Rate this post
Nồi chiên không dầu có chức năng rất đa dạng và tiện dụng nên có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon từ đơn giản đến cầu kì, phức tạp . Hôm nay bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn một món ăn ngon mà cách làm lại đơn giản không ngờ : Gà nướng. Hãy cùng theo dõi Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu ngay sau đây !
Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu
Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu – Cánh, đùi
Nguyên liệu
– 10 cánh gà. Bạn chặt phần cánh to, cánh nhỏ và đùi tỏi từng phần. Rửa sạch bóp với gừng, để thật ráo nước.
Phần đùi tỏi nên nướng riêng một mẻ, vì lâu chín hơn các phần kia.
Chuẩn bị phần sốt ướp:
+ 2 thìa canh xì dầu
+ 1 thìa cà phê bột tỏi
+ 1 thìa cà phê bột hành
+ 1 thìa canh dầu hào
+ 1 thìa canh tương cà chua
+ 1 thìa cà phê đường
+ 1 thìa cà phê bột nêm
+ 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
+ 1 thìa canh bột ớt Hàn Quốc
+ 1 thìa canh dầu ăn.
Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu – Cánh, đùi
Đi bao tay trộn thật đều các nguyên liệu ướp vào cánh gà khoảng vài tiếng hoặc qua đêm.
Nếu không có gia vị bột tỏi, có thể thay bằng tỏi băm, nhưng sau khi ướp xong mang ra nướng nên gạt bớt phần tỏi đi tránh bị cháy.
Xếp cánh gà vào vỉ, bật 180 độ nướng lần 1 khoảng 5 phút, bỏ ra phết nước ướp cánh gà lên trên mặt cánh, tiếp tục cho vào lò nướng thêm 5 phút ở 180 độ.
Nếu chưa ưng bỏ ra phết thêm nước ướp cánh gà và nướng thêm vài phút nữa cho cánh gà vàng đẹp hẳn. Trung bình mỗi lần nướng nên để khoảng 5 phút vì nồi kín nên khó quan sát, nếu để nhiệt độ dài quá dễ cháy, sau đó không ưng có thể giảm thời gian và nhiệt độ sau.
Cánh gà rất nhanh chín, chỉ có phần đùi tỏi nướng lâu hơn một chút nên bạn căn chỉnh thêm thời gian cho phù hợp hơn.
Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu – Gà cả con
Nguyên liệu cần có
+ 1 con gà ta (khoảng 1 kg)
+ Mật ong nguyên chất
+ Hành lá, ngò rí, lá chanh
+ Gia vị: Đường, bột nêm, tiêu, xì dầu, muối
+ Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, giấy bạc
Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế gà và các loại nguyên liệu
Chọn gà đã sơ chế sẵn, làm sạch lông và nội tạng bên trong.
Dùng một chút muối chà xát lên toàn thân và bên trong con gà rồi rửa sạch.
Hành lá, ngò rí cắt gốc, rửa với nước nhiều lần cho sạch bụi bẩn, tạp chất. Sau đó, cắt khúc hành lá, đập dập, ngò rí cắt nhuyễn.
Lá chanh đem rửa sạch, cắt sợi.
Bước 2: Tẩm ướp
Cho 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng canh xì dầu, ½ muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh mật ong vào bát rồi trộn đều với nhau.
Dùng dao khứa vào thân con gà để khi ướp gia vị có thể thấm đều. Thịt gà khi thành phẩm sẽ đậm đà hơn.
Dùng phần gia vị đã trộn ở trên ướp đều vào gà cả mặt trong lẫn ngoài.
Sau đó, cho phần hành lá, ngò rí và lá chanh đã sơ chế vào bên trong bụng con gà, trải đều. Ướp trong khoảng từ 20 – 30 phút.
Bước 3: Nướng gà
Hết thời gian ướp, bạn cho gà vào nồi chiên không dầu (đã lót một lớp giấy bạc).
Điều chỉnh nhiệt 200 độ trong khoảng 25 phút để gà chín.
Bạn lật mặt gà rồi phết chút mật ong lên phần thân, rồi điều chỉnh tiếp ở 180 độ trong vòng 15 phút thì tắt.
Khi gà chín, thành phẩm sẽ có màu vàng đẹp mắt, thấm vị dịu ngọt đặc trưng của mật ong. Thớ thịt mềm thơm ăn kèm với salad hoặc bánh mì. Thêm một chút nước chấm muối tiêu xanh hay tương ớt thì khó ai có thể chối từ.
nồi chiên không dầu ở đâu ?
Có thể muaở đâu ?
Tự hào là đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc chính xác nhất. Novadigital chuyên cung cấp các sản phẩm chính hãng với mức ưu đãi. Hãy liên hệ ngay với Novadigital để được tư vấn mua hàng.
Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :
Showroom HN : Số 5 ngõ 100 Dịch Vọng Hậu – Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332
Chí nhánh HCM : Số Số 32 Đường 12, Quận 2 , TP.HCM- Hotline: 0888212232
Các bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu tại Novadigital .
