Chia sẻ của Nguyền Thị Thái Hòa cùng Sữa Ông Thọ
1. Nguyên liệu làm món sinh tố dưa hấu sữa chua
– Dưa hấu: 1 miếng nhỏ
– Chuối: 1 quả
– Sữa chua: 1/2 hộp
– Sữa đặc Ông Thọ: 10ml
– Lạc rang: 10 hạt
2. Cách làm:
– Chuối bóc vỏ và cắt thành những miếng nhỏ rồi để vào ngăn đá 30 phút. Cách làm sinh tố dưa hấu sữa chua sẽ ngon và sánh hơn nếu chuối được làm rắn lại.
– Dưa hấu cắt bỏ cùi, bỏ hạt.
– Lạc rang, xát vỏ rồi giã nhỏ.
– Cho dưa hấu, chuối, sữa đặc Ông Thọ và sữa chua vào máy, xay cho đến khi chuối, dưa hấu thành hỗn hợp nhiễn mịn và sánh là được.
– Cho sinh tố dưa hấu ra ly miệng rộng rồi rắc 1 chút lạc lên trên mặt sinh tố.
Nếu muốn uống lạnh hơn thì cho sinh tố vào tủ lạnh 30 phút để làm lạnh. Ly sinh tố thơm mùi sữa, ngọt dịu xen lẫn vị chua của sữa chua rất ngon nhé.
