Chè dưỡng nhan khi được nấu cùng đông trùng hạ thảo thì công dụng dưỡng nhan và bồi bổ sức khỏe càng hiệu quả. Nếu muốn biết cách nấu chè dưỡng nhan đông trùng hạ thảo, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây.
Mục lục:
» Cải tiến cao cấp của chè dưỡng nhan
» Cách nấu chè dưỡng nhan đông trùng hạ thảo
1. Cải tiến cao cấp của chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan giúp giải nhiệt, đẹp da
Trước khi tìm hiểu về cách nấu chè dưỡng nhan đông trùng hạ thảo, chúng ta hãy cùng điểm qua công dụng giải nhiệt và làm đẹp của chè dưỡng nhan nhé:
Làm đẹp da
Các vị thuốc Đông y có trong thành phần của chè dưỡng nhan sẽ bổ sung nhiều dưỡng chất, vitamin và đặc biệt là lượng lớn collagen cho cơ thể. Chính vì vậy, món chè này có tác dụng làm đẹp da, giúp da mịn màng, căng bóng, tràn đầy sức sống. Đồng thời, chè dưỡng nhan cũng giúp làm chậm và đẩy lùi quá trình lão hóa.
Giảm cân
Tuy có chứa rất nhiều dưỡng chất nhưng lượng calo trong chè dưỡng nhan lại không đáng kể. Thêm nữa, các chất này còn giúp người dùng có cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Do đó, chè dưỡng nhan có thể hỗ trợ quá trình giảm cân khá tốt.
Thanh huyết và giảm sự mệt mỏi
Trong chè dưỡng nhan có nhiều chất khoáng và vitamin, những dưỡng chất này có khả năng thanh huyết, tăng cường khả năng lọc máu cho cơ thể. Điều này không chỉ có lợi cho hoạt động của cơ thể mà còn giúp giảm bớt căng thẳng và mệt mỏi.
Cải thiện sức khỏe của gan
Những vị thuốc có trong chè dưỡng nhan còn có khả năng giải độc và làm mát gan cực hiệu quả. Nhờ đó, khi bạn sử dụng món chè này sẽ giúp bảo vệ, cải thiện chức năng gan cũng như tăng cường hiệu quả thải độc, thanh nhiệt và thanh lọc cơ thể.
Kết hợp cùng đông trùng hạ thảo thêm phần dinh dưỡng cho món chè
Đông trùng hạ thảo là loại đông dược rất giàu dưỡng chất. Vì thế khi kết hợp đông trùng hạ thảo nấu chè dưỡng nhan, món ngon này lại càng thêm bổ dưỡng và càng có lợi cho sức khỏe. Ngoài thanh nhiệt và bồi bổ, chè dưỡng nhan đông trùng hạ thảo còn có khả năng hỗ trợ sức khỏe cơ thể như:
-
Kiểm soát bệnh tiểu đường.
-
Cải thiện sức khỏe tình dục.
-
Tăng cường chức năng não bộ.
-
Hỗ trợ điều trị bệnh thận mãn tính.
Hương vị thơm ngon và dễ sử dụng hơn cách thông thường
Ngoài những lợi ích trên, chè dưỡng nhan còn có hương vị cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Khi các nguyên liệu được kết hợp với nhau và thêm một chút đường phèn, món chè dưỡng nhan có được vị ngọt nhẹ thanh mát và hương thơm đặc trưng. Nếu bạn cảm thấy các thảo mộc Đông y khó dùng riêng, thì món chè này chính là một lựa chọn thay thế hoàn hảo.
2. Cách nấu chè dưỡng nhan đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
-
5 gam nhựa đào
-
5 gam tuyết yến
-
5 gam tuyết liên tử
-
10 gam táo đỏ
-
5 gam long nhãn
-
5 gam hạt sen
-
5 gam hạt chia
-
5 sợi đông trùng hạ thảo
-
5 gam quế hoa
-
Vài lá dứa
-
Nước và đường phèn
Cách chế biến:
Giai đoạn sơ chế nguyên liệu:
-
Bước đầu tiên trong cách nấu chè dưỡng nhan đông trùng hạ thảo là sơ chế các loại nguyên liệu. Bước làm sạch nguyên liệu này nhằm giúp đảm bảo vệ sinh và hương vị của món chè.
-
Đầu tiên, bạn cần sơ chế nhựa đào, táo đỏ, tuyết liên tử và tuyết yến. Bạn hãy cho mỗi một loại nguyên liệu vào bát riêng rồi đổ ngập nước và ngâm trong tầm 12 tiếng, riêng với nhựa đào, bạn cần lọc vài lần để loại bỏ sạch cặn và bụi bẩn.
-
Tiếp đến, hạt sen cần ngâm trong nước trong tầm 30 phút và khi đã nở hoàn toàn thì bạn rửa sạch rồi bỏ vào nồi. Sau đó, bạn thêm nước vào và hầm cho đến khi hạt sen mềm nhừ, lưu ý không nên hầm quá nhừ khiến hạt sen bị nát.
-
Về đông trùng hạ thảo, lá dứa, long nhãn và quế hoa, bạn chỉ cần rửa qua cho sạch và để ráo nước. Cuối cùng là kỷ tử và hạt chia. Bạn ngâm hai nguyên liệu này trong nước đến khi nở thì vớt ra và rửa sạch một lần nữa và để ráo nước.
Giai đoạn nấu chè:
Sau khi đã hoàn thành sơ chế nguyên liệu, bạn hãy tiến hành cách nấu chè dưỡng nhan đông trùng hạ thảo như sau:
-
Bước 1: Cho táo đỏ và lá dứa vào nồi rồi thêm vào khoảng 1 lít nước. Để lửa lớn đun đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, mở vung và khuấy đều.
-
Bước 2: Khi đã sôi được 20 phút thì bạn cho kỷ tử, đông trùng hạ thảo và long nhãn vào. Khuấy đều và đun tiếp 10 phút. Tiếp đến, bạn thêm hạt sen, nhựa đào, quế hoa, tuyến yến, tuyết liên tử và khuấy nhẹ nhàng.
-
Bước 3: Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm đường phèn và hạt chia. Bạn nhớ là không nên cho quá nhiều đường phèn để chè giữ được vị ngọt thanh nhé.
Trên đây là cách nấu chè dưỡng nhan đông trùng hạ thảo. Mặc dù cách thực hiện có hơi cầu kỳ nhưng hương vị và hiệu quả mà món chè này mang lại sẽ không làm bạn thất vọng. Món ngon này còn rất phù hợp để bồi bổ và giải khát trong những ngày nóng bức nữa đó.
» Bài viết tham khảo:
