Sinh tố xoài có thể được “biến tấu”, kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng trong số đó Sinh tố xoài kết hợp với các nguyên liệu như Chuối, Bơ, Sữa chua, Sữa đặc,… được nhiều người yêu thích nhất. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá 5 công thức làm sinh tố xoài thơm ngon, đặc biệt giải khát cho cả gia đình nhé!
Sinh tố xoài sữa chua là thức uống đã vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình. Là một trong những loại trái cây bổ dưỡng chứa nhiều Vitamin A, C, E, xoài kết hợp cùng bơ, sữa đặc, sữa chua và chuối đã tạo nên thức đồ uống đươc nhiều người yêu thích ở mọi lứa tuổi.
I. Sinh tố Xoài
Nguyên liệu làm Sinh tố Xoài
- 1 quả Xoài chín
- 40 gr đường
- 50 ml sữa đặc
- Sữa tươi
Cách làm Sinh tố Xoài
Sơ chế nguyên liệu
- Gọt bỏ vỏ xoài
- Cắt xoài thành những miếng vuông nhỏ
Xay sinh tố
- Cho 3/4 số xoài vào máy xay, 1/4 còn lại dùng để trang trí
- Cho lần lượt sữa đặc, đường, đá viên, nửa túi sữa tươi vào máy xay
- Đậy nắp máy xay và bật máy ở chế độ cao đễ sinh tố được nhuyễn mịn
- Rót sinh tố ra ly và cho 1/4 xoài còn lại lên bề mặt để trang trí.
Vậy là chỉ với 4 bước bạn đã hoàn thành món Sinh tố Xoài cơ bản thơm ngon, mát lạnh để cả gia đình cùng thưởng thức rồi!
II. Sinh tố Xoài Sữa chua
Nguyên liệu làm Sinh tố Xoài Sữa chua
- 1 quả Xoài
- 1 hộp Sữa chua
- 20 gr Đường
- 10 ml nước cốt chanh
Cách làm Sinh tố Xoài Sữa chua
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch và gọt bỏ vỏ xoài
- Cắt xoài thành những miếng vuông nhỏ
Xay sinh tố
- Cho 3/4 số xoài vào máy xay, 1/4 còn lại dùng để trang trí
- Cho lần lượt 1 hộp sữa chua, 20gr đường, 10ml nước cốt chanh, một ít đá vào máy xay và xay nhuyễn cùng xoài
- Xay đến khi hỗn hợp mịn và không còn lợn cợn đá thì rót sinh tố ra ly, cho 1/4 xoài còn lại lên bề mặt để trang trí.
Vị xoài thanh ngọt kết hợp với sữa chua béo ngậy, chua chua tạo thành một thức uống giải khát chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất!
III. Sinh tố Xoài Sữa đặc
Nguyên liệu làm Sinh tố Xoài Sữa đặc
- 1 quả Xoài
- 120 ml Sữa đặc
- 1/2 muỗng cf mật ong
- 1/2 muỗng cf tinh chất Vani
Cách làm Sinh tố Xoài Sữa đặc
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch và gọt bỏ vỏ xoài
- Cắt xoài thành những miếng vuông nhỏ
Xay sinh tố
- Cho 3/4 số xoài vào máy xay, 1/4 còn lại dùng để trang trí
- Cho lần lượt 120 ml Sữa đặc, 1/2 muỗng cf mật ong, 1/2 muỗng cf tinh chất Vani, một ít đá vào máy xay và xay nhuyễn cùng xoài
- Xay đến khi hỗn hợp mịn và không còn lợn cợn đá thì rót sinh tố ra ly, cho 1/4 xoài còn lại lên bề mặt để trang trí.
Món sinh tố xoài sữa đặc béo ngậy, mềm mịn với vị của xoài chín kết hợp cùng vị béo ngọt của sữa đặc khiến món sinh tố thêm hấp dẫn!
IV. Sinh tố Xoài Chuối
Nguyên liệu làm Sinh tố Xoài Chuối
- 1 quả Xoài
- 2 quả chuối
Cách làm Sinh tố Xoài Chuối
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch và gọt bỏ vỏ xoài
- Lột bỏ vỏ chuối
- Cắt xoài thành những miếng vuông nhỏ, cắt chuối thành từng khúc nhỏ
Xay sinh tố
- Cho xoài vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
- Sau khi hỗn hợp xoài đã nhuyễn mịn, cho chuối và một ít đá vào, xay nhuyễn đến khi hết lợn cợn đá là được
- Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức
Xoài kết hợp cùng chuối không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, thật phù hợp giải khát cho cả gia đình!
V. Sinh tố Xoài Bơ
Nguyên liệu làm Sinh tố Xoài Bơ
- 1 quả Xoài
- 2 quả bơ
- 125ml sữa tươi
- 1 muỗng canh mật ong (có thể thay bằng đường hoặc sữa đặc đều được)
Cách làm Sinh tố Xoài Bơ
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch và gọt bỏ vỏ xoài
- Cắt đôi và bỏ hạt quả Bơ. Sau đó dùng muỗng nạo lấy phần thịt trái bơ.
Xay sinh tố
- Cho xoài vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
- Sau đó cho phần bơ, 125ml sữa tươi, 1 muỗng canh mật ong và một ít đá vào, xay nhuyễn đến khi hết lợn cợn đá là được
- Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức
Vị xoài thơm mát kết hợp cùng vị bơ béo ngậy, bùi bùi tạo thành ly sinh tố Xoài Bơ thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng!
