Cùng với kimchi, kimbap, cơm trộn (hay còn được gọi là bibimbap) là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm của người Hàn Quốc trong những dịp trọng đại. Tại Việt Nam, cơm trộn Hàn Quốc được các bạn trẻ cực kỳ yêu thích và ưa chuộng, đặc biệt là trong những ngày trời đông trở rét.
Ở bài viết dưới đây, Ông già IKA sẽ chia sẻ với bạn công thức cơm trộn Hàn Quốc đơn giản mà NGON HẾT Ý, đảm bảo khiến cả nhà “mê”. Hãy cùng vào bếp “đổi gió” ngay cho bữa cơm tối nay của nhà mình bạn nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cơm trộn kiểu Hàn
(cho khẩu phần 2 người ăn)
Cơm nóng: 2 bát
Bắp bò hun khói Ông già IKA: 100gr
Xúc xích Klobasa Ông già IKA: 2 chiếc
Trứng gà: 2 quả
Nấm đông cô: 50gr
Giá đỗ: 50gr
Cà rốt: 50gr
Hành tây: ½ củ nhỏ
Rau cải: 50gr
Gia vị: Dầu mè, tương ớt Hàn Quốc, nước tương, sốt Mayonnaise, đường
Sản phẩm bắp bò hun khói Ông già IKA
Xúc xích Klobasa Ông già IKA
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản ngay tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bắp bò hun khói Ông già IKA sau khi mua về thái lát vừa ăn. Xúc xích Klobasa chiên giòn, vàng đều các mặt rồi thái thành các khoanh tròn nhỏ. Sau đó, cho bắp bò hun khói và xúc xích Klobasa IKA vào một chiếc bát con, thêm vào 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa canh nước tương, trộn đều cho ngấm vị.
Nấm đông cô rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 2mm. Giá đỗ ngâm nước muối, rửa sạch rồi để ráo. Cà rốt nạo vỏ, cắt sợi nhỏ. Hành tây bỏ vỏ, thái sợi mỏng nhỏ. Rau cải bỏ rễ, rửa sạch rồi để ráo, cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Xào sơ các nguyên liệu và làm sốt trộn cơm
Bạn bắc một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho 50ml dầu ăn vào đun sôi rồi xào lần lượt nấm đông cô, giá đỗ, cà rốt, hành tây, rau cải. Lưu ý nên xào sơ để rau củ quả khi trộn cùng cơm vẫn giữ được vị giòn, tươi ngon vốn có. Sau đó, ốp la 2 quả trứng gà, nên để chín lòng đào để trộn cơm ngậy béo hơn bạn nhé!
Công thức sốt trộn cơm đúng chuẩn Hàn sẽ được pha theo tỷ lệ như sau: 3 thìa canh tương ớt Hàn, 2 thìa canh sốt Mayonnaise, ½ thìa canh đường, 1 thìa canh nước tương, trộn đều tất cả các gia vị trên để tan và hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Trộn cơm và thưởng thức
Để ăn cơm trộn đúng chuẩn kiểu Hàn, bạn hãy chuẩn bị 02 chiếc nồi đất màu đen đúng chuẩn Hàn Quốc nhé!
Bạn cho cơm vào bát và dàn đều, tiếp đó cho nấm đông cô, giá đỗ, cà rốt, hành tây, rau cải, trứng ốp la, bắp bò hun khói và xúc xích Klobasa IKA lên trên rồi trộn đều cùng hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Món cơm trộn Hàn Quốc với hương vị độc đáo, mới lạ
Món cơm trộn Hàn Quốc sau khi hoàn thành nổi bật với vị mềm, ngọt, đượm mùi hun khói từ thịt bắp bò, thêm xúc xích Klobasa giòn dai, đậm vị và rau củ tươi giòn đảm bảo sẽ là món ăn “đổi gió” cực kỳ hợp lý, thơm ngon và đủ chất!
Mua nguyên liệu ở đâu để làm cơm trộn đơn giản mà vẫn khiến cả nhà “mê mẩn”?
Bắp bò hun khói và xúc xích Klobasa là hai nguyên liệu độc đáo, tạo nên hương vị hấp dẫn, mới lạ cho món cơm trộn kiểu Hàn. Vì vậy, nếu muốn “đổi gió” cho cả nhà mình món cơm trộn hài hòa hương vị Á-Âu, các bà nội trợ hãy chọn mua các sản phẩm hun khói chính hãng, chất lượng nhé!
Ông già IKA – Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm thịt hun khói, xúc xích và salami tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm hun khói về chế biến sẵn về làm món cơm trộn Hàn Quốc cho gia đình mình.
Ông già IKA – Thương hiệu số 1 trên thị trường về các sản phẩm hun khói
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa cơm của gia đình Việt”, từng sản phẩm hun khói mang thương hiệu Ông già IKA khi đến tay người tiêu dùng đều có hương vị rất đặc trưng và riêng biệt.
Nếu như xúc xích Klobasa truyền thống “ghi điểm” bởi mùi vị thơm ngon, đặc trưng của xúc xích Klobasa nổi tiếng Tiệp Khắc, khi ăn cảm nhận rõ độ dai, giòn sần sật thì thịt bắp bò hun khói IKA lại được người tiêu dùng đánh giá cao bởi hương vị mềm, ngọt tự nhiên, đượm mùi hun khói.
Bắp bò hun khói IKA được chế biến từ thịt bắp hoa tuyển chọn nên hiện vân sắc nét
Xúc xích Klobasa IKA giòn dai, đậm vị
Ngoài kết hợp ăn ý để “đổi gió” cho món cơm trộn kiểu Hàn, bạn còn có thể sử dụng các sản phẩm này của Ông già IKA để biến tấu thành nhiều món ngon, độc đáo và lạ miệng như: nộm xoài bắp bò hun khói, salad bắp bò hun khói rong nho,… hay các món từ xúc xích như: xúc xích xào cần tỏi, xúc xích xào chua ngọt, canh nấm xúc xích,…
Salad bắp bò hun khói IKA cùng rong nho lạ miệng và cực kỳ dinh dưỡng
Xúc xích Klobasa IKA chiên lốc xoáy giòn dai, vàng rụm
Trên đây là bài viết hướng dẫn làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản với sản phẩm bắp bò hun khói và xúc xích Klobasa của Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn biết cách làm cơm trộn đơn giản tại nhà!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),…. các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,…), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
