Bí đỏ là nguyên liệu dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng , có vị béo ngọt, dễ ăn, cực bùi thơm và cho hương vị thơm ngon đặc biệt. Nào hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH xem qua các mẹo vào bếp để làm 7 món canh bí đỏ thơm ngon hấp dẫn cực đơn giản ngay tại nhà nhé!
1. Canh bí đỏ hầm xương
Món canh bí đỏ hầm xương có phần nước dùng trong, ngọt thanh nhờ được hầm từ xương heo. Bí đỏ dẻo, mềm thấm vị, bùi thơm cực hấp dẫn.
Bạn có thể chuẩn bị thêm 1 chén nước mắm ớt để chấm với xương heo, giúp món ăn thêm ngon. Món này vừa bổ dưỡng, lại vừa thơm ngon mà lại cực kì dễ thực hiện, phù hợp cho thực đơn gia đình của mọi nhà đấy nhé.
Xem chi tiết: Cách nấu canh bí đỏ hầm xương thơm ngon dễ làm
2. Canh bí đỏ nấu đậu phộng
Canh bí đỏ đậu phộng không phải là sự kết hợp hoàn toàn mới lạ nhưng cũng không nhiều người biết đến bí quyết kết hợp 2 loại nguyên liệu này.
Canh bí đỏ ngọt thanh, bí vàng tươi được hầm chín mềm kết hợp với chút bùi bùi giòn giòn từ đậu phộng làm cho món canh thêm đậm đà, thơm ngon. Món ăn tuy đơn giản, thanh đạm nhưng lại cực hao cơm đấy nhé.
Xem chi tiết: Cách làm canh bí đỏ nấu đậu phộng thơm ngon dễ làm
3. Canh bí đỏ hầm dừa
Món canh bí đỏ hầm dừa cùng sườn non thơm là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn thêm đậm đà ấm cúng.
Bí đỏ bùi thơm, khoai lang ngọt mềm tan trong miệng ăn cùng thịt sườn mọng nước dai dai, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy. Sẽ càng thêm thơm ngon đậm đà khi bạn chan canh vào cùng cơm để ăn đấy nhé!
Xem chi tiết: Cách nấu canh bí đỏ hầm dừa thơm béo, ngọt bùi nhanh chóng dễ làm
4. Canh bí đỏ tôm thịt viên
Canh bí đỏ nấu tôm thịt viên thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Món canh hấp dẫn với bí đỏ ngọt bùi, béo béo dùng kèm với thịt tôm giòn tươi săn chắc với thịt viên ngon ngọt bắt vị.
Món canh thơm ngon cực kì bổ dưỡng lại có cách thực hiện rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian. Đây sẽ là món canh thích hợp bồi bổ cho các thành viên yêu thương trong gia đình mình.
Xem chi tiết: Cách nấu canh bí đỏ với tôm thịt viên thơm ngon, bổ dưỡng
5. Canh bí đỏ thịt băm
Canh bí đỏ thịt băm đậm đà, thơm ngon mà thật dễ thực hiện. Nước dùng trong, ngọt thanh được nêm nếm vừa ăn, không quá đậm đà và giữ được vị thanh ngọt tự nhiên của bí đỏ.
Canh chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể với hương vị đậm đà, ngọt ngon của thịt heo mang vị béo nhẹ hấp dẫn, thơm bùi của bí đỏ. Món canh đơn giản này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách đấy.
Xem chi tiết: Cách nấu canh bí đỏ thịt băm thơm ngon, bổ dưỡng
6. Canh thịt bò bí đỏ
Nước canh ngọt từ thịt bò, bí và hạt sen thì thơm và bùi cùng với màu sắc bắt mắt của món ăn này sẽ rất kích thích vị giác người ăn.
Bí đỏ dẻo mịn, mềm thơm cực bắt vị khi ăn cùng hạt sen bùi bùi, ngọt thanh. Thịt bò săn mềm được hầm chín mọng nước, thấm vị. Đây là món ăn cơm rất ngon, cũng như rất giàu giá trị dinh dưỡng.
Xem chi tiết: Cách nấu canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình
7. Canh chim cút hầm bí đỏ
Canh chim cút nấu bí đỏ ngập màu sắc bắt mắt với mùi thơm của các nguyên liệu thuốc bắc, đi kèm đó là vị bùi, béo của bí đỏ và ngọt mềm của thịt chim cút sẽ làm chúng ta ăn mãi không ngừng đấy.
Đây là sự kết hợp tương đối độc đáo, mới lạ nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn, đem lại làn gió mới cho thực đơn gia đình bạn thêm phong phú, bổ dưỡng.
Xem chi tiết: Cách làm chim cút hầm bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon, cực đơn giản
Trên đây là bài viết hướng dẫn 7 cách nấu canh bí đỏ cực cuốn hút và bổ dưỡng thực hiện đơn giản ngay tại nhà mà không mất nhiều thời gian để thực hiện. Chúc các bạn thành công với những công thức này nhé!
Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng 16/05/2021
