Quả nho Mẫu Đơn có hình dáng đầy đặn, không hạt, lớp da mỏng, khi cắn cảm nhận độ giòn và không hề thấy vị đắng, hương thơm thanh nhã, vị ngọt hoàn hảo và nồng độ acid thấp, vậy bạn đã biết gì về loại quả đắt đỏ này chưa?

Nguồn gốc của nho Mẫu Đơn

Nho Mẫu Đơn hay còn gọi là Nho Shine Muscat, một giống nho thơm ngon nổi tiếng có nguồn gốc từ đất nước hoa anh đào Nhật Bản và được mang giống về trồng nhiều tại Hàn Quốc. Vùng đất Okayama, Nhật Bản là quê hương của nhiều loại nho thơm ngon, chất lượng cao và bắt mắt. Nho Mẫu Đơn là một trong những sản phẩm của vùng đất kỳ diệu này. Nó là một giống nho tương đối mới, xuất hiện lần đầu tiên ở Nhật vào năm 2006. Đây là kết quả của nhiều lần nghiên cứu, thử nghiệm và lai tạo hai giống nho của Nhật là Hakunan và Akitsu-21.

Nho Mẫu Đơn Hàn được người nông dân trồng theo phương pháp một chùm một nhanh. Khi cây ra chùm, người nông dân sẽ tỉa bớt số chùm nho, có thể cắt tỉa đến 50% số chùm nho, để đảm bảo dinh dưỡng của cây có thể nuôi dưỡng tốt, cho những chùm nho chất lượng, giá trị dinh dưỡng cao. Mùa vụ của Nho Mẫu Đơn là khoảng thời gian từ tháng Sáu đến đầu thàng Mười một hàng năm.

Trong quá trình trồng trọt, chăm sóc, các chùm nho Mẫu Đơn sẽ được bảo vệ bằng bao giấy để ngăn ngừa côn trùng tấn công. Bên cạnh đó, người nông dân sẽ thường xuyên kiểm tra ngẫu nhiên để kiểm tra độ ngọt của nho. Nho sẽ không được thu hoạch nếu như chưa đảm bảo được độ ngọt ở cấp 18 trở lên. Nếu nho chưa đạt, họ sẽ đợi cho đến khi chín ở đúng cấp độ mới tiến hành thu hoạch. Đó là lý do vì sao nho mẫu đơn có giá thành rất đắt.

Đặc điểm của nho Mẫu Đơn Hàn Quốc

Nho Mẫu Đơn Hàn Shine Muscat có size quả to, tròn, vỏ màu xanh sữa bên ngoài có một lớp phấn nhung trắng; bên trong không có hạt, không quá giòn, thơm ngọt. Trong quá trình ra quả, người nông dân sẽ tỉa bớt số chùm nho có trên cành để cây có thể cung cấp đủ độ dinh dưỡng cho quả. Chính vì vậy Nho Mẫu Đơn có kích thước lớn, trong lượng khoảng 500 – 800 gram/chùm. Loại nho này hoàn toàn không bị chát khi thưởng thức, vị rất ngọt, hương thơm đặc trưng đặc biệt nếu cảm nhận kỹ giống mùi xoài chín. Đặc tính của nho có mùi thơm sữa và vị ngon ngọt thanh, trái không chát và to tròn đẹp, là một trong những loại trái cây cao cấp.

Ăn quả nho Mẫu Đơn không hề thấy có vị chát dù ăn cả vỏ như các loại nho khác ở Úc hay nho Mỹ. Có khách hàng cũng lo ngại về sản phẩm biến đổi gene vì thấy nho không hạt nhưng đây vốn là giống nho của Nhật Bản từ lâu nay và không phải cứ nho không hạt là nho đã được biến đổi gene. Điều đặc biệt hơn cả khiến vạn người mê ở loại nho này là hương vị đọng lại ở cuống họng sau khi ăn, nó ngậy ngậy béo béo khiến mọi người khó mà quên được.

Công dụng của nho mẫu đơn.

Tương tự như các giống nho khác, nho Mẫu Đơn phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi, vì chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu như vitamin K, vitamin C, vitamin B6, kali, sắt và magie.

Ngoài ra, nho Mẫu Đơn cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, như nhóm thực vật polyphenol có lợi cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh ung thư.

Việc ăn nho thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh, giúp nhanh phục hồi đối với những người bị thiếu máu kinh niên, những bệnh nhân bị huyết áp cao, viêm phế quản, gout, viêm dạ dày và táo bón.

Cách bảo quản nho

Nho Mẫu Đơn xanh Shine Muscat không tăng độ đường (ngọt) sau khi hái nên nho chỉ được thu hoạch khi chín. Lúc này nho rất nhạy cảm, dễ bị rụng nên cần nhẹ tay trong quá trình thu hái.

Cách bảo quản nho tốt nhất: để nho chưa rửa vào trong tủ lạnh (ở nhiệt độ từ 0 – 4 độ C) để không làm đi lớp phấn phủ tự nhiên của quả nho. Chỉ nên rửa nho trước khi ăn tươi hoặc chế biến món ăn.

Mua nho Mẫu Đơn Hàn ở đâu?

Nếu như bạn chưa biết hay còn phân vân về việc chọn một cửa hàng trái cây sạch cao cấp để chọn mua Nho Mẫu Đơn xanh Shine Muscat hay các loại trái cây cao cấp khác của Việt Nam cũng như Nhập khẩu thì đến ngay Nông Trại Xanh. Đến Nông Trại Xanh để chọn cho mình sản phẩm tốt nhất về giá cũng như an tâm về chất lượng xuất xứ nguồn gốc, cam kết sản phẩm chất lượng để bảo đảm an toàn sức khỏe trước khi đến tay khách hàng.

—————————————————————————–

Theo dõi thêm chúng tôi từ:

Hotline Liên Hệ: 028 2266 6662