Bật mí cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Lock&Lock
Kinh nghiệm hay
Bật mí cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Lock&Lock
Hiện nay, làm bánh bông lan hay bánh gato bằng nồi cơm điện được khá nhiều chị em nội trợ áp dụng vì cách thực hiện khá đơn giản mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon, tròn vị. Chính vì thế, bài viết hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn đọc cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Lock&Lock thơm ngon ngay tại nhà cực kỳ hữu ích!
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Lock&Lock từ a-z
Bạn và gia đình thích ăn bánh bông – bánh gato nhưng lại không có lò nướng thì đừng quá lo lắng, bởi lẽ hiện nay chỉ với chiếc nồi cơm điện Lock&Lock nhỏ xinh là bạn đã có thể tự tay chế biến được rồi. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đảm bảo siêu ngon, mềm mịn, không kém gì bánh được bán ngoài tiệm. Hãy vào bếp để cùng với chúng tôi thực hiện ngay bạn nhé:
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết để có thể áp dụng thành công cách bánh bông lan bằng nồi cơm điện Lock&Lock. Nguyên liệu khá dễ mua, bạn có thể mua tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc các chợ cóc gần nhà đều được. Cụ thể gồm có:
- Bột mì: 100 gram
- Bột bắp: 40 gram
- Quả chanh: ¼ quả
- Đường trắng: 100 gram
- Sữa tươi: 30ml
- Dầu ăn: 30ml
- Bơ lạt: 20ml
- Trứng gà: 4 quả
- Vanilla: 1 ống
Chế biến
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, tiếp theo chúng ta hãy đến với bước chế biến để hoàn thành món ăn tráng miệng thơm ngon rồi cùng với gia đình thưởng thức ngay thôi. Để làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Lock&Lock, bạn hãy chú ý thực hiện theo từng bước như sau:
- Bước 1: Dùng rây lọc bột mì & bột bắp vào một chiếc bát to cho thật mịn, sau đó tách lòng đỏ cùng lòng trắng trứng thành vào 2 bát riêng biệt.
- Bước 2: Cho muối cùng 4 – 5 giọt nước cốt chanh vào lòng trắng trứng, rồi dùng máy đánh trứng đánh cho thật đều. Tiếp theo cho thêm đường trắng vào cùng, tiếp tục đánh tới khi lòng trắng trứng bông lên & tạo thành hình chóp là ổn.
- Bước 3: Tiến hành cho ½ ống vani, sữa tươi cùng dầu ăn vào lòng đỏ trứng sau đó đánh cho thật mịn.
- Bước 4: Lấy 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh bông vào bát lòng đỏ trứng rồi dùng máy trộn 2 hỗn hợp này hòa quyện với nhau là được.
- Bước 5: Cho hỗn hợp bột vừa trộn cùng lòng trắng trứng còn lại vào với nhau rồi tiếp tục đánh đều. Chú ý chỉ trộn trong vòng 5 phút để tránh làm bột bánh bị dai.
- Bước 6: Lót giấy nến xuống đáy nồi cơm điện để khi bánh chín sẽ dễ lấy ra hơn. Tiến hành đổ hỗn hợp bánh vừa trộn vào lòng nồi cơm điện Lock&Lock, sau đó nhấn nút Cook – nấu.
- Bước 7: Khi thấy nồi cơm điện Lock&Lock chuyển về chế độ Hâm nóng – Warm, hãy để nguyên trong vòng 15 phút sau đó nhấn lại nút nấu – Cook. Tổng thời gian nướng cần kéo dài trong vòng 45 phút, do đó bạn cần thực hiện ấn 3 lần nút Cook – nấu để đảm bảo bánh được chín hoàn toàn.
Cách kiểm tra chất lượng của bánh
Trong quá trình nướng bánh bông lan, bạn chú ý không mở nắp nồi cơm điện để kiểm tra bánh đã chín hay chưa vì như thế sẽ làm bánh bị ướt, không ngon. Hãy chú ý canh đủ thời gian, sau đó hãy mở nắp nồi để kiểm tra thành phẩm của mình. Nếu bạn ấn tay xuống mặt bánh mà bánh bị lõm xuống có nghĩa là bánh đã chín, chỉ cần đợi bánh nguội là có thể sắp ra đĩa rồi sử dụng là được.
Đối với trường hợp bánh chưa chín, bạn hãy tiếp tục đậy nắp nồi lại & nhấn nút Cook – Nấu trong vòng 5 đến 10 phút nhằm giúp cho bánh chín đều. Thực chất cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Lock&Lock cũng khá đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian & sức lực như nhiều người vẫn nghĩ. Chính vì thế, bạn hãy thử áp dụng để cùng với gia đình thưởng thức món ăn tráng miệng thơm ngon, mềm xốp đầy bổ dưỡng này nhé!
Top 3 nồi cơm điện Lock&Lock làm bánh bông lan/bánh gato ngon nhất
Sau khi nắm được cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện tại nhà vừa ngon vừa đơn giản, tiếp theo đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn đọc top 3 nồi cơm điện Lock&Lock tích hợp chức năng làm bánh bông lan/bánh gato ngon & tốt nhất hiện nay. Bạn đọc hãy tham khảo để tìm ra sản phẩm phù hợp, có thể đáp ứng trọn vẹn nhu cầu sử dụng của mình:
No 1. Nồi cơm điện Lock&Lock EJR 151
Lock&Lock EJR 151 là nồi cơm điện đầu tiên của hãng có thể nướng bánh bông lan mà bạn nên cân nhắc lựa chọn. Với thiết kế hiện đại, sử dụng nắp kính trong suốt giúp người dùng có thể dễ dàng quan sát bánh bên trong khi quá trình nướng đang diễn ra.
Dung tích khủng 1.8 lít của chiếc nồi này, giúp chị em có thể yên tâm nướng bánh mà không sợ xảy ra hiện tượng bánh nở ra và dính phải nắp nồi, vừa mất thẩm mỹ vừa tốn thời gian vệ sinh. Công suất nấu 700W của nồi cơm điện Lock&Lock EJR 151 giúp bánh được nướng ngon hơn, chín đều & mềm xốp.
Bên cạnh đó, chức năng hẹn giờ nấu thông minh 24 tiếng cùng 12 chế độ nấu đa dạng như: Nấu cơm, nấu cháo, nấu súp, hầm xương,… được hãng thiết lập sẵn chắc chắn sẽ mang lại cho người dùng những trải nghiệm tuyệt vời trong suốt quá trình sử dụng.
Lòng nồi được làm bằng chất liệu nhôm cao cấp, phủ 3 lớp chống dính sẽ hạn chế tối đa tình trạng bánh và cơm bị dính, đồng thời còn giúp người dùng vệ sinh nồi dễ dàng hơn. Hãng còn tặng kèm những phụ kiện như: Xửng hấp, cốc đong gạo/đong bột, muôi múc canh & muôi xới cơm làm từ nhựa nguyên sinh, đảm bảo sức khỏe cho người dùng một cách tốt nhất.
No 2. Nồi cơm điện Lock&Lock EJR 356
Nồi cơm điện Lock&Lock EJR 356 sở hữu kiểu dáng đẹp mắt, sang trọng có dung tích 1,5 lít, đảm bảo đáp ứng trọn vẹn nhu cầu sử dụng cho người dùng trong quá trình nướng bánh. Chất liệu nhựa ABS nguyên sinh cao cấp của EJR 356 có tính chịu lực – chịu nhiệt cao.
Lòng nồi dày 2mm phủ 3 lớp chống dính của Lock&Lock EJR 356 sẽ hạn chế tình trạng bánh bông lan & cơm bị dính ở đáy nồi trong quá trình nấu một cách tối đa. Công nghệ nấu 6 giai đoạn hiện đại cùng công suất nấu 860 – 1000W của nồi giúp bánh bông lan khi nấu chín luôn được mềm dẻo, ngọt thơm.
Bảng điều khiển nút ấn điện tử & màn hình LED hiện đại, hiển thị rõ nét chế độ nấu, thời gian nấu,… của sản phẩm này giúp người dùng có thể theo dõi và điều chỉnh rất dễ dàng.
No 3. Nồi cơm điện Lock&Lock EJR 352
Nồi cơm điện Lock&Lock EJR 352 với dung tích 1.8 lít cùng kiểu dáng nhỏ gọn, hiện đại, sang trọng không những nướng bánh bông lan thơm ngon mà còn nâng cao tính thẩm mỹ cho gian bếp nhà bạn. Thiết kế quai xách chắc chắn, làm bằng nhựa cách nhiệt đảm bảo tính thuận tiện cho người dùng trong quá trình di chuyển khi sử dụng.
Cấu tạo nắp chống ngưng tụ hơi nước của Lock&Lock EJR 352 đã hạn chế tối đa tình trạng rớt nước xuống bánh bông lan, giúp bánh không bị nhão & luôn ngon. Ổ cắm điện tháo rời, dễ dàng bảo quản, cất giữ sau khi sử dụng xong của thiết bị này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Lòng nồi làm tự hợp kim nhôm cao cấp, phủ 3 lớp chống dính Ceramic cùng cấu tạo dày 2mm đã đáp ứng khả năng truyền nhiệt đều & nấu chín nhanh chóng một cách tối ưu. Người dùng có thể dễ dàng vệ sinh nồi sau khi sử dụng xong, bề mặt chống dính của nồi còn hạn chế tình trạng bánh bị cháy, bị dính nồi cực kỳ tốt.
Để đảm bảo tính thơm ngon, mềm xốp cho bánh bông lan khi nướng bằng nồi cơm điện Lock&Lock EJR 352, bạn có thể sử dụng tính năng giữ tươi – giữ ấm đã được hãng thiết lập. Khả năng đếm ngược thời gian khi nấu trên màn hình LCD của sản phẩm này chắc chắn sẽ không làm cho bạn thất vọng!
Lời kết
Bài viết trên, Lock&Lock đã hướng dẫn chi tiết từ a-z cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Lock&Lock vừa đơn giản vừa thơm ngon, cực kỳ dễ thực hiện. Mong rằng sau khi tham khảo bài viết này, bạn đọc sẽ áp dụng thành công để cùng với gia đình thưởng thức món ăn tráng miệng đầy bổ dưỡng này!
