Một số loại rau mầm dễ trồng, dễ ăn
Học cách trồng rau mầm bằng rổ trước hết bạn cũng nên tìm hiểu xem những loại rau nào có thể trồng được dưới đây nhé:
Rau mầm họ cải
Có thể là cải ngọt, cải xanh, cải thìa, cải đắng… Trồng rau mầm từ hạt cải vừa dễ chăm sóc lại có thời gian thu hoạch nhanh chỉ sau 5 – 7 ngày.
Rau mầm củ cải trắng
Đây là loại rau rất giàu dinh dưỡng và hàm lượng vitamin dồi dào tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trong rau mầm củ cải trắng có chứa hàm lượng vitamin A gấp 10 lần so với khoai tây.
Xem thêm: Hướng dẫn kỹ thuật trồng rau mầm tại nhà cực kỳ đơn giản
Rau mầm súp lơ xanh
Rau mầm từ súp lơ xanh giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, làm đẹp da.
Các loại rau mầm họ đậu (giá đỗ)
Trồng rau mầm từ giá đỗ là cách làm phổ biến nhất hiện nay. Bạn có thể lựa chọn hạt đậu xanh, đậu đen, đậu nành… Rau mầm từ giá đỗ có ưu điểm mầm to và phát triển nhanh.
Rau mầm rau muống
Bạn cũng có thể thực hiện cách trồng rau mầm bằng khay với hạt rau muống. Đặc tính của rau mầm rau muống đó là vị ngọt, tính hàn tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, mầm từ rau muống còn rất tốt cho người mắc bệnh thiếu máu mãn tính.
Cần chuẩn bị những gì trước khi trồng rau mầm?
Vậy trồng rau mầm bằng rổ cần chuẩn bị những gì bạn đã biết chưa?
-
Hạt giống: Có rất nhiều loại như đậu xanh, đậu phộng, củ cải trắng, cải ngọt, rau muống… Phổ biến nhất là củ cải trắng và đậu xanh.
-
Dụng cụ trồng rau mầm là rổ với nhiều loại kích thước khác nhau.
-
Kệ trồng để đảm bảo khoảng cách và ánh sáng cho cây phát triển.
-
Đất trồng rau mầm Tribat hoặc đất hữu cơ sinh học, xơ dừa.
Các cách trồng rau mầm bằng rổ đơn giản nhất
Cùng tham khảo 3 cách trồng rau mầm bằng rổ đơn giản nhất dưới đây nhé:
Trồng rau mầm bằng rổ với đất
Chuẩn bị:
-
Hạt giống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Có rất nhiều loại hạt giống rau mầm bạn có thể lựa chọn như: Củ cải trắng, rau muống, rau dền, các loại hạt cải…
-
Dụng cụ: 1 chiếc rổ có nhiều lỗ để thoát nước.
-
Giấy lót có thể là loại giấy ăn mềm.
-
Bìa cứng cắt theo hình dáng của rổ.
-
Đất trồng giàu dinh dưỡng như hữu cơ sinh học, đất trộn xơ dừa hay đất Tribat…
Các bước thực hiện cơ bản:
Bước 1: Ngâm hạt giống
Tiến hành ngâm hạt giống với nước ấm trong vòng 6 – 8 tiếng đồng hồ và ủ trong khăn khoảng 10 – 12 tiếng. Loại bỏ hạt hỏng và để ra rổ cho ráo nước.
Bước 2: Gieo hạt rau mầm
Dải đều lớp giấy lót mềm xuống dưới bề mặt rổ và phun nước cho ướt. Sau đó, gieo hạt lên bề mặt rổ và tưới nước làm ẩm. Đậy tấm bìa cứng lên trên mặt rổ khoảng 2 ngày.
Bước 3: Chăm sóc rau mầm
Tưới nước bình bình phun sương 2 lần vào buổi sáng và chiều tối. Sau đó lại đậy kín nắp rổ khoảng 2 ngày để cây tiếp tục phát triển.
Bước 4: Thu hoạch
Trồng rau mầm khoảng 5 – 7 ngày là có thể thu hoạch được.
Trồng rau mầm bằng rổ với khăn giấy khô
Để thực hiện cách trồng rau mầm bằng rổ với khăn giấy khô, bạn chỉ cần chuẩn bị 2 vật liệu cơ bản: Giấy ăn và khay.
Các bước thực hiện như sau:
-
Bước 1: Ngâm hạt rau mầm với tỷ lệ 2 sôi và 3 lạnh. Sau đó loại bỏ những hạt giống bị lép, sâu hoặc nhỏ vì có tỷ lệ nảy mầm thấp. Thời gian ngâm nước khoảng 5 – 6 tiếng.
-
Bước 2: Tiến hành gieo hạt bằng cách dải đều giấy ăn vào khay tưới nước sẵn và rắc đều hạt lên trên.
-
Bước 3: Tưới cây 1 – 2 lần/ngày, nhưng không nên tưới quá nhiều cây sẽ bị thối. Đối với 3 ngày đầu nên để rau mầm ở vị trí tối. Sau đó, thỉnh thoảng bạn di chuyển rổ ra nơi có nhiều ánh sáng để cây phát triển. Khoảng 1 tuần là bắt đầu thu hoạch.
Trồng rau mầm bằng rổ với bông gòn
Kỹ thuật trồng rau mầm bằng rổ không quá khó và “chính cái tên đã nói lên tất cả”, những thứ bạn cần chuẩn bị sẽ bao gồm: Hạt giống rau mầm, dụng cụ là 1 chiếc rổ và bông gòn.
Cách trồng như sau:
-
Bước 1: Ngâm hạt khoảng 6 – 7 tiếng với nước ấm khoảng 50 độ.
-
Bước 2: Thấm bông gòn với nước rồi lót lên trên rổ. Sau đó gieo hạt vào rổ và tưới nước.
-
Bước 3: Khi hạt mầm nở bạn nên để rổ rau ở vị trí tối và tưới 1 lần/ngày.
-
Bước 4: Sau 5 – 6 ngày rau mầm mọc là có thể thu hoạch được rồi.
Một số lưu ý khi trồng và thu hoạch rau mầm
-
Lựa chọn địa chỉ mua hạt rau giống uy tín để đảm bảo chất lượng.
-
Sau khi gieo hạt bạn nên di chuyển khay ra vị trí có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ để cây phát triển tốt nhất.
-
Tưới nước cho cây bằng bình phun 2 lần/ngày.
-
Trồng rau mầm ở nơi có nhiều ánh sáng và thoáng mát.
-
Sau khi gieo hạt giống bạn nên tươi nước ẩm bằng bình phun sương.
-
Dùng dao hoặc kéo thu hoạch rau mầm hoặc nhổ rau mầm lên khỏi mặt đất.
-
Rửa rau mầm với nước sạch là có thể sử dụng được.
-
Nếu không sử dụng hết có thể bảo quản rau mầm trong tủ lạnh.
-
Không nên trồng rau mầm từ khoai lang, cây sắn, đậu mèo, đậu kiếm, khoai tây… vì có chứa độc tố.
Hy vọng những chia sẻ về cách trồng rau mầm bằng rổ đơn giản, tươi ngon ở trên sẽ giúp bạn thoải mái thu hoạch rau sạch để thưởng thức nhé. Đừng quên thường xuyên đón đọc những thông tin hữu ích từ Cleanipedia nhé!
>>> Xem thêm:
Tác giả: Team Cleanipedia
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.
