Cháo yến mạch là một trong những món ăn dinh dưỡng phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ, nhưng để nấu cháo yến mạch như thế nào là đúng, đầy đủ dinh dưỡng thì hãy cùng Vua Yến Mạch theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Cách nấu cháo yến mạch với sữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu cháo yến mạch
-
100g yến mạch nguyên hạt hoặc yến mạch cán
-
500ml sữa tươi không đường
Cách nấu cháo yến mạch
Bước 1: Nấu cháo yến mạch với sữa
-
Cho 100g yến mạch vào cùng 500ml sữa tươi không đường vào nồi, đun sôi khoảng 10 đến 15 phút thì tắt bếp.
Bước 2: Hoàn thành
-
Cho cháo yến mạch vào tô và thưởng thức, hương vị bùi bùi không béo rất tốt cho sức khỏe
Cách nấu yến mạch cho trẻ ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị
-
150g yến mạch nguyên hạt
-
50g thịt bò nạc
-
½ củ cà rốt
-
2 nhánh rau mùi
-
Muối, dầu cá cho bé
Cách nấu yến mạch
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-
Thịt bò sữa sạch và xay nhuyễn
-
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ
-
Rau mùi rửa sạch và băm nhỏ
Bước 2: Hấp cà rốt
-
Cho cà rốt vào nồi hấp chín, sau đó dùng muỗng tán nhuyễn
Bước 3: Nấu cháo yến mạch
-
Đun một nồi nước sôi khoảng 500ml sau đó từ từ cho thêm yến mạch vào, khuấy đều tròn khoảng 6 đến 7 phút.
-
Sau khi yến mạch chín, thì cho thêm thịt bò xay nhuyễn và cà rốt cắt nhỏ vào khuấy đều, cho đến khi chín thì nêm thêm một ít muối và dầu cá, rau mùi băm nhỏ và tắt bếp.
Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ
Nguyên liệu chuẩn bị
-
100g bí đỏ
-
30g yến mạch cán
-
70ml whipping cream
-
150ml nước lọc
-
1 lát bơ lạt, 2 thìa cafe dầu oliu
Cách nấu cháo yến mạch
Bước 1: Ngâm yến mạch
-
Cho yến mạch vào nước ngâm khoảng 10 đến 15 phút
Bước 2: Sơ chế bí đỏ
-
Gọt bí đỏ, bỏ hạt và rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
-
Hấp chín bí đỏ và dùng muỗng tán nhuyễn
Bước 3: Nấu cháo yến mạch
-
Bắt nồi nước và đun sôi
-
Sau đó cho yến mạch vào đun sôi khoảng 2 đến 3 phút, sau đó cho bí đỏ, bơ lạt và khuấy đều 2 đến 3 phút.
-
Cuối cùng là cho 70ml whipping cream vào nồi, 2 muống dầu ô liu khuấy đều tay và tắt bếp, múc cháo ra và thưởng thức.
Cách nấu cháo yến mạch với trứng gà
Nguyên liệu chuẩn bị
-
60g yến mạch
-
1 quả trứng gà
-
250ml sữa tươi và đường trắng
Cách nấu cháo yến mạch
Bước 1: Ngâm yến mạch
-
Ngân yến mạch trong nước khoảng 30 phút
Bước 2: Nấu cháo
-
Bắt nồi nước lên nấu sôi, sau đó cho yến mạch vào đun chín
-
Khi cháo yến mạch chín thì nhanh tay đánh tan trứng gà và bỏ vào nồi nấu, khuấy đều khoảng 3 đến 4 phút cho trứng chín.
-
Sau khi thấy trứng chín thì bỏ vào nồi sữa tươi và một chút đường, sau đó tắt bếp và múc ra tô.
Nấu cháo yến mạch nguyên hạt với tôm tươi
Nguyên liệu chuẩn bị
-
50g yến mạch
-
100g tôm tươi
-
1 củ hành khô, dầu ô liu và muối
Cách nấu cháo yến mạch
Bước 1: Ngâm yến mạch
-
Ngâm yến mạch trong nước khoảng 10 đến 15 phút
Bước 2: Sơ chế tôm
-
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng và xay nhuyễn
-
Hành khô bóc vỏ và băm nhỏ
Bước 3: Xào tôm
-
Phim thơm hành trên chảo và cho tôm vào đảo chín thêm một chút gia vị
Bước 4: Nấu cháo yến mạch
-
Cho yến mạch vào nồi và đun sôi khoảng 5 đến 7 phút
-
Sau đó cho tôm đã xào vào nồi cháo, đảo đều và nêm một chút muối
Cách nấu cháo yến mạch ngon với rau củ
Nguyên liệu chuẩn bị
-
50g yến mạch
-
1 củ cà rốt
-
2 đến 3 nhánh súp lơ
Cách nấu cháo yến mạch
Bước 1: Ngâm yến mạch
-
Ngâm yến mạch trong nước khoảng 10 đến 15 phút
Bước 2: Sơ chế rau củ
-
Rửa sạch cà rốt và súp lớn, gọt vỏ và cắt nhỏ
Bước 3: Nấu cháo yến mạch
-
Bỏ yến mạch và các loại củ vào nồi nước đun sôi đến khi chín
-
Sau đó nêm chút gia vị, và múc ra tô thưởng thức.
Bên trên là 6 cách nấu cháo yến mạch ngon bạn có thể thực hiện, đầy đủ dinh dưỡng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Chúc các bạn thành công.
Có thể bạn thích
Đăng ký nhận tin
Để lại Email nhận được thông tin nhanh nhất về SP mới, cũng như các chương trình khuyến mãi
