Những bữa tiệc sang trọng, đẳng cấp thì không thể thiếu sự xuất hiện của rượu vang các bạn nhỉ? Nhưng liệu rằng bạn đã biết cách cầm ly rượu thật đúng cách chưa? Việc đơn giản ấy thật ra lại vô cùng quan trọng đó. Nhân đây cùng chuyên mục Mẹo vào bếp xem qua cách cầm ly rượu vang nhé!
1. Hướng dẫn cách cầm ly rượu vang đúng cách
Cách cầm ly rượu có chân
Thông dụng nhất, bạn có thể đặt ngón trỏ tựa vào phần bầu ly, đồng thời ngón cái và ngón giữa đặt ở phần chân gần đế nhất, đối với 2 ngón còn lại thì cứ thoải mái tự nhiên là được.
Bên cạnh đó, 1 cách cầm ly khác đúng cách đó là bạn có thể cầm ở phần đế ly. Chỉ cần đặt ngón cái và ngón trỏ sát với phần đế ly ở mặt trên, những ngón còn lại thì đặt ở mặt dưới của đế ly là được.
Cách cầm ly rượu whisky
Cách tốt nhất để thưởng thức dòng rượu mạnh này đó chính là không nên dùng ở nhiệt độ quá lạnh, bởi sẽ làm giảm hương vị của rượu. Đồng thời, với dòng ly không có chân bạn có thể cứ cầm thoải mái như các loại ly thông thường khác.
Cách cầm ly rượu vang ngắn
Cũng tương tự như cách cầm ly rượu vang có chân khác, bạn nên cầm ở phần chân ly hoặc đế ly để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng của loại rượu bạn đang sử dụng.
2. Những lưu ý khi cầm ly rượu đúng cách
Cầm vào bầu ly
Đây là thói quen cầm ly hầu như vô cùng phổ biến ở nhiều người, nhưng rất tiếc đây lại không phải là cách cầm ly rượu vang đúng cách, mà trái lại bạn không nên sử dụng cách cầm này.
Bởi việc này sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của loại rượu bạn đang sử dụng. Chỉ bằng nhiệt độ từ tay tỏa ra, mà độ cồn của các loại rượu vang sẽ bị tăng lên, hay thậm chí với rượu vang trắng và vang sủi bọt còn có thể bị chua.
Cầm vào chân ly
Đây là cách cầm ly được xem là đúng chuẩn nhất mà bạn có thể sử dụng. Đối với cách cầm này bạn còn có thể dễ dàng lắc rượu trong quá trình thưởng thức. Việc lắc rượu sẽ làm cho rượu được tiếp xúc với oxi nhiều hơn giúp cho rượu dậy mùi thơm hơn rất nhiều.
Cầm vào đế ly
Cách cầm này vừa hạn chế được lượng dầu mỡ từ các món ăn dính vào ly, hơn hết lại còn có thể tỏ lòng lịch sự với những vị khách đối diện nữa đấy!
3. Cách rót rượu vang đúng cách
Kiểm tra miệng chai rượu
Để khi thưởng thức rượu vang được trọn vẹn nhất, thì việc quan trọng không kém đó chính là bạn nên biết cách rót rượu vang thật đúng cách.
Cho dù rượu vang bạn đang sử dụng là loại nút bần hay nút vặn, thì khi mở nút bạn phải kiểm tra kỹ lưỡng ở miệng chai còn dính những mảnh vụn hay không và nên lau sạch trước khi rót.
Chuẩn bị ly rượu vang
Tất nhiên, với các loại rượu vang khác nhau bạn nên sử dụng ly thích hợp để tôn lên được “nét đẹp” ẩn sâu bên trong của từng loại rượu.
Chẳng hạn, rượu vang đỏ thì dùng ly thủy tinh trong suốt, đồng thời có phần bầu ly to để cảm nhận 1 cách trọn vẹn nhất sự “quyến rũ” của nó.
Ngoài ra, bạn cũng nên kiểm tra xem ly có xuất hiện bất kì mùi lạ thường nào hay không và dùng khăn sạch chuyên dụng lau ly lại để chiếc ly thật hoàn hảo trước khi tiến hành rót rượu.
Rót rượu vang vào ly
Đây được xem là bước quan trọng nhất trong cả quá trình rót rượu. Đầu tiên, bạn nên chú ý để phần nhãn chai hướng về phía người đối diện để họ nắm được những thông tin về loại rượu đang sử dụng.
Kế đến, cầm chai rượu ở lòng bàn tay thuận và rót thật cẩn thận, đặc biệt chỉ nên rót khoảng 1/3 ly, tránh không được rót quá nhiều sẽ xảy ra tình trạng đổ ra ngoài khi lắc ly mà thưởng thức.
Cuối cùng, khi đã rót 1 lượng vừa đủ, để dòng chảy rượu ngưng lại và không rơi ra ngoài thì bạn nên xoay qua trái, đồng thời nhấc chai lên từ từ, không quá mạnh tay.
Bạn còn có thể dùng khăn sạch lau ở miệng chai 1 lần nữa để phần rượu vừa rót không đọng lại, và chai rượu cũng trở nên đẹp mắt hơn cho các lần rót sau.
Lưu ý về thứ tự rót vang
Một lưu ý cuối cùng đó chính là bạn nên rót 1 ít rượu vang cho người đã chọn ra chai rượu ấy đầu tiên. Kế đến, là các phái nữ rồi mới đến phái mạnh, nhưng tất cả đều phải theo chiều kim đồng hồ. Và cuối cùng là quay trở lại người đã chọn chai rượu vang ấy nhé!
Thế là, bài viết trên đã hướng dẫn mọi người cách cầm ly rượu vang thật đúng cách. Giờ đây bạn đã có thể tự tin thể hiện bản thân ở những buổi tiệc rồi nhé!
Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 02/07/2021
