Milo dầm Là món ăn vặt yêu thích của những “tín đồ ăn vặt”. Vì hương vị thơm ngon hiếm có nên bạn đặc biệt có thể tự làm tại nhà. Cùng thử hương vị Milo ngay tại nhà với 5 công thức ấn tượng dưới đây nhé!
Để nói Milo giấm ngon như thế nào thì chỉ những ai đã thực sự nếm thử mới cảm nhận được hết hương vị “hấp dẫn” của nó. Đặc biệt là vào những buổi chiều nắng, có vị thanh nhẹ của bột Milo thơm béo, ngậy ngậy kết hợp với đá bào tươi cùng sữa đặc béo ngậy thì cảm giác không đâu bằng. Đặc biệt, nếu bạn tin dùng thêm một số phụ kiện như trân châu, phô mai, dâu tây,… thì món Milo dầm của bạn sẽ càng hấp dẫn khó cưỡng.
Vì là món ăn vặt nên cách chế biến Milo dưa chua không khó lắm. Tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể tự tay pha cho mình 1 ly Milo theo các công thức khác nhau. Hãy thêm 5 công thức Milo ngâm chua này vào sổ tay nấu ăn để có thể uống Milo mỗi ngày mà không thấy chán nhé!
2.1. Cách làm Milo sữa đông lạnh, đơn giản
Milo ngâm chua là món đơn giản nhất. Nguyên liệu chuẩn bị chỉ cần có bột Milo, sữa và đá. Cách làm milo sữa đông lạnh với 3 bước đơn giản:
-
Bước 1: Đập đá. Nếu bạn có bàn chải đánh răng điện ở nhà, bạn có thể sử dụng máy để tiết kiệm thời gian. Đồng thời, đá sẽ mềm hơn và được hấp thụ nhanh hơn với sữa Milo.
-
Bước 2: Bạn cho khoảng 50 g bột Milo cùng với 50 ml sữa đặc và 80 ml sữa tươi vào một chiếc nồi nhỏ. Vặn lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp mịn.
-
Bước 3: Cho đá bào vào ly, sau đó cho hỗn hợp sữa Milo vào. Sau đó cho khoảng 30 g bột Milo lên trên, tất cả các thanh là có thể thưởng thức ngay.
Mách nhỏ: đá bào tan rất dễ nên bạn phải nhanh tay thưởng thức nếu không đá tan sẽ mất ngon!
2.2. Cách làm Milo trân châu đường đen
Để làm Milo trân châu đường đen, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 25 g bột cacao, 100 ml sữa tươi không đường, 100 ml sữa đặc, khoảng 1 thìa trân châu đường đen. Ngoài ra, để tăng thêm phần hấp dẫn và hấp dẫn cho món ngon, bạn có thể chuẩn bị thêm bánh quế, bánh bông lan hay bánh snack socola để trang trí thêm.
2 bước để có một ly Milo trân châu đường đen hấp dẫn khó cưỡng
-
Bước 1: Làm nước sốt ca cao lỏng
Bạn trộn 25 g bột cacao với 100 ml sữa tươi có đường và 100 ml sữa đặc. Thêm một chút muối và sau đó nấu trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp tan.
-
Bước 2: Làm Milo trân châu đường đen
Cho dăm bào vào ly nước đá, cho hỗn hợp cacao lỏng vừa chế biến vào. Thêm bột Milo và trân châu đen lên trên đá bào. Tùy theo sở thích, bạn có thể trang trí món ăn với một số món ăn nhẹ hoặc bánh quế để món ăn thêm ngon.
2.3. Cách làm Milo với bánh flan
Để không mất thời gian với công thức làm bánh flan Milo, bạn có thể mua bánh flan bán sẵn ngoài siêu thị hoặc các cửa hàng bánh flan nhỏ lẻ. Khi đã có bánh flan trên tay, món bánh flan của Milo thật đơn giản chỉ trong tích tắc với 2 bước sau:
-
Bước 1: Cho khoảng 30 g bột Milo và 50 g sữa đặc rồi hòa với 40 ml nước sôi để tạo thành sốt Milo.
-
Bước 2: Cho đá bào vào ly. Sau đó rưới sốt Milo lên trên 20g bột Milo. Cuối cùng, ngay sau khi cho phần bánh flan lên trên, bạn thưởng thức ngay món bánh Milo lạnh mát lạnh cực hấp dẫn.
2.4. Cách làm Milo với đá tươi và sốt sô cô la
Vị sô cô la đăng đắng kết hợp với Milo thơm và sữa tươi béo ngậy. Một ly Milo với đá bào và sốt socola sữa tươi sẽ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái mỗi khi thưởng thức.
-
Bước 1: Làm sữa Milo đá
Để ly Milo ngấm từng viên đá với đá bào đậm đà hương vị. Đầu tiên, bạn làm sữa Milo đông lạnh: cho 100 g bột Milo, 500 ml sữa không đường vào đun sôi, đun trên lửa nhỏ để bột Milo tan hết. Sau đó cho sữa Milo vào ngăn đá để làm đông khoảng 4 đến 5 tiếng.
-
Bước 2: Làm Sốt Milo
Trong nồi bạn cho 80 ml sữa không đường, 100 ml sốt sô cô la, 40 g Milo, đến khi hỗn hợp nóng lên thì cho 70 g sô cô la vụn vào. Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp trong nồi vừa sôi thì tắt bếp.
-
Bước 3: Tạo ra một ly Milo siêu ngon và tươi với sữa đông lạnh
Bạn lấy sữa Milo đã đông lạnh đổ ra ly. Sau đó rưới đều hỗn hợp sốt Milo lên trên để thưởng thức thành quả của bạn.
2.5. Milo dầm kiểu Thái
