay có thể giúp bạn có được những cốc trà gừng thơm ngon và tốt cho sức khỏe mỗi ngày.
