Hiện có rất nhiều cách làm cơm cuộn rong biển mà bạn có thể áp dụng tại nhà. Bên trong mỗi một cách làm sẽ có công thức chế biến riêng biệt, để đem đến nhiều hương vị đặc trưng. Dưới đây là những công thức làm cơm cuộn phổ biến nhất hiện nay.
4 cách làm cơm cuộn rong biển ngon
Cách làm cơm cuộn rong biển cho bé:
Cách làm cơm cuộn rong biển cho bé được làm từ một số loại nguyên liệu quen thuộc. Cùng với các loại nguyên liệu phong phú, món ăn sẽ cung cấp cho bé đầy đủ nguồn dưỡng chất thiết yếu. Các bước làm cơm cuộn rong biển dành cho bé yêu được thực hiện như sau:
– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm rong biển, cơm mềm, 1 quả trứng, mồng tơi hoặc rau chân vịt, ½ củ cà rốt, mayone và một chút muối.
– Bước 2: Mang cà rốt đi thái vỏ và luộc cà rốt cùng với rau mồng tơi. Trong quá trình luộc, bạn có thể cho thêm một chút muối. Tiếp theo là là lấy trứng đánh cho đều rồi đem đi chiên vàng. Sau khi trứng chín, bạn hãy mang đi sắt sợi.
– Bước 3: Đặc rong biển lên trên thớt rồi rải lên trên một lớp cơm mỏng. Bạn hãy cho lần được các loại rau củ vừa chế biến và trứng chiên lên trên. Rưới thêm một lớp mayone cho bé và cuộn lại thật chặt. Cuối cùng, các mẹ chỉ cần cắt khoanh vừa ăn và cho bé thưởng thức.
Cách làm cơm cuộn rong biển ngẫu hứng:
Đối với cách làm cơm cuộn rong biển ngẫu hứng, nguyên liệu sử dụng đơn giản hơn rất nhiều. Thời gian thực hiện món cơm cuộn ngẫu hứng cũng chỉ bằng 1/2 so với khi chế biến món ăn cho bé. Cụ thể là:
– Bước 1: Chuẩn bị các loại nguyên liệu như hai chén cơm, hai lá rong biển và thịt ram tôm cháy cạnh.
– Bước 2: Đem rong biển đặt lên trên địa hoặc thớt. Bạn cũng có thể cho rong biển vào bên trong khuôn cuộn kimbab. Tiếp đến, rải một lớp cơm lên trên rong biển và cho thịt cháy tôm lên trên.
– Bước 3: Cuộn rong biển thành hai vòng liên tiếp cho đến khi nào phần rong biển được cuốn hết vào trong. Sử dụng dao nhọn để cắt khoanh vừa ăn rồi mang đi thưởng thức cùng với nước chấm tương ớt và mayone.
Cách làm cơm cuộn rong biển
Công thức làm cơm cuộn rong biển chiên bột:
Cách làm cơm cơm cuộn rong biển chiên bột được sử dụng nguyên liệu phong phú. Món ăn hoàn thiện mang đến hương vị chua cay của kim chi và sự tan chảy của phô mai. Bạn có thể kết hợp món ăn với loại nước chấm mặn ngọt vừa phải. Theo đó, các bước làm cơm cuộn chiên bột được tiến hành như sau:
– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm cơm nguội, rong biển, kim chi thái nhỏ, 3 quả trứng, xúc xích ăn liền phô mai, hai quả dưa leo, cà rốt, bột mì và các loại gia vị. Bên trong gia vị gồm có bột canh, đường, Maggi, mù tạt vàng, tương ngọt, mirin và bột ớt.
– Bước 2: Cho các loại gia vị vào trong cơm cuộn trộn đều. Sau đó, bạn hãy tiếp tục đổ phần kim chi đã thái nhỏ vào bên trong. Lưu ý là chị em đừng nêm cơm cuộn quá mặn vì còn phải dùng kèm nước chấm.
– Bước 3: Mang hai quả trứng đi chiên chín và thái thành sợi nhỏ. Tiếp tục mang dưa leo, cà rốt và xúc xích ăn liền đi thái sợi. Cho nguyên liệu vào miếng cơm cuộn rong biển và cuộn tròn.
– Bước 4: Chế biến bột mì cùng với trứng, bột canh, muối, đường, bột ớt. Bạn hãy trộn hỗn hợp sao cho đều để lăn cùng cơm cuộn rong biển.
– Bước 5: Nhúng cơm cuộn vào bột và lăn đều 4 mặt để làm thành lớp áo một mì. Đến đây bạn hãy mang cơm cuộn rong biển chiên bên trong chảo dầu sôi. Mọi người cần lưu ý là nên chiên rong biển trên ngọn lửa vừa để món ăn không bị cháy khét.
– Bước 6: Pha chế nước chấm dành cho cơm cuộn theo công thức 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng xì dầu, 2 muỗng tương ngọt, bột ớt và 1 muỗng mù tạt vàng. Ngay khi hoàn tất các bước pha chế nước chấm, bạn có thể thưởng thức món ăn cơm ngon.
Cơm cuộn rong biển ngon
Cách làm cơm cuộn rong biển rau củ:
Món cơm cuộn rong biển rau củ phù hợp với những bạn gái đang muốn giảm cân. Công thức chế biến món ăn này được thực hiện như sau:
– Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu cần thiết như gạo dẻo, lá rong biển khô, 1 quả cà rốt, 1 quả dưa leo, chả chay. Riêng các loại gia vị bao gồm: Dầu mè, giấm, nước tương, mù tạt, bột chiên giòn và chiên xù.
– Bước 2: Đem gạo nếp đi vo sạch rồi nấu chín. Khi cơm chín bạn hãy cho cơm ra bát và đổ thêm chút giấm, dầu mè. Tiếp tục thêm cà rốt, chả chay và dưa chuột gọt sạch vỏ thái sợi dài.
– Bước 3: Trải rong biển lên trên thớt rồi cho lớp cơm nếp lên. Bạn tiếp tục cho thêm rau củ vừa chế biến theo chiều ngang. Cuộn rong biển thật chắt tay và thái nhỏ sử dụng.
Hy vọng rằng với những cách làm cơm cuộn rong biển nhanh gọn, bạn sẽ có được một món ăn vừa miệng. Khi này mọi người có thể căn cứ vào sở thích cá nhân, để lựa chọn ra công thức phù hợp nhất cho mình.
