Bánh tart trứng được rất nhiều trẻ em yêu thích. Món bánh này có lớp đế ngàn lớp giòn rụm kết hợp cùng nhân kem trứng béo ngậy, tan chảy trong miệng. Bánh rất thích hợp làm bữa ăn phụ cho các bé hoặc nhâm nhi trong buổi trà chiều. Vì việc tự làm đế bánh ngàn lớp tốn khá nhiều thời gian công sức nên nhiều cửa hàng đã bán đế làm sẵn. Cách thực hiện rất đơn giản, chưa đầy 5 phút đã có món bánh thơm ngon.
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm bánh Panettone thơm ngon
Có nên dùng đế bánh tart trứng có sẵn?
Đế bánh tart trứng ngàn lớp hiện được bán rất rộng rãi trên thị trường. Đế được tạo hình, đóng gói thành từng chiếc trong túi rất sạch sẽ, bảo quản ở ngăn đông. Khi sử dụng, bạn chỉ cần bỏ ra ngoài và nướng bánh trực tiếp với hỗn hợp kem trứng.
Vì là đế bánh làm sẵn nên nhiều người băn khoăn không biết có ngon như tự làm hay không. Sau khi trải nghiệm thử, Hyta’s Mart thấy rằng đây là sản phẩm rất đáng để sử dụng.
Bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian, công sức cho việc làm bánh tart trứng. Đế bánh vừa sạch sẽ, chỉ mất 5 – 10 phút đã có ngay một mẻ bánh thơm ngon cho gia đình.
Cách làm bánh tart trứng với đế có sẵn
Để làm bánh tart trứng từ đế có sẵn rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị một túi đế bánh và những nguyên liệu làm phần nhân. Thường nguyên liệu này có thể mua ngay tại cửa hàng bán đồ làm bánh.
Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh
Phần nhân của bánh tart trứng là kem trứng sữa nên sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-
Trứng gà: 3 quả
-
Sữa đặc: 60ml
-
Sữa tươi không đường: 20ml
Với phần nguyên liệu trên có thể làm được từ 12 – 15 chiếc bánh tart trứng, bạn có thể tăng lên theo tỷ lệ sao cho phù hợp với gia đình mình. Đối với phần sữa tươi không đường, nếu muốn bánh có vị béo ngậy thơm ngon hơn, bạn có thể sử dụng whipping cream để thay thế.
Hướng dẫn cách thực hiện
Cách làm bánh tart trứng từ đế có sẵn rất đơn giản. Hyta’s Mart sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách thực hiện:
-
Trộn đều hỗn hợp gồm trứng gà, sữa đặc, sữa tươi không đường
-
Thêm một chút vani để bánh có vị thơm ngon hơn
-
Lọc qua rây để hỗn hợp được mịn màng nhất
-
Lấy đế bánh ra khỏi tủ và dùng dĩa xăm lên mặt đế
-
Nướng đế trong lò với nhiệt độ 150 độ C trong 5 phút
-
Lấy đế ra khỏi lò và thêm hỗn hợp trứng sữa để ngang mặt bánh
-
Nướng tiếp trong nhiệt độ 160 độ trong 15 phút
Cho đến khi bánh chín đều và phần đế vàng ươm, giòn rụm, nhân kem trứng xém mặt là đạt. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội rồi thưởng thức.
Ngoài đế bánh trứng truyền thống, bạn có thể kết hợp với các loại nhân bánh khác như Bánh tart kem cháy Cream Brulée, bánh tart yến mạch trái cây, bánh tart granola,…
Lưu ý khi làm bánh tart trứng
Nhằm đảm bảo chất lượng bánh tart trứng là ngon nhất, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau.
-
Chú ý lựa chọn nguyên liệu tốt, không dùng sản phẩm đã quá hạn sử dụng
-
Không sử dụng topping cream thay cho sữa tươi
-
Lưu ý khi điều chỉnh nhiệt độ lò nướng
-
Bảo quản đế bánh trong ngăn đá tủ lạnh khi chưa sử dụng
-
Chỉ bỏ đế bánh ra ngoài từ 5 – 10 phút trước khi nướng, không nên bỏ ra quá lâu
-
Bảo quản bánh sau khi nướng trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 2 – 3 ngày, khi dùng có thể nướng lại hoặc quay trong lò vi sóng
Mua đế tart trứng ở đâu uy tín
Đế tart trứng hiện được bán chủ yếu tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh. Hyta’s Mart là một trong những đơn vị cung cấp nguyên liệu làm tart trứng số lượng lớn, giá thành phải chăng.
Chúng tôi có thể cung cấp sản phẩm số lượng lớn, đáp ứng nhu cầu khách hàng. Mọi đơn hàng đều được giao hàng nhanh chóng, chính xác như những gì đã cam kết. Giá sản phẩm tại Hyta’s Mart cũng rất cạnh tranh do nhập hàng trực tiếp từ đơn vị sản xuất, không qua trung gian.
Bạn có thể liên hệ ngay hotline 0907.972.219 – 0815.289.669 để đặt hàng ngay hôm nay. Hyta’s Mart có sẵn số lượng lớn sản phẩm đủ cung cấp cho khách hàng.
