Salad rau trộn luôn có sức hút nhờ vị chua ngọt giòn ngon của các loại rau củ. Cùng với vị beo béo của sốt mayonnaise và hương thơm của dầu mè. Đây sẽ là món ăn thích hợp sau những ngày Tết cơ thể đã nạp quá nhiều chất đạm và dầu mỡ. Hay các chị em cần giảm cân an toàn hay lâu lâu đổi khẩu vị cho gia đình.
Rau quả luôn đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn của tất cả mọi người. Chế độ ưu tiên nhiều rau xanh sẽ giúp giảm huyết áp, các bệnh tim mạch và đột quỵ. Ngoài ra còn hạn chế nguy cơ mắc các bệnh ung thư và tiêu hóa. Một bữa ăn hấp dẫn với đầy đủ rau quả còn thúc đẩy quá trình giảm cân lành mạnh.
Cách làm salad rau trộn sốt mayonnaise thơm ngon
Những ngày thời tiết oi bức hay cả tuần cả nhà đã nạp quá nhiều chất béo. Hãy thanh lọc và giải nhiệt cho cơ thể mọi người vớn món salad rau trộn đơn giản nhưng hấp dẫn này nhé
từ
đánh giá
In
Pin
Chuẩn bị
15
phút
Thực hiện
15
phút
Tổng Thời Gian
30
phút
Loại Món
Trộn
Ẩm thực
Việt Nam
Dinh dưỡng
76
kcal
TRANG THIẾT BỊ
-
Dĩa
-
Tô
Nguyên liệu
-
8
cây
xà lách
-
4
trái
dưa leo
-
8
trái
cà chua
-
200
gram
ngò rí
-
4
muỗng canh
sốt Mayonnaise
Gia vị
-
dầu mè
-
muối
-
đường
-
giấm
-
tiêu
Các bước thực hiện
-
Sơ chế nguyên liệu
Rau xà lách rửa cùng nước muối pha loãng. Sau đó xắt khúc vừa ăn và để vào rổ cho ráo.
Dưa leo rửa sạch, bỏ 2 đầu, xắt lát mỏng.
Cà chua bỏ cuốn, rửa sạch, xắt múi cau.
Ngò rí cắt rể, rửa sạch và xắt nhỏ.
-
Làm nước dầu giấm
Chuẩn bị tô, cho vào 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường. Dùng muỗng khuấy cho tan cùng 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh muối cùng 1 muỗng cafe tiêu xay. Khuấy lần nữa cho các gia vị hòa quyện vào nhau.
-
Trộn salad
Cho vào tô lớn rau xà lách, dưa leo, cà chua và ngò rí vào, cho nước dầu giấm vừa pha vào. Sau đó, trộn đều rồi cho 4 muỗng canh sốt mayonnaise vào. Cuối cùng cho ra dĩa và thưởng thức thôi.
Lưu ý
Bí quyết chọn rau quả ngon:
- Chọn dưa leo có trái thẳng, ít bị cong veo, kích cỡ đều nhay sẽ đặc ruột và ăn giòn hơn. Và có màu xanh tươi sàn, đều màu, không mua những trái phình ra, to ở giữa.
- Để làm món salad chọn mua những quả cà chua bi có cuống tươi, vỏ căng mọng và màu đỏ.
Dinh Dưỡng
Sodium:
120
mg
Calcium:
134
mg
Vitamin C:
57
mg
Vitamin A:
13654
IU
Sugar:
2
g
Fiber:
6
g
Potassium:
1042
mg
Cholesterol:
2
mg
Calories:
76
kcal
Saturated Fat:
1
g
Fat:
4
g
Protein:
4
g
Carbohydrates:
8
g
Iron:
4
mg
Từ khoá
cách làm salad rau trộn
Bạn đã thực hiện món này chưa?
Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!
Các món gỏi khác
Các món gỏi luôn có mặt trong các bữa tiệc mừng cưới, sinh nhật hay đơn giản là buổi họp mặt bạn bè. Kết hợp cùng các loại rau củ quả khác nhau tạo nên những món ăn tốt cho sức khỏe. Các bạn có thể kết hợp cùng hải sản, thịt bò, heo hay gà đều hấp dẫn. Như gỏi rau muống thịt gà, gỏi bò hay tôm thịt rau má… để bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể.
Gỏi rau má tôm thịt ngon ngất ngây
Gỏi thường được gọi là món khai vị trong những buổi tiệc và cũng được nhiều gia đình cho vào mâm cơm mỗi ngày. Bạn thử biến tấu rau má nhiều giá trị dinh dưỡng với tôm và thịt tạo nên món ăn ngon lại mát nhé.
Xem cách làm
Chế biến món gỏi gà rau muống cho mâm cơm thêm “xôm”
Khi bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa cơm cho gia đình nhưng vẫn muốn có món đầy đủ dinh dưỡng. Gỏi gà rau muống sẽ là lựa chọn “chuẩn” bởi hương vị hấp dẫn cùng những dưỡng chất món này mang lại.
Xem cách làm
Lời kết
Salad rau trộn sốt mayonnaise sẽ là lựa chọn “chuẩn” cho những ngày ngán cơm thèm rau. Với ai cần giảm cân món này giúp mọi người có cảm giác no và giảm khẩu phần ăn dễ dàng. Cách chế biến quá đơn giản cho các nàng bận rộn nhưng muốn sở hữu thân hình đồng hồ cát đáng mơ ước.
