Bạn cũng muốn thử chinh phục món bắp rang bơ ngon trứ danh tại nhà không? món thức ăn “quốc dân” trong những địa điểm giải trí rạp chiếu phim này còn có công đoạn chế biên khá đơn giản và bất cứ người nào cũng có thể làm đc. sau đây, alittleitalian sẽ bật mí với bạn cách thực hiện bắp rang bơ chỉ còn 2 bước cực đơn giản nhé!
không có lò nướng thì có cách thực hiện bắp rang bơ tận nơi nào khác không? Ít có bé bỏng nào không tỏ ra ưa thích nếu đc mẹ thưởng cho một gói bắp rang bơ.
Vậy Vì Sao mẹ không tự mình chế biến một mẻ bắp rang bơ rất ngon và giòn cho bé nhỏ yêu ngay tận nhà theo công thức rất chi là đơn giản tiếp sau đây nhỉ?
5 cách thực hiện bắp rang bơ mà Alittleitalian tận nơi bằng chảo, bằng lò vi sóng, bằng nồi sâu lòng hoặc nồi cơm điện dễ dàng nhất
Bắp rang bơ cay (bỏng ngô) là một món ăn thêm mà thuận lợi nhất. Bắp rang bơ cay khá ngon, và cũng tương đối dễ dàng. bảo đảm món bắp rang bơ cay này sẽ hết veo chỉ trong khoảng 1 đến 2 phút dù bạn đã làm nhiều hơn dự tính! Trong một số tình huống cấp thiết, bắp rang bơ cay thậm chí còn được đánh giá như bữa tối. Bắp rang hương thơm nức mũi mùi bơ, giòn rụm, có vị ngọt cay vừa đủ sẽ khiến ai ăn cũng cảm nhận thấy thích thú đấy nhé!
1.
cách làm
bắp rang bơ
tại nhà
bằng nồi sâu lòng
Nguyên vật liệu
làm bắp răng bơ
- 200g bắp khô (loại bắp vàng
dành riêng cho
để rang bơ)
- 30g bơ thực vật
- 60g bơ lạt
- 100g
đường kính trắng
- 80ml nước
Dụng cụ:
- 1 nồi sâu đáy,
đường kính trắng
kính lớn,
có nắp đậy
vung thủy tinh
- 1 chiếc chảo sâu lòng
- 1 đôi đũa gỗ hoặc muỗng gỗ
Cách thực hiện
bắp rang bơ bằng nồi sâu lòng
Bước 1: đun nóng cho bơ tan chảy, tiếp đến cho thử khoảng 3 hạt bắp vào nồi. Nếu thấy bắp nổ, cho số bắp còn lại vào trong nồi và đậy nắp lại bí mật.
Bước 2: Dùng quai tay hai bên nồi lắc đều để bơ thấm vào từng hạt bắp cho đến lúc bắp nổ hết
Bước 3: Đun 80ml nước với 100g đường và 50g bơ (nếu thích) và khi tất cả hổn hợp hơi sệt thì đổ vào trong nồi bắp rang bơ và trộn đều
Với chừng này bắp nổ, mẹ rất có thể cho ra khoảng 4 hộp lớn, tha hồ để nhỏ bé mời bạn bè cùng thưởng thức.
2.
cách chế biến
bắp rang bơ bằng nồi cơm điện
đơn giản
Các nguyên liệu làm bắp rang bơ
- 100g hạt ngô khô
- 50g bơ
- 10ml
dầu chiên
- 20g vani
cách thực hiện
bắp rang bằng nồi cơm điện
đơn giản
Bước 1: Rửa lòng nồi cơm điện sạch sẽ và lau khô trước khi cho vô nồi, điều đó làm nồi nhanh nóng hơn cùng lúc giúp bắp đc nổ đều và giòn hơn.
Bước 2: Khi nồi nóng, rót dầu ăn vào gạt nút sang chế độ nấu (cook), để khoảng 1 phút kế tiếp cho bơ vào đậy nắp lại.
Bước 3: Khi bơ đã tan chảy, chuyển qua cơ chế đung nóng (warm) rồi cho hạt ngô vào đảo đều cho thấm bơ và dầu. liên tiếp đậy vung, gạt nồi sang chính sách nấu. Cứ thế, sau 2 phút lại mở nắp nồi khuấy đều ngô rồi đậy nắp lại.
Bước 4: lúc nghe tới tiếng nổ lốp bốp, dùng đũa dài đảo đều để ngô đc nở đều. Khi tiếng ngô ngưng nổ nghĩa là bạn đã sở hữu thể “thu hoạch”.
3.
cách chế biến
bắp rang bơ
tận nhà
bằng lò vi sóng
cách thực hiện bắp rang bơ bằng lò vi sóng rất chi là tiện lợi lại dễ làm, Các bạn hãy sẵn sàng cùng alittleitalian làm bắp rang bơ theo cách chế biến hướng dẫn dưới đây nhé, chỉ mất ít phút là chúng ta có thể hưởng thụ món bắp rang bơ thơm ngon rồi.
Nguyên liệu làm bắp rang bơ
- 100g bắp ngô khô
- 30g bơ
- 50g
đường
- Dụng cụ: 2 chiếc túi giấy
tầm trung
cách chế biến bắp rang bơ
Bước 1: Chia đôi phần bắp khô và bỏ vô mỗi chiếc túi giấy, tiếp nối gấp nhiều lần mép giấy lại.
Bước 2: Cho túi bắp vào lò vi sóng quay khoảng 3 phút. lúc này, bạn sẽ có phần bắp nổ giòn tan.
Bước 3: Cho khoảng 40ml nước đun sôi với phần bơ và đường kính trắng đã sẵn sàng đến lúc hỗn hợp sền sệt thì rót vào phần bắp vừa nổ, trộn lẫn đều tay.
Lưu ý: đường bột dễ tan trong bơ. Nếu dùng đường hạt thì nên làm tan đường kính trắng trong bơ trước, không làm tan trong quá trình đun bơ bên trên bếp vì bơ và đường kính trắng đều nhanh cháy, dễ tạo mùi khét mà đường kính trắng vẫn chưa tan hết. như vậy là bạn lại có thêm cho chính mình một cách làm bắp rang bơ cực dễ dàng để chuẩn bị đãi con khi cần rồi!
4.
cách làm
bắp rang bơ cay bằng nồi cơm điện
bảo đảm món này sẽ khiến mọi người hài lòng và không ngớt lời khen bạn! Tuy không tồn tại máy làm bắp rang bơ như ngoài quán nhưng ngay tại nhà các bạn có thể tự tay mình làm đc món bắp rang bơ cay (bỏng ngô) khác biệt, ngon, thơm, giòn, ngọt nhé!
đi qua rạp chiếu phim, hay là 1 quán làm bắp rang bơ mùi thơm thoảng bạn đã khi nào muốn tự tay làm ngay chưa? Món bắp rang bơ cay không hề khó như bạn nghĩ đâu, cũng không cần những thiết bị như ngoài tiệm, chỉ với tất cả Nguyên vật liệu và dụng cụ tận nhà là bạn đã có thể làm đc rồi đấy.
Hãy cùng vào bếp cùng với alittleitalian ngay bây giờ nhé, chúng tôi sẽ chỉ dẫn Các bạn cách thực hiện món bắp rang bơ cay thơm ngon này một cách thật cụ thể và chi tiết để bạn đơn giản hiểu được. Nguyên vật liệu thì dễ dàng nhưng muốn món bắp rang bơ cay (bỏng ngô) thật tuyệt vời, thật hoàn chỉnh thì bạn phải sẵn sàng thật rất đầy đủ để chu trình chế biến được dễ dàng và tiện lợi hơn.
Các nguyên liệu cần có làm rang bơ
- 500g hạt ngô (bắp) khô
- Hạt bắp khô
- 1 thìa cà phê
ớt xay bột
- 2
muống nêm canh
bơ nhạt
- 1/4 thìa cà phê bột hành (không bắt buộc)
- 1 nhúm
muối hạt
cách làm bắp rang bơ
Bước 1: chúng ta có thể làm nổ bỏng bằng phương pháp đun chảy bơ hoặc dầu sẵn rồi cho bắp vào, đậy vung vung lại và chờ cho hạt bắp nổ hết. Hoặc nếu làm nổ bỏng bằng lò vi sóng, thì bạn chỉ cần cho bơ và bắp vào hộp thủy tinh chịu nhiệt có nắp đậy rồi bỏ vào lò bật nhiệt độ lên khoảng vài phút là bắp sẽ nổ hết.
Bước 2: Cho bơ, bột hành (nếu thích, không tồn tại cũng được) và bột ớt vào nồi đun rồi đặt lên trên bếp đun với lửa thật nhỏ cho đến khi bơ tan chảy, dùng muôi đảo đều để được hỗn hợp được màu sắc đỏ đẹp. nếu thích ngọt thì bạn cho một chút ít đường vào nhé!
Bước 3: Đổ bắp ra tô hoặc một tô to, rưới đều nước bơ cay vừa trộn lên ở trên rồi rắc thêm một chút xíu muối.
Bước 4: Vắt lấy nước cốt chanh rồi rưới đều lên bỏng nếu muốn món bắp rang bơ có vị chua nhé!
Nếu bạn thích ăn bắp rang bơ dẫu thế lại chán ngấy vị ngọt của béo của nó thì món bắp rang bơ cay này với mùi vị toàn vẹn mới mẻ và lạ mắt sẽ làm bạn hài lòng! dẫu thế, bạn cần Trải Nghiệm ngay lúc làm hoàn thành để món bắp rang bơ cay được giòn, ngon đúng vị nhất.
Món bắp rang bơ cay dễ dàng đúng không nào nào? đơn giản hơn nhiều lại đơn giản, Lý Do bạn không làm ngay cho cả nhà mình trải nghiệm, vừa thơm ngon lại còn bảo vệ lau chùi thực phẩm nữa.
5.Cách làm bắp rang bơ bằng chảo – Cách làm bỏng ngô bằng chảo
vào cuối tuần đc nhâm nhi các miếng bắp rang bơ (bỏng ngô) , tận thưởng khẩu vị ngô hòa quyện cùng vị caramen tan đều bên trên vị giác, xem một bộ phim truyện bọn họ yêu quý là điều rất chi là tuyệt hảo.
điều này sẽ càng trở nên mê hoặc hơn khi món bắp rang bơ vị caramel này do chính tay bạn làm đấy. Bắp rang bơ là 1 trong những món ăn vặt rất thông dụng, được nhiều người yêu thích hiện giờ. Từ các người lớn đến trẻ bé dại, người nào cũng bị các món ăn này lôi kéo.
cung cấp với đa số yêu cầu càng ngày càng đa dạng của chúng ta, bắp rang bơ nay đã chiếm lĩnh đổi khác thêm nhiều khẩu vị, từ sô cô la, caramen hay cả vị trà xanh. Nếu Anh chị em lười phải đi mua, thì hãy rắc ít ít thời hạn để vào bếp và tự tay mình làm nên món bắp rang bơ vị caramen ngon cơm này nhé!
Và sẽ giúp Anh chị em một tay, alittleitalian xin gợi ý cách thực hiện bắp rang caramel đơn giản nhưng ngon không hề kém luôn luôn đấy, chúng ta cùng bắt tay vào bếp nhé Anh chị em.
Nguyên vật liệu
-
dầu ăn
- Ngô đã
bóc
hạt
-
muối bột
- Vani
- Bơ không
muối hạt
-
đường kính trắng
nâu
- Siro ngô
- Hạt hạnh nhân
cách làm
bắp rang bằng chảo
Bước 1 : Ngô (bắp) bạn oder về đem tách lấy hết phần hạt kế tiếp bạn đem rửa cho sạch để thật ráo nước và đem sa thải các hạt bé xíu, xấu kém chấ lượng đi nào
Bước 2 : Bạn đem cho ngô (bắp) vào lò vi sóng (hoặc dùng nồi có vun) để quay tầm khoảng 4 phút ở nhiệt độ 250 độ C nhé và đến lúc bạn thấy ngô (bắp) nổ thành bỏng thì hãy đem bỏ ra ngoài thau hoặc bát to.
Bước 3 : Bạn đem bỏng ra bên ngoài và sẽ cho các thành phần hỗn hợp gồm dầu thực vật (dầu ăn) tiếp nối đem nêm thêm bơ vào rồi cho lên đun và khi bơ tan chảy hết ra thì bạn đem nêm thêm đường cát vào cùng muối, siro ngô và hạt hạnh nhân rồi mang đi đâm giập cùng nước cho vô rồi khuấy tiếp tục lên trong khoảng tầm 4 phút cho sôi lên nhé.
Bước 4: tiếp đến Anh chị em chờ cho các thành phần hỗn hợp này thay đổi màu nâu nhạt thì đem bắc xuống và làm cho caramen bước đầu chế biến được kết thúc nhé.
Bước 5 : Bạn đem trộn thêm 1 vài giọt vani thơm vào bên trong hộp caramel nhé.
Bước 6 : kế tiếp Anh chị em đem đổ cho các thành phần hỗn hợp caramel trên vào với bỏng ngô và đem đảo thật kỹ khiến cho caramel được thấm đều vào từng hạt bỏng ngô nhé.
Bước 7 : Cả nhà đem nướng bỏng ngô caramel trong tầm 1 tiếng cứ khoảng 15 phút bạn lại đảo 1 lần nhé. sau đó bạn đem lấy ra khiến cho bỏng ngô nguội, như vậy là Các bạn đã nấu chín cách chế biến bắp rang bơ từ bắp tươi bằng chảo tận nơi thơm ngon lôi kéo cho cả gia đình bạn rồi đó nhé.
Làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu
Để có món bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bắp khô: 300 gram
- Đường: 2 thìa to
- Bơ: 100-120 gram
- Dụng cụ: Nồi chiên không dầu
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu gồm các bước
Để có thành phẩm là món bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, nhanh chóng tại căn bếp của mình, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Đun chảy bơ, đường
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ thì bước đầu tiên. Bạn lấy khoảng 100-120 gram bơ cho vào nồi chiên không dầu, chọn mức nhiệt cho nồi khoảng 200 độ C trong vòng 5 phút.
Sau 5 phút, bạn tiến hành kiểm tra xem số lượng bơ đã tan chảy hoàn toàn chưa. Nếu bơ đã tan chảy hết thì tiếp tục cho vào 1 thìa đường, đảo đều và nhanh tay. Bạn nào thích ăn ngọt thì có thể cho thêm đường còn bạn nào không thích ngọt thì có thể bỏ qua đường nha.
Bước 2: Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu
Sau đó, bạn nhanh chóng cho hết 300 gram bắp khô vào nồi. Đảo nhanh tay cho hỗn hợp bơ đường bám đều vào từng hạt bắp. Sau đó đậy nắp nồi chiên lại, chọn nhiệt độ là 180 độ C trong thời gian 10 phút.
Khi nồi báo hết thời gian thì ta mở nồi đảo đều. Rồi tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C cho bắp chín nở hoàn toàn.
Bước 3: Kiểm tra thành phẩm bắp rang bơ
Sau khi thực hiện xong 2 lần nướng, bạn mở nồi kiểm tra xem bắp đã nở hết hay chưa. Độ ngọt của bắp đã đúng mong muốn của bạn chưa. Nếu hơi nhạt thì có thể rắc thêm đường lên hoặc nếu muốn mix thêm vị phomai hay caramel như ngoài hàng thì khi lúc bắp còn nóng hổi. Bạn có thể thêm vị vào bắp và lắc đều để có món bắp rang bơ xịn mịn như ngoài hàng.
Làm bỏng ngô bằng lò nướng
Nguyên liệu làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng
- 3-4 nắm bắp khô. Với loại bắp khô dùng để rang bơ này thì bạn nên chọn loại bắp đã được phơi đảm bảo khô hoàn toàn tránh gặp những loại bắp chưa khô hẳn thì nổ sẽ gặp khó khăn đó là không được đều và nở to
- 1 hộp bơ trường an
- 3 thìa đường ( có thể chọn đường màu hoặc đường trắng đều được)
- 1 hộp sữa nhỏ hoặc thêm chút mật ong
- 1 chiếc bát thuỷ tinh to có nắp đậy
3. Các bước để làm bỏng ngô (bắp rang bơ) bằng lò vi sóng
Bước 1:
Cho bơ vào bát dùng cho lò vi sóng rồi đặt vào lò vi sóng quay ở chế độ rã đông để bơ tan.
Bước 2:
Cho một lượng vừa đủ hạt bắp khô vào trong một túi giấy (loại chuyên đựng bánh là thích hợp nhất). Sau đó gấp túi lại thật kín sao cho khi bắp nổ không bung ra khỏi túi rồi cho vào lò vi sóng. Nếu làm bằng tô hoặc chén chuyên dùng cho lò vi sóng thì bạn nhớ phải đậy nắp kín để tránh trong quá trình quay bắp sẽ nở và bắn ra ngoài.
Ở bước này ta cho lò vi sóng chạy từ 2 đến 4 phút tùy theo từng loại ngô khác nhau mà thời gian cần chờ sẽ khác nhau. Thường ta sẽ không đợi cho ngô bung nở hết mà sẽ chỉ đợi nở ra khoảng 85% lượng hạt thì ta lấy ra.
Việc để lâu tuy sẽ làm tăng lượng hạt ngô nở bung nhưng cũng dễ làm ngô bị cháy hơn.
Bước 3:
Lấy bắp đã nở bung trong lò vi sóng ra rồi đem trộn đều với bơ và đường.
Lưu ý: Ta nên sử dụng đường bột thay cho đường hạt để có thể bám đều lên bắp rang bơ hơn. Nếu sử dụng đường hạt bạn nên làm tan đường vào cùng với bơ trước khi trộn lên với bắp. Ngoài bơ và đường bạn cũng có thể cho thêm các gia vị phụ như bột phô mai, bột chocolate, bạc xỉu… tùy vào sở thích của mỗi người.
Cách bảo quản
Mẹo bảo quản bắp rang bơ tốt nhất là cho vào túi nilon buộc kín đáo hoặc hũ thủy tin đậy nắp, đặt ở nơi mát mẻ. giảm bớt để bắp rang bơ ngoài không khí lâu quá vì bắp có khả năng sẽ bị mềm, ăn không còn ngon.
Bạn thấy cách làm bắp rang bơ ở trên như thế nào? Hãy vào bếp thử làm món ăn vặt hấp dẫn này và nhớ rằng khoe thành quả của bản thân với alittleitalian nhé. Đây cũng là một các món ăn lý tưởng giành cho các bộ đôi khi muốn xem phim tận nhà. Chúc Các bạn thành công!
Với cách làm nhanh này, các bạn cũng có thể thương thức bắp rang bơ bất cứ khi nào các bạn có nhu cầu mà lại bảo đảm an toàn dọn dẹp, còn thử bản lĩnh khéo hoa tay của mình nữa. Chúc bạn thành công!
Đánh giá post
