Cháo lươn là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng và rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Nhất là trong thời kỳ bé đang tập ăn dặm chúng ta nên cho bé ăn cháo lươn, bé sẽ được khỏe mạnh và cứng cáp hơn rất nhiều. Để biết được cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm thì các mẹ khỏi phải lo lắng, bởi vì nấu cháo lươn vô cùng đơn giản.
Và ngày trong bài viết này, kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách nấu cháo lươn cho bé ngay bây giờ một cách chi tiết nhất nhé!
Nguyên liệu nấu cháo lươn cho bé
- Gạo tẻ: 25 gram (khoảng chừng 1 nắm tay).
- Thịt lươn: 10 gram.
- Cà rốt: 20 gram (băm nhuyễn).
- Dầu ăn: 1,5 thìa.
- Nước mắm: 1 thìa cà phê.
- Muối i-ốt: 1 thìa cà phê.
Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm
Bước 1: Vo gạo
Bạn đem gạo nhặt bỏ sạn rồi đem vo qua với nước (không nên võ kỹ các bạn nhé).
Bước 2: Cho gạo và cà rốt vào nồi nấu chín mềm
Bạn tiếp tục đổ chỗ gạo đã vo vào trong nồi cùng với cà rốt đã say nhuyễn và nấu cho chín mền thành cháo đặc.
Bước 3: Chế biến lươn
Tiếp tục đem lươn rửa thật sạch rồi bỏ vào luộc hoặc cũng có thể hấp chín. Sau đó gỡ lấy phần thịt và thực hiện xé nhỏ đều ra.
Bước 4: Nấu cháo lươn
Đổ 100 ml nước vào trong nồi cháo cà rốt đặc rồi khuấy đều lên và tiếp tục đặt lên trên bếp đun sôi lên.
Bước 5: Nêm gia vị vào nồi cháo lươn
Thực hiện cho nước mắm hoặc muối vào và khuấy đều lên rồi tiếp tục đun tiếp khoảng 7 đến 10 phút thì bạn tắt bếp đi và cho lươn vào đảo đều lên (nếm cho vừa gia vị bạn nhé).
Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức món cháo lươn
Bạn để cháo khoảng 2 phút cho cháo hơi nguội một chút thì cho thêm 1,5 thìa dầu ăn vào và đổ cháo ra bát rồi cho bé nhà bạn ăn ngay trong lúc cháo vẫn còn nóng ấm bạn nhé!
Như vậy là các bạn đã vừa cùng kênh cẩm nang đời sống ameovat.com, chuyên mục ăn dặm cho bé tìm hiểu xong cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm ngon tuyệt không bị tanh ngay tại nhà mình rồi đó. Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm thật đơn giản phải không nào?
Chúc các bạn thành công và biết cách chăm con thật tốt nhất là trong thời gian các bé đang tập ăn dặm nhé!
Đánh giá bài viết5 Sao, 2 Phiếu đánh giá
