Thịt bò là nguồn thực phẩm giàu protein cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn thường được dùng để chế biến nhiều bữa cơm gia đình thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài những món ăn quen thuộc thì lagu bò cũng là một món ngon bạn không nên bỏ qua. Phía dưới, Digifood 2 sẽ giới thiệu bạn đến Làm thế nào để nấu các khúc thịt bò? Món ăn đơn giản, dễ làm không thể chê vào đâu được.
1. Cách nấu bò kho nước cốt dừa – C
ách nấu bò lagu nước dừa ngon nhất
Nếu bạn thích vị ngọt, thơm của nước cốt dừa thì Bò né nước cốt dừa là một lựa chọn phù hợp. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ của thịt bò, vị thanh mát của rau củ và vị béo ngậy của nước dừa chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.
Ảnh: Bổ sung
Chuẩn bị nguyên liệu
Để nấu món thăn bò nước cốt dừa, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
-
Thịt bò: 750 g
-
Cà rốt: 2
-
Khoai tây: 3 củ khoai tây
-
Hành tây: 1 miếng
-
Cà chua: 2
-
Đậu Hà Lan: 1 hũ
-
Bột mì: 2 muỗng canh
-
Rượu trắng: 1 muỗng canh
-
Tương cà: 3 muỗng canh
-
Tỏi băm: 1 thìa cà phê
-
Gừng đập dập, hành tím băm nhỏ
-
Hành lá, rau mùi
-
Nước dừa: 800ml
-
Gia vị: Đường, muối, bột gia vị, v.v.
Hướng dẫn
cách nấu lagu bò nước dừa – Cách nấu lagu bò với nước cốt dừa đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
-
Thịt bò rửa sạch qua nước muối, để ráo rồi thái miếng vuông vừa ăn, dày khoảng 5 cm.
-
Cho hành khô, tiêu, dầu hào và gia vị vào nước ướp thịt bò. Để khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị. (Trong quá trình đợi thịt bò ngấm, bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu còn lại)
Ảnh: Bổ sung
-
Cà rốt và khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vuông vừa ăn.
-
Hạt chia rửa sạch rồi để ráo.
-
Bóc vỏ một củ hành tây, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.
Bước 2: Làm nước sốt cà chua
-
Luộc chín cà chua rồi bỏ vỏ, bỏ hạt.
-
Nghiền nó bằng thìa hoặc xay trong máy xay sinh tố
-
Phi tỏi băm trong bát dày, đổ cà chua xay nhuyễn vào, thêm 2 thìa tương cà, bột năng và đun sôi.
Bước 3: Nấu thăn bò nước cốt dừa
-
Cho thịt bò đã ngâm chua vào hỗn hợp sốt cà chua, đảo đều đến khi thịt mềm thì cho 800 ml nước dừa và 400 ml nước lọc vào.
-
Đợi khi nước sôi, bạn cho vài lát gừng đập dập, vài lát hành tím băm nhỏ vào đun trên lửa nhỏ khoảng 10 – 20 phút.
-
Thêm cà rốt và khoai tây vào nấu khoảng 10 phút cho đến khi mềm. Sau đó, nêm thêm ít gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
-
Thêm các loại hạt, hành tây và rượu trắng. Nấu khoảng 10 phút thì cho hành, ngò vào rồi tắt bếp.
Thành phẩm sau khi gia công
Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã thực hiện xong món bò kho dừa ngọt mát rồi. Món ăn thích hợp dùng nóng, khi ăn thì đun sôi lên rồi chấm với bánh mì.
Ảnh: Bổ sung
Mẹo bổ sung: Ngoài món bò kho, hãy tham khảo những món ngon từ thịt bò được các bà nội trợ quan tâm:
2. Cách nấu phân bò sữa tươi? C
ách nấu lagu bò với sữa tươi đơn giản nhất
Lagu bò nấu sữa tươi đích thị là món dành cho những “tín đồ” mê mẩn với chút béo ngọt, thơm phức. Một phần mỡ bò nấu với sữa tươi là nguyên liệu cần thiết để có một bữa ăn ngon. Bạn cùng nhau Blog Digifood Cùng tham khảo cách nấu bò kho với sữa tươi dưới đây nhé!
Ảnh: Bổ sung
Bò nấu lagu với sữa tươi được không?
Lagu bò hoàn toàn có thể nấu được với sữa tươi. Nó được rất nhiều người yêu thích vì vị rất thơm ngon, bổ dưỡng. Vị beo béo của sữa hòa cùng vị ngọt của thịt, củ quả tạo nên hương vị lôi cuốn khó cưỡng.
Chuẩn bị nguyên liệu
Phần thịt tốt nhất để chọn khi nấu các bản ghi là thịt bò. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm một vài nguyên liệu trước khi thực hiện món ăn.
-
Thịt bò: 700 g
-
Nấm: 200 g
-
Khoai tây: 2 củ khoai tây
-
Sữa tươi không đường: 500ml
-
Bột cà ri: 1 muỗng cà phê
-
Tỏi tây băm: 1 thìa cà phê
-
Tỏi nghiền
-
Dầu ăn, gia vị: đường, muối, bột ngọt
Cách nấu lagu bò sữa tươi – C
ách nấu bò lagu đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
-
Cắt bỏ phần mỡ bên ngoài của thịt bò, sau đó rửa sạch với nước và để cho ráo nước.
-
Đun sôi nước với gừng đập dập, sau đó cho thịt bò đã rửa sạch vào đun khoảng 5 phút.
-
Tiếp theo, bạn vớt thịt ra khỏi chảo và rửa lại bằng nước sạch, sau đó bạn cắt thịt thành từng miếng cỡ 2 cm.
-
Nấm ngâm nở, rửa sạch với nước muối, cắt bỏ gốc.
-
Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.
-
Chiên khoai tây cho đến khi chín vàng, sau đó cho vào chảo mỡ.
Bước 2: Cách nấu phân bò sữa tươi
-
Phi thơm tỏi, sau đó cho bột cà ri vào chiên lửa vừa trong khoảng 5 phút.
-
Cho thịt bò vào đảo đều khoảng 5 phút rồi cho sữa tươi và nước ආවරණය vào, ngập khoảng 1 cm thịt bò.
-
Đun sôi món ăn trên lửa lớn, nhớ vớt bọt trong quá trình nấu.
-
Sau khi lấy ra, đậy nắp chảo và hầm thịt bò trên lửa nhỏ cho đến khi thịt chín mềm.
-
Cho tiếp nấm hương, khoai tây và phần sữa tươi còn lại vào, nấu đến khi sôi thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Thành phẩm sau khi thực hiện
Với cách nấu bò kho sữa tươi này, bạn sẽ có được thành phẩm thơm béo, khi ăn có hương vị đậm đà mà không bị ngấy. Lago Beef Lago Cho vào một tô lớn và trang trí với một ít tiêu xay và rau mùi cho vừa ăn. Đây chắc chắn là một Một món thịt bò Một thứ mà mọi người đều yêu thích.
Ảnh: Bổ sung
3. Nhật ký thịt bò nấu ghi chép ngon hơn
Khi chế biến thăn bò, bạn hãy bỏ túi những lưu ý sau để giúp món ăn thêm phần hấp dẫn nhé.
-
Chọn thịt bò có màu đỏ tươi, mỡ vàng và các vân trắng. Thịt có độ đàn hồi thơm ngon khi sờ vào và có mùi thơm đặc trưng của thịt bò.
-
Không ướp thịt bò với nước mắm vì làm mất hương vị của thịt và các nguyên liệu khác.
-
Khi thăn bò chín, thịt và rau sẽ mềm, thơm nhưng không giòn.
-
Nước dùng mỡ bò có độ sánh vừa phải, đặc sánh, nhiều dầu mỡ.
-
Bún bò nên ăn nóng, vì nếu để nguội, mỡ sẽ bị thối và mất hương vị món ăn. Khi còn nóng, nếu để nguội, tóp mỡ sẽ dễ đông cứng, mất hương vị.
Vì vậy, chúng tôi đã tìm thấy 2 Làm thế nào để nấu các khúc thịt bò? Ngon và ngon Blog Digifood Được chia sẻ tại đây. Hãy chọn ngay công thức và vào bếp nấu những bữa ăn ngon cho cả gia đình bạn nhé! Cảm ơn bạn đã đón đọc tại trang daisudaiduongxanh.vn.
