Đặc biệt, với các mẹ bận rộn, ít có thời gian nấu nướng thì món ruốc được xem là sự lựa chọn hàng đầu vì đảm bảo sự tiện lợi, bảo quản được lâu mà vẫn giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng. Marry Baby sẽ “bật mí” cho mẹ 3 cách làm ruốc tôm cho bé 1 tuổi ăn ngon miệng chỉ với công thức đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian chế biến.
Giá trị dinh dưỡng của tôm
Tôm là thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bé. Khi bé được khoảng 9, 10 tháng tuổi thì mẹ nên bổ sung tôm vào thực đơn ăn dặm để cung cấp thêm:
- Protein: Trong tôm có chứa một lượng protein dồi dào hơn cả trong thịt gà. Ngoài ra, tôm còn có lượng axit amin thiết yếu đáng kể giúp bé hấp thụ thức ăn tốt hơn và tăng cường sức khỏe toàn diện.
- Vitamin B12: Vốn là loại vitamin đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển trí não và hệ tiêu hóa.
- Sắt: Ăn tôm giúp trẻ bổ sung lượng sắt đáng kể để ngăn chặn tình trạng thiếu máu, mệt mỏi và khó thở.
- Vitamin A và D: Là những chất quan trọng hỗ trợ hệ xương của bé phát triển tốt.
- DHA và canxi: Tăng cường sự phát triển trí tuệ và thị lực cho bé.
Với những lợi ích tuyệt vời trên đây, mẹ hãy tích cực cho bé ăn tôm nhé! Với bé không chịu ăn tôm nguyên con thì ruốc tôm sẽ là món ăn hữu dụng, nhất là vào những lúc mẹ bận rộn.
Cách làm ruốc tôm cho bé ăn ngon miệng
Cách 1: Làm ruốc từ tôm tươi
Nguyên liệu
- Tôm tươi (tôm sắt, tôm sú, tôm he): 500g
- Sả: 1 cây
- Dầu gấc: 2 thìa
- Nước mắm: 2 thìa
