Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Tác dụng củasữa đậu xanh
- Làmsữa đậu xanhbằng máy
- Cách làmsữa đậu xanhnước cốt dừa
- Đây cách nấusữa đậu xanh
- Cách làmsữa đậu xanhrang
- Cách làmsữa đậu xanhlá dứa
- Cách nấusữa đậu xanhbốc vỏ
- Cách làmsữa đậu xanhhạt sen
sữa đậu xanhsữa đậu xanh
Bên cạnh sữa đậu nành, sữa ngô thì cũng có một loại sữa từ hạt ngũ cốc rất được yêu thích, đó chính là sữa đậu xanh. Nấu sữa đậu xanh khá đơn giản, nhưng làm thế nào để kinh doanh có lãi cao mà vẫn đảm bảo độ ngon của sữa? Bài viết này của Camnnagbep.com sẽ hướng dẫn bạn cáchnấusữa đậu xanh để bán thơm ngon, đơn giản nhé!
Bạn đang đọc: Cách nấu sữa đậu xanh bóc vỏ
Làm sữa đậu xanh để bán cần chuẩn bị gì?
Trước hết, với cách nấu sữa đậu xanh để bán này, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị sẵn sàng chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu, dụng cụ sau :
Nguyên liệu nấu sữa đậu xanh
- Đậu xanh không vỏ : mua sẵn loại không vỏ để đỡ tốn thời hạn
- Lá dứa : tạo màu xanh tự nhiên và mùi thơm, hoàn toàn có thể thay bằng vani
- Đường phèn : tạo vị ngọt thanh
- Nước cốt dừa : hoàn toàn có thể sử dụng nước cốt dừa đóng lon hoặc bột cốt dừa
- Nước lọc
Dụng cụ cần có
- Máy xay sinh tố công nghiệp
- Cốc, chai đựng, bình đựng, ống hút
- Nồi nấu, dao, kéo, nồi dựng
Xem thêm : Cách Nấu Xôi Đậu Phộng Dẻo Ngọt, Thơm Ngon
Cách nấu sữa đậu xanh để bán
Để bạn tiện theo dõi, phần cách nấu sữa đậu xanh để bán sẽ chia rõ đơn cử công thức và cách làm đơn cử. Công thức vận dụng sẽ cho lượng sữa ngon béo, thơm và đậm vị ; bạn sử dụng để bán thì trọn vẹn hoàn toàn có thể tăng thêm lượng nước .
Công thức nấu sữa đậu xanh
100g đậu xanh tách vỏ + 1.2 lít nước + 22g lá dứa + 70g đường phèn + 1g muối + 250 ml nước cốt dừa
Cách nấu sữa đậu xanh
Bước 1: Nấu đậu xanh
Đậu xanh rửa sạch, ngâm với nước ấm từ 1 2 tiếng để đậu nở ra, khi nấu sẽ dễ hơn. Cho nước ngập lượng đậu xanh khoảng chừng 1 đốt ngón tay và nấu sôi, để sôi trong khoảng chừng chừng 1 phút, vớt hết phần bọt ra. Lượng nước còn lại xâm xấp mặt đậu, đậy nắp và nấu chín trong khoảng chừng chừng 10 phút .
Bước 2: Xay nước lá dứa
Rửa sạch lá dứa, để ráo, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố, cho khoảng chừng 250 ml nước lạnh vào, xay nhuyễn. Xay xong lọc với vải mỏng dính, lọc qua 2 3 lần sao cho lượng nước lá dứa thu được đặc và không có cặn .
Bước 3: Xay đậu xanh
Cho phần đậu xanh đã hấp chín để nguội vào máy xay sinh tố, xay cùng với nước cốt lá dứa thu được ở bước 2. Lưu ý xay với máy xay sinh tố hiệu suất lớn cho thật nhuyễn mịn thì sữa đậu khi uống mới không bị cặn .
Bước 4: Nấu sữa đậu xanh
Hỗn hợp đậu xanh lá dứa sau khi xay thì cho vào nồi lớn. Thêm vào đó 70 g đường phèn, 1 g muối vào và 1 lít nước lọc, đậy nắp, nấu sôi. Sau 2 phút khi nồi sữa đã sôi thì mở nắp và cho 250 ml nước cốt dừa vào hòn hòn đảo đều, đun trong lửa liu diu để hỗn hợp hòa quện vào nhau rồi tắt căn phòng nhà bếp .
Cách uống và dữ gìn và bảo vệ sữa đậu xanh
Thành phẩm thu được sẽ có màu ngà vàng, mùi thơm và có chút sền sệt của bột đậu xanh xay nhuyễn. Bạn hoàn toàn có thể cho vào trong bình đựng, giữ ở ngăn mát tủ lạnh để bán tại quán. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức tại quán cho thêm đá tùy thích, nếu cho vào cốc thủy tinh sẽ thấy màu xanh nhạt .
Một lựa chọn khác là đóng vào các chai nhựa với mức dung tích khác nhau. Sử dụng máy đóng nắp chai để đậy kín nắp, dữ gìn và bảo vệ mát .
Bán sữa đậu xanh có lãi không ?
Với cáchnấusữa đậu xanh để bán theo công thức trên, bạn sẽ thu được từ 1.2 1.5 lít sữa đậu xanh. Việc thêm đường và nêm nếm còn tùy thuộc vào khẩu vị. Chi phí nguyên liệuđể làm mẻ sữa này khoảng 30 nghìn đồng.
Giá bán một chai sữa đậu xanh 330 ml trên thị trường là 12.000 đồng. Như vậy nếu bán 1.5 lít sữa như trên sẽ thu được 54 nghìn đồng. Lợi nhuận thu được là 24 nghìn đồng, chưa kể việc bán hàng thì phải bán hàng trăm chai sữa mỗi ngày. Lãi cao như thế này, sợ gì không đầu tư?
Nếu bạn muốn kinh doanh thương mại lâu bền hơn có lệch giá thì hãy góp vốn góp vốn đầu tư mua máy xay sinh tố công nghiệp và nồi nấu sữa đậu để nâng cao hiệu suất. giá tiền thiết bị này chỉ khoảng chừng chừng 7 triệu đồng .
Chúc bạn thành công!
2 cách làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố thơm ngon đơn giản tại nhà
Sữa đậu xanh là một trong những mónthức uốngrất được nhiều người ưa chuộng bởi vì độ thơm ngon cũng như dinh dưỡng ở trong đó. Hôm nay, chuyên trangVào bếpcủa Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm món sữa đậu xanh thật sảng khoái và hấp dẫn này nhé!
Xem thêm: GÀ TA NƯỚNG MUỐI ỚT PHƯỚC HẢI PHÚ MỸ BÀ RỊA VŨNG TÀU
Xem nhanh
- Sữa đậu xanh lá dứa
- Sữa đậu xanh
Sữa đậu xanhCác công thức khác
- Sữa đậu xanh lá dứa
- Sữa đậu xanh
1.Sữa đậu xanh lá dứa
-
Chuẩn bị
6 giờ 5 phút
-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Sữa đậu xanh lá dứaCho 3 ly
Đậu xanh200 gr ( bóc vỏ ) Sữa tươi không đường250 mlSữa đặc có đường50 mlLá dứa3 lá
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua lá dứa tươi ngon
- Nên chọn mua những lá chín vừa, không quá già cũng không quá non. Như thế hương vị của lá dứa sẽ đạt chất lượng cao nhất.
- Chọn lá dứa có xanh đậm, bóng mượt, còn nguyên vẹn và không bị đứt gãy hay dập nát.
Xem thêm:Lá dứa là gì? Tác dụng của lá dứa?
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, nồi, ly, thau, muỗng ,
Cách chế biến Sữa đậu xanh lá dứa
- 1
Sơ chế nguyên liệu
Đậu xanh thì bạn rửa sạch, sau đó đem đậu ngâm với nước trong khoảng chừng 4 giờ. Sau khi ngâm xong, rửa với nước thêm một lần nữa và để ráo .Lá dứa mua về rửa thật sạch và để ráo .
- 2
Nấu chín đậu
Cho đậu xanh đã rửa vào nồi, bạn cho vào đó 200 ml nước lọc, đun nhỏ lửa khoảng chừng 20 phút đến khi đậu thật mềm, hoàn toàn có thể tán được thì tắt nhà bếp, để nguội .
Lưu ý:Nếu nước đã cạn mà đậu vẫn chưa mềm thì bạn có thể cho thêm nước vào nấu nhé!
- 3
Xay hỗn hợp đậu và sữa
Cho đậu đã nấu vào máy xay sinh tố. Sau đó bạn cho 50 ml sữa đặc và 250 ml sữa tươi không đường vào .Xay ở vận tốc cao trong khoảng chừng 2 3 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được .
- 4
Nấu sữa
Bắc nồi lên nhà bếp, cho sữa đậu vừa xay vào nồi và cho lá dứa vào, nấu ở lửa liu riu khoảng chừng 5 phút thì tắt nhà bếp .
- 5
Thành phẩm
Cho sữa đậu xanh ra ly, hoàn toàn có thể thêm đá để sảng khoái hơn .Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo của sữa cùng với độ sánh mịn mà đậu xanh mang lại, tích hợp với hương thơm thoang thoảng của lá dứa. Đảm bảo thức uống này sẽ không làm bạn tuyệt vọng !
2.Sữa đậu xanh
-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
1 giờ
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Sữa đậu xanhCho 4 ly
Đậu xanh tách vỏ150 grSữa tươi không đường800 mlĐường cát trắng130 grBột đường vani5 gr ( hoặc 1 ống bột vani ) Nước600 ml
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, nồi, ly, tô, muỗng ,
Cách chế biến Sữa đậu xanh
- 1
Ngâm đậu xanh
Đậu xanh mua về vo sạch với nước, sau đó cho đậu xanh vào tô ngâm đậu xanh từ 6 8 tiếng để hạt đậu nở, sau đó vớt đậu ra, rửa lại lần nữa với nước rồi để ráo nước .
- 2
Nấu chín đậu
Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi, thêm 600 ml nước vào. Đậy nắp lại, bắc nồi lên nhà bếp và bật lửa đun với lửa vừa đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ nấu trong khoảng chừng 35 40 phút để hạt đậu chín mềm .Đậu chín thì bạn tắt nhà bếp, cho đậu ra tô rồi để nguội .
- 3
Xay hỗn hợp đậu và sữa
Chia đậu xanh làm 2 phần. Sau đó bạn cho từng phần đậu vào máy xay sinh tố ứng với 400 ml sữa tươi không đường. Đậy nắp máy xay lại và bấm máy xay cho hỗn hợp sữa mịn thì cho sữa vào nồi .Tiếp tục làm như vậy với phần đậu xanh còn lại .
- 4
Nấu sữa đậu xanh
Bắc nồi sữa đậu lên nhà bếp, bật nhà bếp rồi cho 130 gram đường cát trắng vào nồi sữa. Mở nắp nồi và bật nhà bếp lửa lớn .Để tránh sữa bị cháy khét dưới đáy bạn dùng vá khuấy đều tay và không đậy nắp nồi trong quy trình nấu sữa .Bạn nấu cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt nhà bếp, để sữa nguội rồi cho sữa vào bình và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn máttủ lạnhđể uống dần .
- 5
Thành phẩm
Sữa đậu xanh thơm lừng hương đậu xanh, sữa béo, mịn, ngọt rất thơm ngon và mê hoặc .Cách làm sữa đậu xanh thật đơn thuần đúng không nào ? Cùng vào nhà bếp triển khai ngay cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !
Cách bảo quản sữa đậu xanh
- Sau khi sữa đậu xanh đã được nấu xong, bạn để nguội rồi cho vàobình đựng nướcđã được tiệt trùng và đậy kín nắp lại.
- Cho vào trong ngăn máttủ lạnhđể khi sử dụng sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý không để quá lâu nhé. Nên dùng hết trong vòng 1 đến 2 ngày.
Cách chọn mua đậu xanh thơm ngon
- Chọn mua đậu có kích thước to vừa phải, đồng đều, hạt còn nguyên vẹn và căng, mẩy, không có vết nứt hoặc bị côn trùng cắn.
- Dùng tay bóp thử hạt đậu thì thấy cứng, chắc, không bị mềm dễ vỡ là được.
- Không mua đậu có màu sắc khác lạ, bị ẩm mốc, khi ngửi có mùi hôi.
Xem thêm: Cách Nấu Mì Cay Hàn Quốc Rất Đơn Giản Tại Nhà
Nếu bạn đang làm trong ngành chế biến nông sản thì có thể tham khảo những dòng máy dưới đây để gia tăng doanh thu cho gia đình mình:
Tham khảo những dòng máy chế biến nông sản trên nếu bạn có nhu cầu nhé!
