Cách làm mứt vỏ bưởi với hương vị thơm ngon nhưng lại không bị đắng là điều mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số công thức giúp làm loại mứt này dễ dàng vừa tốt cho sức khỏe lại giữ được mùi vị tuyệt vời, thích hợp nhâm nhi cho những ngày Tết.
Mứt vỏ bưởi có những lợi ích gì đối với sức khỏe?
Bưởi là một loại trái cây quen thuộc, luôn có mặt trong những ngày lễ, tế quan trọng. Không chỉ mang ý nghĩa sum vầy, bưởi còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, thậm chí đến vỏ bưởi cũng có thể mang lại rất nhiều lợi ích với sức khỏe. Mứt vỏ bưởi là một món ăn thơm ngon, lạ miệng, có rất nhiều lợi ích đối với cơ thể:
1. Giảm cân
Mứt vỏ bưởi là một món ăn giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả. Cụ thể, mứt vỏ bưởi giúp cơ thể dự trữ năng lượng và đốt cháy lượng mỡ thừa, đặc biệt là vùng bụng. Đồng thời, loại mứt này còn có tác dụng giảm cholesterol, giảm chất béo và đốt cháy calorie.
2. Tăng cường sức đề kháng
Trong vỏ bưởi có chứa nhiều vitamin C, giúp cải thiện hệ miễn dịch, bạn có thể an tâm đón Tết mà không cần phải lo lắng đến sự xuất hiện của những “vị khách không mời” gây ra những bệnh cảm, cúm… Ăn mứt vỏ bưởi có thể tăng cường tối đa sức đề kháng để bạn luôn có sức khỏe ổn định trong những ngày đầu năm mới.
Có thể bạn quan tâm: 3 cách làm mứt gừng thơm nồng, dẻo ngọt ngày Tết
3. Cải thiện hệ tiêu hóa
Trong những ngày Tết, chắc chắn bạn sẽ ăn nhiều món giàu năng lượng như giò thủ, giò lụa, thịt kho hột vịt và uống rượu bia. Điều này khiến cơ thể dễ bị tích lũy độc tố, gây ra các bệnh về tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu… Mứt vỏ bưởi có chứa nhiều chất xơ, làm giảm các vấn đề về tiêu hóa, giúp bạn an tâm tận hưởng vị ngon ngày Tết.
