Sim rừng được biết đến là vị thuốc đa năng. Tất cả các bộ phận từ thân, lá, rễ cho đến quả đều là vị thuốc. Hiện nay người ta thường sử dụng quả sim rừng để ngâm rượu. Loại quả này khi được lên men có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Vậy quả sim rừng ngâm rượu có tác dụng gì? và hiệu quả như thế nào, có tốt không? Mời bạn tìm hiểu trong bài viết sau đây.
Quả sim rừng là quả gì?
Quả sim còn có tên gọi khác là đương lê, sơn nhậm, nhậm tử hay đào kim nương. Chúng có tên khoa học là Rhodomyrtus tomentosa.
Sim là một cây thuốc vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt Nam, Cây được phân bố từ khắp các nơi từ đồng bằng đến miền núi. Đây là một loài cây đẹp và có màu tím, cây đã có nhiều sự tích và các bài hát hay về loài hoa này.
Sim là một cây nhỏ có chiều cao từ 1m -1,5m, lá nhẵn, quả màu tím sẫm, hạt có hình móng ngựa. Cây sim mọc hoang ở rất nhiều nơi, tại Trung Bộ và Nam Bộ cũng có mặt của chúng.
Cây còn mọc nhiều ở miền nam của Trung Quốc, Malayxia, Inđônêxia và các nước ở vùng nhiệt đới của châu Á. Ở Philipin, người ta trồng để lấy quả dùng làm thuốc hay phơi khô.
Tác dụng của rượu sim
Sim rừng là vị thuốc đa năng, chữa nhiều bệnh
-
Quả sim rừng ngâm rượu chữa xuất tinh sớm
Rượu sim rừng được biến đến là vị thuốc có tác dụng chữa xuất tinh sớm. Rượu sim có tác dụng tăng cường sinh lý và tốt cho hệ tiêu hóa. Nếu bạn đã điều trị xuất tinh sớm bằng những vị thuốc khác mà không hiệu quả. Thì hãy thử sử dụng rượu sim ngâm nhé. Loại quả lành tính và hữu hiệu.
-
Rượu sim kích thích hệ tiêu hóa
Quả sim sau khi lên men tự nhiên được xem là thần dược điều trị bệnh về đường tiêu hóa. Uống rượu sim kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Giảm thiểu ngay chứng khó tiêu, đầy hơi do ăn nhiều thực phẩm giàu đạm.
Không chỉ vậy rượu sim còn có tác dụng cải thiện vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Rất nhiều người đã sử dụng rượu sim và thấy được công dụng hiệu quả này.
-
Rượu sim ngâm hỗ trợ lưu thông máu
Ở độ tuổi trung niên trở đi, hiện tượng lưu thông máu trở nên kém đi. Chính vì vậy bạn cần sử dụng rượu sim ngâm để phòng ngay chứng bệnh này.
Rượu sim rất dễ uống mà lại bổ dưỡng, cũng rất dễ làm. Các thành phần có trong rượu sim có khả năng làm tăng cholesterol có lợi và giảm cholesterol xấu. Vì vậy hiện tượng tắc nghẽn mạch máu được đẩy lùi.
-
Rượu quả sim rừng tốt cho gân cốt
Tuổi già là các bệnh xương khớp hay tìm đến và gây khó khăn, làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên rượu sim có thể hỗ trợ chống lại được sự nhức mỏi gân cốt do tuổi già.
Rượu sim có tác dụng lưu thông khí huyết, thư giãn gân cốt. Đầy lùi tình trạng đau nhức, mỏi xương. Phòng bệnh vẫn hơn chữa bệnh. Vì vậy đừng bỏ lỡ bài thuốc dân gian tự nhiên mà hiệu quả này nhé.
-
Rượu quả sim rừng ngâm giúp giảm xơ vữa động mạch
Rượu sim ngâm có tác dụng làm tăng cholesterol có lợi cho cơ thể. Vì vậy tình trạng xơ vữa động mạch cũng được giảm thiểu đáng kể khi uống loại rượu thuốc này.
-
Rượu quả sim rừng tốt cho da ngăn ngừa lão hóa sớm
Có lẽ ít ai biết rượu sim ngoài công dụng trị bệnh thì nó có khả năng chăm sóc da. Rượu sim có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho da. Người uống rượu sim thường có làn da hồng hào và mịn màng hơn. Bên cạnh đó làm giảm thiểu tình trạng lão hóa sớm.
Cách ngâm rượu sim đúng chuẩn?
Nguyên liệu:
- Quả sim rừng khô: 1kg. Nếu tươi thì 2kg.
- Rượu trắng 40 độ: 2 lít.
Cách ngâm chuẩn:
Mang sim khô đi sao vàng hạ thổ trước khi ngâm. Lưu ý sim để nguyên quả, không cắt thái. Sau đó mang sim đã hạ thổ ngâm với rượu. Thời gian ngâm từ 2-3 tháng là có thể mang dùng. Rượu sim ngâm đúng cách sẽ có màu tím thẫm, vị ngọt chua.
Chú ý: Nếu ngâm sim tươi, bạn phải phơi từ 1-2 nắng để bớt nước. Nếu không khi ngâm rất dễ bị hỏng.
Bảo quản:
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Để nơi khô ráo, thoáng mát.
Nhiệt độ bảo quản khoảng 25 độ C.
Cách uống rượu sim tốt cho sức khỏe
Rượu quả sim rừng uống đúng cách sẽ cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu uống quá nhiều thì có thể chính vị thuốc này lại làm hại bạn. Vì vậy bạn cần phải biết cách uống rượu sim khoa học.
Một ngày chỉ nên uống 2 lần. Uống trong bữa ăn. Và mỗi lần là một ly nhỏ. Đấng mày râu nên cẩn trọng bởi loại rượu này uống rất thơm ngon. Vì vậy khi uống rất có thể sẽ khiến bạn uống sai quy chuẩn.
Một số lưu ý khi dùng rượu sim rừng
Như vậy, chúng ta đã có lời giải đáp cho câu hỏi rượu quả sim rừng có tác dụng gì? Tuy chúng có nhiều lợi ích nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản và sử dụng đúng cách.
Rượu sim không có hạn sử dụng, vì rượu để càng lâu thì sẽ càng thơm và ngon hơn. Tuy nhiên khi bảo quản cần lưu ý để ở nơi có ánh nắng trực tiếp. Cũng không nên để ở nơi quá ẩm ướt, nhiệt độ thích hợp để bảo quản là dưới 25 độ C. Nếu có thể thì tốt nhất nên hạ thổ ⅔ bình rượu.
Rượu sim ngot, êm và dễ uống. Vì vậy, chúng ta không nên lạm dụng quá mà chỉ nên uống 2 lần/ngày, mỗi ngày 1 – 2 chén nhỏ trong bữa ăn. Bạn có thể thêm đá vào rượu sim nếu muốn uống lạnh. Chúng ta không nên uống quá 100ml rượu sim/lần, vì uống quá nhiều sẽ gây phản tác dụng thậm chí là gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe.
Để tìm hiểu chi tiết về tác dụng của quả sim rừng và đặt mua quả sim rừng chất lượng tốt bạn có thể đặt mua nhanh tại đây:
Bài viết trên đây đã giúp bạn biết quả sim rừng ngâm rượu có tác dụng gì? Vậy còn chần chừ gì mà không sử dụng ngay loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng này.
