Món ăn cuốn hút nhờ màu sắc bắt mắt, hương thơm từ cơm, các rau củ giòn, trứng chiên và xúc xích đậm đà.
Bạn chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản dưới đây, bạn sẽ dễ dàng có món cơm cuộn rong biển kiểu Hàn Quốc chiêu đãi cả gia đình.
Từng khoanh cơm cuộn rong biển có màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon.
Nguyên liệu:
– Gạo: 200 gram.
– Rong biển, dưa leo, cà rốt, xúc xích, trứng gà.
– Nước mắm, hạt nêm, hành lá, tương ớt.
Cách làm:
Sơ chế:
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát. Cho lên bếp nấu khoảng 5 phút. Sau đó cắt thành từng thanh dài, mỏng.
– Dưa leo gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng thanh dài, mỏng.
– Xúc xích cắt thành từng thanh dài.
– Nấu cơm chín thì cho ra tô, xới hạt cơm tơi ra.
– Chiên trứng thành từng lớp mỏng, cắt thành các sợi có bề ngang dài nửa lóng tay.
Cuộn:
– Trải lá rong biển lên đĩa rồi dàn đều cơm lên mặt rong biển.
– Lần lượt đặt trứng, xúc xích, dưa leo, cà rốt lên cơm và cuộn tròn, chặt tay. Sau khi cuộn xong, cắt từng khoanh vừa ăn.
Hoàn thành món cơm cuộn rong biển và rau củ chỉ vài thao tác đơn giản.
Thành phẩm:
Món ăn thơm mùi cơm, các rau củ giòn, trứng chiên và xúc xích đậm đà, có thể chấm kèm tương ớt.
Chúc các bạn làm thành công món ăn này!
Cuộc thi “Xèo xèo – Ngại gì bạn chưa nấu”, do chuyên trang Cooking của Báo điện tử VnExpress.net phối hợp với nhãn hàng Vianco – Gia vị Việt Ấn tổ chức, sẽ kết thúc vào ngày 19/12. Nếu bạn thích nấu ăn có thể gửi bài dự thi, để có cơ hội nhận phần những phần thưởng giá trị. Trong đó, một giải nhất tuần là 2 triệu đồng và quà tặng của nhà tài trợ; giải nhì tuần là một triệu đồng và quà tặng của nhà tài trợ.
Bài dự thi có thể chia sẻ những món ăn tự nấu, công thức chế biến, đến việc lên thực đơn dinh dưỡng, cách sử dụng nguyên liệu, trình bày mâm cơm làm sao cho bắt mắt… Gửi bài dự thi tại đây.
Thư Kỳ
