1. Chi tiết cách nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu thơm ngon
Để cánh gà giòn ngon vượt ngoài mong đợi, tốt nhất bạn nên chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm đúng theo hướng dẫn cách nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu, cụ thể như sau:
1.1. Chuẩn bị
Nguyên vật liệu cần chuẩn bị cho món cánh gà nướng này bao gồm:
-
Xịt chống dính giỏ chiên không dầu.
-
Một ít dầu ăn để phết lên cánh gà.
-
900 gram cánh gà đã được tách các khớp ra.
-
Muối Kosher.
-
4 muỗng canh bơ lạt.
-
½ chén nước sốt nóng, chẳng hạn như loại Frank’s RedHot.
-
Phô mai dùng để chấm.
1.2. Các bước thực hiện
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu xong, cách nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu được thực hiện như sau:
Bước 1: Bạn dùng dung dịch đã chuẩn bị để xịt chống dính vào giỏ chiên không dầu rồi đặt chúng sang một bên.
Bước 2: Sau khi làm sạch để ráo cánh gà xong, bạn rắc muối rồi xếp chúng vào giỏ chiên không dầu làm sao để chúng không chạm vào nhau và phết dầu đều quanh miếng gà. Trong trường hợp cần thiết, bạn có thể xếp thẳng đứng dọc theo các cạnh.
Bước 3: Nướng cánh gà ở nhiệt độ 182 độ C trong vòng 12 phút. Hết thời gian này, bạn dùng kẹp lật cánh gà lên và nướng thêm 12 phút nữa. Kết thúc thời gian này, bạn lật các cánh lại và tăng nhiệt độ lên 200 độ C rồi nướng cho đến khi mặt ngoài giòn hơn. Theo lời khuyên bạn nên tiếp tục thực hiện trong vòng 6 phút nữa.
Trong thời gian nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu, bạn hãy hâm nóng bơ lạt trong lò vi sóng cho đến khi tan chảy trong vòng 1 phút, sau đó đánh bông lên trong nước sốt nóng đã chuẩn bị trước đó.
1.3. Thành phẩm
Hoàn thành món cánh gà nướng xong, bạn bày trí ra dĩa cho đẹp mắt rồi phủ hỗn hợp bơ cùng nước sốt lên, có thể dùng kèm với phô mai để thêm phần ngon miệng.
2. Các câu hỏi thường gặp khi nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu
Tất nhiên quá trình thực hiện cách nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ phát sinh vài thắc mắc cần giải đáp và Cleanipedia sẽ hỗ trợ bạn.
-
Làm sao để tránh thành phẩm bị cháy khét hoặc dính nồi?
Cách tốt nhất là bạn nên quét một lớp dầu mỏng lên đáy nồi chiên không dầu rồi hãy xếp cánh gà đã ướp vào để nướng. Thêm nữa khi thiết lập chế độ nướng gà, bạn nên chọn mức nhiệt vừa phải để phần gà chín đều từ bên trong ra ngoài. Đặc biệt là bạn không nên đặt tất cả chế độ tối đa vì cách làm này dù làm gà chín nhanh nhưng sẽ khiến nó không chín đều được.
-
Làm sao để sử dụng nồi chiên không dầu an toàn?
Khi nồi thông báo chương trình đã hoàn thành, bạn nên chờ một lúc để hơi nóng nguội bớt rồi mới lấy khay ra và trang trí đẹp mắt như hướng dẫn là được.
Ngoài ra, nếu bạn cảm thấy gà đã chín trước thời gian đã cài đặt thì có thể tắt nồi theo cách thủ công và điều chỉnh núm vặn giờ về số 0.
Như vậy, nướng cánh gà không còn khó khăn nữa vì từ nay đã có chiếc nồi chiên không dầu hỗ trợ. Cleanipedia hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp việc nấu nướng bữa ăn cho gia đình của bạn trở nên dễ dàng và tiết kiệm nhiều thời gian hơn.
Tác giả: Team Cleanipedia
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.
