Mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng đầy đủ dinh dưỡng và dễ làm

Sau 6 tháng được nuôi dưỡng bằng sữa mẹ, các bé sẽ bắt đầu chuyển sang giai đoạn ăn dặm. Việc lựa chọn thực đơn ăn dặm cho bé sao cho đầy đủ thành phần dinh dưỡng, phù hợp với khả năng tiêu hoá và hấp thụ thức ăn của bé không phải là chuyện đơn giản. Hôm nay, Danangsale sẽ gợi ý cho các mẹ một vài mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi dễ nấu mà lại giàu dinh dưỡng. Hãy cùng tham khảo nhé!
 

 

Vì sao nên cho trẻ ăn dặm khi được 6 tháng tuổi?

 

Mặc dù sữa mẹ là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu và hoàn hảo dành cho bé, thế nhưng khi bước sang tháng tuổi thứ 6, nếu chỉ dùng sữa mẹ thì sẽ không đủ để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của bé. Nếu không cho trẻ ăn bổ sung ở giai đoạn này, bé rất có thể chậm lớn, đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng, còi xương,…
 

Hơn nữa, 6 tháng tuổi cũng là thời điểm mà hệ thần kinh và cơ nhai của bé phát triển đầy đủ, cho phép bé có thể nhai và cắn thức ăn. Chính vì vậy, việc cho bé ăn dặm vào tháng thứ 6 là hoàn toàn cần thiết.
 

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 6 tháng tuổi

 

Dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm

 

Khi nhận thấy bé có những dấu hiệu say đây thì chứng tỏ bé nhà bạn đã sẵn sàng để bắt đầu ăn dặm:
 

• Bé có thể tự ngồi dậy mà không cần đến sự trợ giúp của bố mẹ.

• Bé hợp tác ăn, không còn đẩy thức ăn ra khỏi miệng hoặc từ chối thức ăn khi mẹ đút.

• Bé sẵn sàng tập nhai bất cứ thứ gì khi cho vào miệng.

• Bé biết dùng tay để nắm bất kỳ thứ gì bé thấy và đưa nó vào miệng.

• Bé thích thú và háo hức tham gia vào bữa cơm của gia đình.

 

 

Thành phần dinh dưỡng cần thiết trong thực đơn ăn dặm của bé

 

6 tháng tuổi là giai đoạn mà bé cần được bổ sung thêm chất dinh dưỡng từ thức ăn dặm. Mặc dù lúc này sữa vẫn là thực phẩm chiếm hơn ¾ tổng lượng thức ăn mỗi ngày của bé.
 

Các mẹ cần lưu ý thực phẩm ăn dặm cho bé 6 tháng cần được cung cấp đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết. Bao gồm: Chất béo, chất đạm, bột đường, vitamin và khoáng chất để giúp bé có một sự phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não.
 

Bên cạnh đó, chất xơ cũng là một chất rất quan trọng góp phần hỗ trợ hệ tiêu hoá của bé khoẻ mạnh. Các mẹ có thể thực hiện phương pháp tô màu bát bột bằng cách thay đổi thành phần các loại rau củ có nhiều màu sắc như: màu xanh của rau, màu đỏ từ cà chua, màu cam từ bí đỏ và cà rốt,…làm cho bát bột đủ các thành phần vitamin và khoáng chất cần thiết.
 

     >>> Xem thêm: Tham khảo ngay những mẫu vest bé trai cực đáng yêu để sắm ngay cho hoàng tử nhà mình nhé!
 

Những loại thức ăn phù hợp với bé 6 tháng tuổi

 

Với bé 6 tháng tuổi, bạn có thể cho bé ăn các loại thức ăn như sau:
 

• Rau củ nghiền: Các loại rau củ như khoai tây, khoai lang, bí ngô, cà rốt,…bạn có thể hấp lên rồi cho trẻ bốc ăn hoặc nghiền thật nhuyễn.

• Trái cây nghiền: Hấp chín các loại trái cây rồi sau đó rây hoặc nghiền nhuyễn cho trẻ ăn. Một số loại trái bạn có thể rây, nghiền trực tiếp mà không cần hấp như chuối, bơ, đào, táo,…

• Cháo: Gạo cung cấp cho bé lượng carbonhydrate và vitamin dồi dào. Các mẹ có thể nấu cháo và trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức rồi cho bé ăn.

• Cháo ngũ cốc: Ngoài gạo thì mẹ có thể nấu cháo với các loại ngũ cốc khác như lúa mì, yếm mạch, lúa mạch, hạt kê. Đem rang và xay lẫn hoặc riêng các loại ngũ cốc với nhau để nấu bột cho bé.

• Súp đậu: Có thể luộc như một số loại đậu như đậu hà lan, đậu lăng,…và cho bé ăn ở dạng súp.

• Súp rau củ: Rau củ nấu nhừ rồi làm súp cũng rất bổ dưỡng cho bé.

• Sữa chua: Mặc dù sữa bò được khuyến cáo là không nên dùng cho bé dưới 1 tuổi nhưng vẫn có thể cho bé ăn sữa chua không đường, để thay đổi với các món rây, nghiền khác.

 

Bé 6 tháng tuổi nên ăn dặm mấy bữa 1 ngày là tốt nhất?

 

Trẻ 6 tháng tuổi nên được cho ăn dặm 3 đến 4 bữa/ngày bằng bột, cháo hoặc có thể là nước trái cây. Tốt nhất, hãy để trẻ vừa ăn dặm và vừa tiếp tục bú sữa mẹ hàng ngày, ít nhất là 3 – 4 lần bú và ăn dặm 2 bữa bột hoặc cháo mỗi ngày.
 

Những lưu ý cần phải biết khi nấu các món ăn dặm cho bé

 

Các món ăn dặm cho bé tuy không quá cầu kỳ và cũng cần quá nhiều nguyên liệu khi nấu, nhưng các mẹ cũng cần phải lưu ý một số điều sau đây:
 

Thức ăn phải luôn được nấu chín, nghiền nhuyễn hoặc xay nhỏ

 

 

Mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng có thể kết hợp bột dinh dưỡng với các loại rau củ. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý tới độ nhuyễn của thức ăn để tránh được tình trạng trẻ bị hóc. Các mẹ có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn hoặc dùng nồi ủ cháo để ninh thực phẩm rồi sau đó xay hoặc rây nhuyễn.
 

Không nên dùng nước lạnh để nấu cháo

 

Khi nấu cháo cho bé, các mẹ nên dùng nước nóng để giúp giữ được các chất dinh dưỡng có trong gạo. Việc dùng nước lạnh sẽ khiến cho hạt gạo ngấm nước và trương lên kéo theo chất dinh dưỡng bị nở ra và hoà tan. Hơn nữa, việc sử dụng nước lạnh nấu cháo sẽ mất thời gian hơn và làm cho hương vị của cháo bớt phần thơm ngon.
 

     >>> Xem thêm: Chọn mua ngay những mẫu đồng phục học sinh cực đẹp, vải cực tốt mà giá lại rẻ nữa chứ!
 

Không nên hâm cháo lại quá nhiều lần trong 1 ngày

 

Với các bé 6 tháng tuổi, lượng ăn vẫn còn rất ít nên khi nấu thức ăn cần cân nhắc không nên nấu quá nhiều. Nếu như lỡ nấu quá nhiều thì mẹ có thể rây nhỏ rồi bảo quản lạnh chứ không nên hâm lại nhiều lần trong ngày. Điều này sẽ làm cháo bay mất các chất vitamin và làm mất đi độ thơm ngon.
 

Không nên rã đông thực phẩm bằng nước nóng hoặc để theo nhiệt độ phòng

 

Các thực phẩm tươi như thịt cá được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh khi cần lấy ra chế biến cho bé thì tuyệt đối không được rã đông bằng nước sôi hoặc ở nhiệt độ phòng. Điều này sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và làm hỏng thực phẩm, nếu bé ăn phải thì rất dễ bị ngộ độc và tiêu chảy.
 

 

Bên cạnh đó, việc rã đông bằng nước nóng còn làm cho các chất dinh dưỡng bị bốc hơi và hao hụt, đồng thời cũng làm giảm độ tươi ngon của thực phẩm.
 

Cách để rã đông tốt nhất đó là trước khi chế biến, các mẹ nên đưa xuống ngăn mát tủ lạnh trước một buổi để thực phẩm có thời gian rã đông từ từ nhưng vẫn ở mức nhiệt giữ được sự tươi ngon.
 

Chọn các loại rau củ theo mùa

 

Việc lựa chọn các loại rau củ theo mùa để nấu cho bé sẽ giúp đảm bảo được độ tươi ngon, đồng thời tránh được dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hay thuốc bảo quản,…một cách tối đa. Tốt nhất, hãy lựa chọn các loại rau củ quả tự trồng hoặc trồng theo phương pháp hữu cơ để lên thực đơn cho bé.
 

Một số điều cần tránh khi cho trẻ ăn dặm

 

Tránh thức ăn nóng

 

Các mẹ phải chắc chắn rằng khi cho bé ăn, thức ăn đã được nấu chín và để nguội tránh làm bỏng lưỡi, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá của bé. Từ đó làm cho bé sợ ăn, ăn không ngon và làm mất cảm giác với thức ăn.
 

Tránh nóng vội

 

Ăn dặm với bé là cả một quá trình dài, đòi hỏi các mẹ cần có sự kiên trì, nhẫn nại. Các mẹ chớ nên nóng vội, hãy cho bé ăn từ ít đến nhiều và đừng bao giờ ép bé ăn nếu bé không muốn.
 

 

Tránh các nhóm thức ăn có nguy cơ gây dị ứng cao

 

Nên tránh các loại thực phẩm như trứng, mật ong, đậu phộng,…vì không phù hợp cho trẻ dưới 1 tuổi. Bởi vậy, các mẹ nên lưu ý tránh tránh những thực phẩm này khỏi thực đơn ăn dặm của bé.
 

Tránh cho bé ăn theo khẩu vị của mình

 

Đây là một lưu ý hết sức quan trọng khi tiến hành cho bé ăn dặm. Nhiều mẹ thường có thói quen cho trẻ ăn dặm theo khẩu vị của mình. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, với trẻ dưới 1 tuổi, tuyệt đối không được nêm các gia vị như nước mắm, muối, bột ngọt vào món ăn dặm.
 

     >>> Xem thêm: Hàng ngàn mẫu quần áo bé gái cực xinh đang là xu hướng hiện nay. Xem ngay!
 

Tránh việc dừng cho con bú sữa mẹ

 

Như đã nói, sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cần thiết cho sự phát triển trong giai đoạn này của trẻ. Chính vì vậy, các mẹ không nên dừng việc bú sữa của bé. Từ 6 – 9 tháng, bé bú sữa mẹ và ăn từ 2 – 3 bữa ăn dặm mỗi ngày. Từ 10 – 12 tháng cũng vừa bú mẹ, vừa ăn 3 – 4 bữa ăn dặm/ngày.
 

Gợi ý cho mẹ các mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

 

Dưới đây là các mẫu thực đơn ăn dặm cho trẻ các mẹ có thể tham khảo và áp dụng:
 

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng theo kiểu Nhật trong 30 ngày

 

Ngày 1 và 2: Cháo trắng theo tỷ lệ 1:10 cùng với nước ép Táo.
 

 

Ngày 3: Cháo trắng tỷ lệ 1:10, cà rốt nghiền và nước Dashi.
 

Ngày 4: Sữa và bơ.
 

 

Ngày 5: Cháo trắng tỷ lệ 1:10, bí ngòi nghiền, cá bào rong biển.
 

Ngày 6: Cháo củ cải, bí đỏ, nước Dashi.
 

 

Ngày 7: Cháo tỷ lệ 1:10, ngô ngọt nghiền nhuyễn, susu.
 

Ngày 8: Cháo tỷ lệ 1:9, cải bó xôi, bí xanh.
 

Ngày 9: Khoai lang trộn cùng sữa mẹ.
 

Ngày 10: Cháo ngô bao tử.
 

 

Ngày 11: Cháo trắng tỷ lệ 1:9 có thêm dầu olive, rau ngót, nước Dashi.
 

Ngày 12: Khoai tây trộn với sữa mẹ.
 

 

Ngày 13: Cháo trắng tỷ lệ 1:9 có thêm dầu olive, cà chua, bắp cải.
 

Ngày 14: Súp kem gà phô mai, táo và chuối nghiền với sữa mẹ.
 

Ngày 15: Cháo rau mầm cải ngọt, nước ép đào, cà chua.
 

Ngày 16: Cháo củ cải đỏ, khoai lang tím và nước ép nho.
 

Ngày 17: Sữa bí đỏ kết hợp với đậu hà lan.
 

Ngày 18: Cháo lòng đỏ trứng gà thêm giọt dầu olive, nước ép quả lê.
 

 

Ngày 19: Cháo trắng thêm dầu olive, cải chip, hành tây, nước ép táo.
 

Ngày 20: Cháo cà rốt + dầu olive + đậu hà lan + ngô + lá dứa, mận đen nghiền.
 

Ngày 21: Thay đổi bữa một chút với bánh mì trộn sữa.
 

Ngày 22: Cháo thêm dầu óc chó, bí đỏ, rong biển, hạt kê.
 

 

Ngày 23: Cháo yến mạch, bắp cải tím, súp lơ xanh.
 

Ngày 24 – 25: Cháo yến mạch, súp lơ trắng, ớt chuông, kale.
 

Ngày 26: Cháo đậu xanh nấu với rau má.
 

Ngày 27: Cháo rau mồng tơi, bí đao xanh.
 

 

Ngày 28: Cháo yến mạch, khoai lang đủ đủ kèm hạt chia.
 

Ngày 29: Cháo đậu que + hành tây + phô mai + mồng tơi.
 

Ngày 30: Súp bánh mỳ sữa cùng táo nghiền.
 

 

     >>> Xem thêm: Tham khảo ngay những mẫu thời trang bé trai được mua nhiều nhất hiện nay
 

Thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi của Viện Dinh dưỡng Trung ương.

 

Thứ 2 và thứ 4:
 

• 6 giờ: Cho bú mẹ hoặc sữa công thức khoảng 150 – 200ml.

• 9 giờ: Bột thịt lợn gồm: 10gr thịt nạc, 10gr bột gạo, 5gr dầu olive hoặc dầu óc chó, 1 thìa café rau xanh.

• 10 giờ: Chuối tiêu, chừng 1/3 quả.

• 11 giờ: Cho bú mẹ hoặc sữa công thức, tuỳ nhu cầu của bé nhà bạn.

• 14 giờ: Bột sữa gồm: 3 thìa sữa bột, 10gr bột gạo, dầu olive hoặc óc chó, 1 thìa café rau xanh như rau ngót, súp cơ, cải bó xôi,…

• 16 giờ: Nước cam.

• 18 giờ: Cho bú mẹ hoặc bú sữa công thức khoảng 150 – 200ml.

 

Thứ 3 và thứ 5:
 

• 6 giờ: Cho bú mẹ hoặc sữa công thức, 150 – 200ml.

• 9 giờ: Bột thịt gà gồm: 10gr thịt gà, 10gr bột gạo, 5gr dầu ăn, 1 thìa café rau xanh.

• 10 giờ: 50gr đu đủ chín.

• 11 giờ: Cho bú mẹ hoặc sữa công thức.

• 14 giờ: Bột thịt lợn gồm: 10gr thịt lợn nạc, 10gr bột gạo, 5gr dầu olive, 1 thì café rau xanh.

• 16 giờ: Nước cam.

• 18 giờ: Bú mẹ hoặc bú sữa bình công thức.

 

 

Thứ 6 và Chủ nhật:
 

• 6 giờ: Bú mẹ.

• 9 giờ: Bột sữa gồm: 3 thìa sữa bột, 10gr bột gạo, dầu oliu hoặc óc chó, 1 thìa café rau xanh.

• 10 giờ: Cho bé ăn 1/3 quả hồng xiêm.

• 11 giờ: Cho bú mẹ, hoặc là sữa công thức.

• 14 giờ: Bột thịt gà gồm: 10gr thịt gà, 10gr bột gạo, 5gr dầu ăn, 1 thìa café rau xanh.

• 16 giờ: Nước cam.

• 18 giờ: Bú mẹ hoặc bú sữa công thức.

 

Lưu ý: Các mẹ có thể thay thế nước cam bằng các loại nước quả theo mùa hoặc là các loại trà lúa mạch phù hợp với số tháng tuổi của bé. Và cũng thường xuyên thay đổi các loại rau xanh để bé làm quen với nhiều vị hơn.
 

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của Viện Dinh dưỡng TPHCM

 

Thứ 2:
 

• 7h30 sáng: Bột đậu đỏ với bí đỏ.

• 11h30: Bột thịt heo cùng với rau dền.

• 16h30: Bột cá bí xanh.

 

Thứ 3:
 

• 7h30: Bột Risolac với bắp cải.

• 11h30: Bột cá cà rốt.

• 16h30: Bột gan với rau dền.

 

 

Thứ 4:
 

• 7h30: Cháo sườn với lòng đỏ trứng gà.

• 11h30: Bột trứng rau muống.

• 16h30: Cháo gà nấm rơm.

 

Thứ 5:
 

• 7h30: Bột sữa với cà rốt.

• 11h30: Bột tôm bí đỏ.

• 16h30: Cháo óc heo với đậu Hà lan.

 

Thứ 6:
 

• 7h30: Bột Risolac.

• 11h30: Bột cua, rau mồng tơi.

• 16h30: Cháo đậu xanh với khoai lang và bí.

 

Thứ 7:
 

• 7h30: Bột khoai tây tán cùng với sữa.

• 11h30: Bột tàu hũ với rau ngót.

• 16h30: Bột đậu phụng và rau mồng tơi.

 

Chủ nhật:
 

• 7h30: Bột sữa và bông cải xanh.

• 11h30: Bột thịt bò rau dền.

• 16h30: Bột thịt bò rau dền.

 

 

Nên làm gì nếu như bé bị dị ứng với thức ăn?

 

Dị ứng thức ăn với bé có thể xảy ra dưới dạng tiêu chảy, nôn mửa, táo bón, phát ban hoặc đau dạ dày. Nếu như bé xuất hiện những triệu chứng trên sau khi ăn một loại thực phẩm nào đó, mẹ hãy ngừng cho bé ăn ngay lập tức. Nếu hiện tượng dị ứng vẫn còn, bạn phải đưa bé đến gặp bác sĩ để thăm khám.
 

Trên đây là những gợi ý về các mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi cùng với những lưu ý về việc cho bé ăn dặm. Hy vọng với những gợi ý này, các mẹ sẽ tự tin hơn khi cùng con bắt đầu một quá trình mới. Nếu có nhu cầu sắm đồ cho bé yêu thì có thể tham khảo hơn 1000 mẫu quần áo trẻ em cực đẹp và bắt kịp xu hướng của Danangsale nhé!
 

Xem thêm

 

Shop Danangsale

Địa chỉ: 16 Nguyễn Sơn Hà, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng

Hotline: 0935.337.637

Email: shopdanangsale@gmail.com

Website: https://danangsale.vn/